เราเคยรู้เกี่ยวกับสารทดแทนน้ำตาลไม่มากเพราะส่วนใหญ่พวกเขาใช้เฉพาะคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตามเวลากำลังเปลี่ยนแปลงลัทธิของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและร่างกายที่สวยงามเรียวนั้นถูกสร้างขึ้นทั่วโลก ในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินผู้ชายและผู้หญิงจะถูกปฏิเสธอย่างมากที่จะกินน้ำตาลโดยใช้สารทดแทนต่าง ๆ แทน แต่วิธีนี้ไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่คาดหวังเสมอไป
ควบคุมอาหารยังคงต้องการ
รูปภาพ: Unsplash.com
ฟิตเนสโภชนาการหมวดหมู่ "Elite" Svetlana Bushmelev อธิบาย:
"ในการฝึกฝนของฉันฉันมักจะได้ยินว่าผู้คนปฏิเสธผลิตภัณฑ์เฉพาะบางอย่างในขณะที่ไม่ จำกัด ตัวเองในผู้อื่น เราต้องเข้าใจว่าปัจจัยหลักในกระบวนการลดน้ำหนักตัวคือการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร ส่วนใหญ่จะไม่สำคัญเนื่องจากมันจะเกิดขึ้น ดังนั้นฉันจะตอบคำถามนี้: การใช้สารทดแทนน้ำตาลจะช่วยในการควบคุมอาหารที่บริโภคได้ "
ค็อกเทลนมมีน้ำตาลสองช้อน รูปภาพ: Unsplash.com
ประเภทของ Sakhzamov
น้ำตาลทดแทนวันนี้มีชุดที่ยอดเยี่ยม พวกเขาแบ่งออกเป็นธรรมชาติ (ฟรุกโตส, ซอร์บิทอล, Erytrite, หญ้าหวาน, ฯลฯ ) และเทียม (แอสปาร์แตม, Sakharin, Sukraloza, ฯลฯ ) ชื่อที่มีความซับซ้อนพร้อมการอ้างอิงที่ชัดเจนเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีจากตาราง Mendeleev ทำให้เกิดข้อกังวล: คุณจะทำอันตรายหรือไม่ Svetlana ตอบสนอง: "ใช่แน่นอนมันอาจเป็นอันตรายต่อถ้าเรากำลังพูดถึงการแพ้แต่ละส่วนที่มีองค์ประกอบใด ๆ ที่เป็นส่วนหนึ่งของน้ำตาลแทน หรือในกรณีที่บุคคลมีโรคเรื้อรังซึ่งการใช้สารทดแทนเป็นที่ยอมรับไม่ได้ "
เราคุ้นเคยว่าผู้คนไปที่น้ำตาลแทนเนื่องจากปัญหาสุขภาพ หากแพทย์สั่ง - หมายความว่าคุณสามารถ แต่จะเป็นอย่างไรถ้าคุณไม่ได้ไปหาหมอฉันต้องการลดน้ำหนัก?
Svetlana Bushmelev กล่าวว่าจุดประสงค์พิเศษสำหรับการปฏิเสธจากน้ำตาลไม่จำเป็น: "ส่วนใหญ่มักจะปฏิเสธน้ำตาลและเคลื่อนย้ายไปยังน้ำตาลแทนน้ำหนักส่วนเกิน ค่อนข้างเนื่องจากความปรารถนาที่จะลดน้ำหนัก หากมีวัตถุประสงค์เพื่อดูสิ่งต่าง ๆ ในวันนี้ชั้นวางของไฮเปอร์มาร์เก็ตถูกทำลายจากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ซึ่งในทางกลับกันมีน้ำตาลจำนวนมากทั้งเทียมและเป็นธรรมชาติ
ความไม่รู้ขององค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ความไม่เต็มใจที่จะเข้าใจและอ่านฉลากนำเราไปสู่การเลือกผลิตภัณฑ์ที่วุ่นวายที่มีปริมาณน้ำตาลสูง เราคิดว่าพวกเขาไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์ แต่มันไม่ใช่ น่าเสียดายที่ "กับดักน้ำตาล" นี้ไม่เพียง แต่ตัวเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกของเรา ผู้ปกครองทุกคนต้องการสุขภาพลูกของเขาและต้องการให้เขาใช้ผลิตภัณฑ์นมมากที่สุด ในเรื่องนี้เด็ก ๆ มักจะซื้อค็อกเทลที่มีสารเติมแต่งรสชาติที่แตกต่างกัน และหนึ่งค็อกเทลอาจมีองค์ประกอบของน้ำตาลสองช้อน Saharo แทนในเวลาของเราเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการลดจำนวนแคลอรี่ที่บริโภคในอาหารประจำวัน คุณสามารถย้ายไปได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ได้รับการแต่งตั้งแพทย์ "
นักกีฬาปฏิเสธน้ำตาลเนื่องจากแคลอรี่ที่ว่างเปล่า
รูปภาพ: Unsplash.com
เมื่อเลือกน้ำตาลแทนสารอาหารแนะนำว่าไม่ใช่บรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม แต่การวิจัยทางวิทยาศาสตร์และการทดลองทางคลินิกเฉพาะข้อมูลนี้จะยืนยันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ แต่ด้วยองค์ประกอบของน้ำตาลแทนมีความจำเป็นต้องทำความคุ้นเคย: ผู้ผลิตบางรายภายใต้หน้ากากของการทดแทนน้ำตาลธรรมดาขาย