สลัดกับส้มโอและชีส
สำหรับ 4 เสิร์ฟ: 2 ส้มโอ, 200 กรัมของมะเขือเทศ, 200 กรัมของชีส, 50 กรัมของมะกอก, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกพริกไทยดำ
เวลาในการเตรียม: 20 นาที.
ส้มโอตัดสลิมและทำความสะอาดจากภาพยนตร์ นอนบนจานกว้าง จากด้านบนวางเลเยอร์ของมะเขือเทศหั่นบาง ๆ จากนั้นก้อนของชีสแล้วก็ส้มโออีกครั้ง ตัดองค์ประกอบที่มีครึ่งหนึ่งที่ไม่มีเมล็ดมะกอก สลัดสองสลัดกับน้ำมันมะกอกและพริกไทยดำ ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมพร้อมแล้ว!
เนื้อลูกวัวอบด้วยเกรปฟรุต
เนื้อลูกวัวอบด้วยเกรปฟฟฟี่ .
สำหรับ 4 เสิร์ฟ:เนื้อลูกวัว 800 กรัม, 2 เกรปฟรุ้ต, 1 ส้ม, 1 ช้อนโต๊ะ Papriks, 6 ใบ SealFire, 1 กานพลูกระเทียม, 30 กรัมเนย, ½ถ้วยไวน์แห้งสีขาว, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกเกลือ
เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ในเนื้อลูกวัวที่ดีอย่าตัดและเริ่มต้นสีส้มที่หั่นบาง ๆ และเปลือกส้มโอ เกลือและทอดในคาซานบนน้ำมันมะกอกอุ่นไปจนถึงเปลือกทองคำ เทไวน์แห้งสีขาวเพิ่มส้มโอและเปลือกส้มรวมถึงส่วนผสมของพริกป้อยและปราชญ์สับละเอียดและกระเทียม มันเป็นสิบอีกสิบนาทีบนเตาจากนั้นเพื่อย้ายหม้อแปลงที่ปกคลุมด้วยฝาปิดในเตาอบความร้อนถึง 220 องศา สี่สิบนาทีเพื่อรับมันโรยด้วยปราชญ์และเกลือที่ไม่ได้ คาซานไม่มีฝาปิดเพื่อเข้าไปในเตาอบอีกนาทีหนึ่งเป็นเวลาสิบห้า สำหรับผู้กล้าหาญส้มโอจะถอดชิ้นส่วนออกบนชิ้นให้ถอดฟิล์มออกและให้ความอบอุ่นจากน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ตัดเนื้อลูกวัวเสร็จแล้วตัดและป้อนด้วยชิ้นส้มโอที่อบอุ่น
ส้ม
ส้ม. .
ส่วนผสม: 2 ส้ม 180 กรัมของช็อคโกแลตขมน้ำตาล 100 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เหรียญ, น้ำ 2 แก้ว, 1 ช้อนโต๊ะ เนย.
เวลาในการเตรียม: 50 นาทีบวก 30 นาทีสำหรับการระบายความร้อน
เปลือกส้มตัดเป็นลายเส้นบางและห้านาทีในการต้มในทิวทัศน์ ล้างออกในกระชอนจากนั้นกลับสู่โครงกระดูกอีกครั้งเพิ่มน้ำผึ้งน้ำตาลเทน้ำและนำไปต้ม ปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง ระบายน้ำและทำให้เปลือกของคุณแห้งลงบนฟอยล์ ละลายในเนยหม้อตุ๋นและช็อคโกแลตที่ขมขื่น ในมวลที่เกิดขึ้นจุ่ม Zest ต้มและแห้งอีกครั้งบนฟอยล์ ของหวานเย็นในตู้เย็น และสีส้มพร้อมแล้ว!
"Baryshnya and Culinary", TVC, Sunday, 10:15