หมวกฟักทอง
ส่วนผสม:
ฟักทองน้ำซุปข้น - 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำมันพืช - 100 มล.
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
แป้ง - 250 กรัม
น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 1 ช้อนชา
bustyer - 1.5 ชั่วโมง
อบเชย - 0.5 ชั่วโมง
คาร์เนชั่นคาร์เนชั่น, พริกไทย, ลูกจันทน์เทศ - ¼ h. L.
ทำอาหาร:
1. ในชามเราจะวิปปิ้งด้วยไข่ผสม, ฟักทองน้ำซุปข้น, น้ำมันพืชและน้ำตาล
2. ในชามอื่นผสมส่วนผสมแห้งที่เหลืออยู่
3. เราเชื่อมต่อทั้งส่วนผสมและผสมเราควรมีแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ฉันหล่อลื่นแม่พิมพ์สำหรับหมวกเราทำลายแป้ง
5. เราอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที
6. ตกแต่งคัพเค้กด้วยการตกแต่งทุกวันที่น่ากลัวที่สุดและเสิร์ฟบนโต๊ะ
แอปเปิ้ลสดในคาราเมล
ส่วนผสม:
แอปเปิ้ล - 6 ชิ้น
น้ำตาล - 500 กรัม
น้ำมะนาว
น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
เนยครีม - 100 กรัม
ทำอาหาร:
1. แอปเปิ้ลของฉันปล่อยให้แห้งหลังจากนั้นในแอปเปิ้ลแต่ละอันแทรกโครงกระดูกไม้ไผ่ถัดจากค่าย
2. ใน Pan Melts น้ำมันเพิ่มน้ำตาลน้ำและน้ำมะนาว Cook Caramel กวนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์และส่วนผสมจะไม่กลายเป็นสีน้ำตาล
3. เทน้ำเย็นลงในกระทะ
4. เราใช้แอปเปิ้ลบนเสียบไม้และอย่างระมัดระวังด้วยช้อนที่เราใช้คาราเมลบนมันหลังจากที่พวกเขาแช่ในน้ำเย็นและแห้ง
5. แอปเปิ้ลสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยถั่วและให้บริการกับตาราง
ฟองส้อมฟักทอง
ส่วนผสม:
ฟักทอง - 1 ชิ้น, หัวหอม - 1 หัวกระเทียม - ฟัน 1-2, เห็ด - 200 กรัม, ไวน์ขาวแห้ง - 150 มล., ปราชญ์ - หยิก, ครีม - 150 มล., ชีส - 600 กรัม, น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะแป้ง ubuzavna - 1 ช้อนโต๊ะพริกพริกไทย - 1 ชิ้น (ไม่บังคับ), เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
1. ฟักทองของฉันเราตัดออกจากด้านบน เราลบเส้นใยและเมล็ดด้วยช้อนทิ้งเนื้อ
2. จากภายในเราหล่อลื่นเยื่อกระดาษเกลือพริกไทยและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เราอบด้วยทั้งหมดในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที
3. ตัดหัวหอมและเห็ดทอดเพิ่มกระเทียมและพริกพริกไทยตามความประสงค์ เมื่อเห็ดพร้อมเพิ่มไวน์และนำส่วนผสมไปต้ม ต้มจนกระทั่งกลิ่นแอลกอฮอล์หายไป
4. ผสมแป้งชีสขูดครีมและปราชญ์ เพิ่มเห็ด ผสมทุกอย่าง
5. เทส่วนผสมสำเร็จรูปลงในฟักทองอบและทาบนโต๊ะทันที
6. เราให้บริการช้อนโต๊ะที่มีด้ามจับยาวเพื่อให้แขกสามารถรับเนื้อฟักทอง ที่โต๊ะฉันแสดงแครกเกอร์และผักสด
ฝักทองแผ่น
ส่วนผสม:
ฟักทอง, น้ำมันพืช, เครื่องเทศ
ทำอาหาร:
1. ตัดเนื้อฟักทองด้วยชิ้นส่วน 7 × 1 ซม.
2. น้ำมันพืชรักษาในหม้อทอดประมาณ 160 องศา
3. ลดชิ้นส่วนของฟักทองเข้าไปในหม้อทอดในส่วนเล็ก ๆ ทอดเป็นเวลาสามนาที
4. วางชิ้นลงบนกระดาษดูดซับ
5. ก่อนที่จะให้บริการไปยังโต๊ะเราโรยด้วยเครื่องเทศและเครื่องเทศที่คุณโปรดปราน
ขนมขบเคี้ยวฟักทอง
ส่วนผสม:
ฟักทอง - 500 กรัม, น้ำมันฟักทอง - 3 ช้อนโต๊ะ, เมล็ดฟักทอง - 3 ช้อนโต๊ะ, กระเทียม - ฟัน, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
1. ฟักทองของฉันเราทำความสะอาดตัดก้อนบางและยาว
2. แผ่นอบพร้อมกระดาษสำหรับการอบวางแผงฟักทองไว้ ความร้อนเตาอบถึง 170 องศาฟักทองอบเป็นเวลา 20 นาที
3. ถอดฟักทองออกด้วยความหวาดกลัววางไว้ในชาม เราน้ำมันน้ำ, เกลือ, พริกไทย, บีบกระเทียม, เพิ่มเมล็ดฟักทอง
4. ฉันใส่แผ่นอบอีกครั้งและอบที่ 210 องศาอีกประมาณ 15-20 นาที เป็นไปได้ที่จะให้บริการบนโต๊ะในความอบอุ่นและความเย็น
Pumpkin Pankieiki
ส่วนผสม:
แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือ - 1 ช้อนชา, bustyer - 3 ชั่วโมง, ฟักทองน้ำซุปข้น - 2 ช้อนโต๊ะ (หรือฟักทอง 250-350 กรัม.), ไข่ - 2 ชิ้น, Vanillin - 2 ชั่วโมง., นม - 2.5 ช้อนโต๊ะ, ครีม - art., น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ., เครื่องเทศ - 1 เซนต์, ถั่วคืออะไร - ½ tbsp
ทำอาหาร:
1. ผสมผงฟู, แป้ง, น้ำตาลและเกลือ 3 ถ้วย
2. เราทำน้ำซุปข้นฟักทอง ในการทำเช่นนี้รักษาฟักทองในไมโครเวฟเพื่อให้มันอ่อนนุ่มเอาผิวหั่นเป็นชิ้น ๆ และด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นทำน้ำซุปข้นฟักทอง
3. เพิ่มไข่วานิลลินนมและเครื่องเทศในน้ำซุปข้น ผสมกับมวลเนื้อที่แข็ง
4. ในส่วนผสมแห้งของแป้งเราเทน้ำซุปข้นฟักทองผสมกับช้อน หากปรากฎว่าหนามากให้เพิ่มนม ตามความสอดคล้องแป้งควรมีความหนาแน่นเล็กน้อยกว่าแพนเค้กทั่วไปเล็กน้อย
5. ความร้อนกระทะทอดหล่อลื่นด้วยครีมหรือน้ำมันพืช ด้วยความช่วยเหลือของช้อนเราเทด้วยแพนเค้กขนาดเล็กบนกระทะ แพนเค้กทอดทั้งสองด้านเพื่อกริ๊งกริ๊ง
6. ผสมครีมและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลวิปปิ้งด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ครีมสม่ำเสมอ
7. เทแพนเค้กสำเร็จแล้วด้วยครีมและโรยด้วยถั่วบด ของหวานในวันฮาโลวีนพร้อมแล้ว!