น้ำมันมะพร้าวเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อ - และไม่ไร้สาระ มันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีอยู่อย่างกว้างขวาง นอกจากนี้ยังเป็นน้ำมันสากลมาก - นี่คือ 15 วิธีที่ชาญฉลาดในการใช้งาน:
ปกป้องผิวของคุณจากรังสียูวี
เมื่อนำไปใช้กับน้ำมันมะพร้าวผิวสามารถป้องกันได้จากรังสีรังสีอัลตราไวโอเลต (UV) พลังงานแสงอาทิตย์ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งผิวหนังและทำให้เกิดริ้วรอยและจุดสีน้ำตาล ในความเป็นจริงการศึกษาหนึ่งแสดงให้เห็นว่าบล็อกน้ำมันมะพร้าวประมาณ 20% รังสียูวีของดวงอาทิตย์ อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าไม่ได้ให้การป้องกันแบบเดียวกันกับครีมกันแดดธรรมดาซึ่งบล็อกรังสียูวีประมาณ 90% การศึกษาอื่นแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะพร้าวมีปัจจัยป้องกันแสงแดด (SPF) 7 ซึ่งยังคงต่ำกว่าคำแนะนำขั้นต่ำในบางประเทศ
ในทะเลน้ำมันมีประโยชน์สำหรับการป้องกันแสงแดดและการถูกแดดเผาที่สวยงาม
รูปภาพ: Unsplash.com
เพิ่มการเผาผลาญของคุณ
น้ำมันมะพร้าวมีไตรกลีเซอไรด์ที่มีความยาวโซ่เฉลี่ย (MCT) เหล่านี้เป็นกรดไขมันที่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและสามารถเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่คุณเผาไหม้ การศึกษาที่ควบคุมได้แสดงให้เห็นว่า MST สามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้อย่างมาก - อย่างน้อยชั่วคราว การศึกษาหนึ่งแสดงให้เห็นว่า 15-30 กรัมของ MST เพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่เผาผลาญโดยเฉลี่ย 120 ต่อระยะเวลา 24 ชั่วโมง
เตรียมความปลอดภัยที่อุณหภูมิสูง
น้ำมันมะพร้าวมีไขมันอิ่มตัวสูงมาก ในความเป็นจริงไขมันประมาณ 87% ในมันอิ่มตัว คุณสมบัตินี้ทำให้เป็นหนึ่งในไขมันที่ดีที่สุดสำหรับการทอดบนความร้อนสูง ไขมันอิ่มตัวจะรักษาโครงสร้างของพวกเขาเมื่อได้รับความร้อนถึงอุณหภูมิสูงในทางตรงกันข้ามกับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีอยู่ในน้ำมันพืช น้ำมันดังกล่าวเช่นข้าวโพดและดอกคำฝอยเมื่อถูกความร้อนถูกแปลงเป็นสารพิษ พวกเขาสามารถมีผลร้ายต่อสุขภาพ ดังนั้นน้ำมันมะพร้าวจึงเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่าสำหรับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง
ฆ่าจุลินทรีย์ในช่องปาก
น้ำมันมะพร้าวสามารถเป็นอาวุธที่ทรงพลังต่อแบคทีเรียรวมถึง Streptococcus mutans แบคทีเรียในปากทำให้เกิดแสงสว่างฟันผุและโรคเหงือก ในการศึกษาหนึ่งการศึกษาด้วยน้ำมันมะพร้าวเป็นเวลา 10 นาทีเป็นที่รู้จักกันในชื่อน้ำมันล้าง - ลดแบคทีเรียเหล่านี้อย่างมีประสิทธิภาพในการล้างด้วยวิธีการน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับการล้างปาก ในการศึกษาอื่นการล้างทุกวันด้วยน้ำมันมะพร้าวลดลงอย่างมีนัยสำคัญการอักเสบและแสงสว่างทางทันตกรรมในวัยรุ่นที่มีเหงือกอักเสบ (เหงือกอักเสบ)
กำจัดการระคายเคืองผิวหนังและกลาก
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะพร้าวช่วยเพิ่มผิวหนังอักเสบและโรคผิวหนังอื่น ๆ อย่างน้อยก็เช่นเดียวกับน้ำมันแร่และมอยเจอร์ไรเซอร์แบบดั้งเดิมอื่น ๆ ในการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับเด็ก ๆ ที่มีกลาก 47% ของผู้ที่ได้รับน้ำมันมะพร้าวสังเกตการปรับปรุงที่สำคัญ
ปรับปรุงประสิทธิภาพของสมอง
MST ในน้ำมันมะพร้าวถูกแบ่งออกเป็นตับของคุณและเปลี่ยนเป็น Ketones ที่สามารถทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานทดแทนสำหรับสมองของคุณ การศึกษาหลายครั้งแสดงให้เห็นว่า MST มีข้อได้เปรียบที่น่าประทับใจในสมองที่ผิดปกติรวมถึงโรคลมชักและโรคอัลไซเมอร์ นักวิจัยบางคนแนะนำให้ใช้น้ำมันมะพร้าวเป็นแหล่ง MCT เพื่อเพิ่มการผลิต Ketones
เตรียมมายองเนสที่มีประโยชน์
มายองเนสในเชิงพาณิชย์มักมีน้ำมันถั่วเหลืองและน้ำตาล อย่างไรก็ตามมันง่ายต่อการเตรียมมายองเนสจากมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอก ในสูตรที่สองจากรายการนี้น้ำมันมะพร้าวเป็นหนึ่งในไขมันสำหรับมายองเนสโฮมเมดที่มีประโยชน์
ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว
น้ำมันมะพร้าวเป็นเครื่องมือให้ความชุ่มชื้นที่ยอดเยี่ยมมือและข้อศอก คุณยังสามารถใช้บนใบหน้าของคุณแม้ว่าจะไม่แนะนำให้คนที่มีผิวมันมาก นอกจากนี้ยังสามารถช่วยซ่อมแซมส้นเท้าที่แตก เพียงแค่ใช้เลเยอร์บาง ๆ บนส้นเท้าก่อนนอนใส่ถุงเท้าและดำเนินการต่อทุกเย็นจนส้นเท้าเรียบเนียน
สามารถช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อ
น้ำมันมะพร้าวของการหมุนครั้งแรกมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่ช่วยในการรักษาโรคติดเชื้อ การศึกษาหนึ่งในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่ามันหยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย difficile clouttridium ลำไส้ที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในฐานะ C. Diff ทำให้เกิดอาการท้องร่วงหนัก นอกจากนี้ยังมีการดิ้นรนกับยีสต์ - ผลที่มักเกิดจากกรดลอริกกรดไขมันหลักของน้ำมันมะพร้าว อย่างไรก็ตามไม่มีการศึกษาที่พิสูจน์ได้ว่าน้ำมันมะพร้าวมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคติดเชื้อเมื่อรับประทานอาหารหรือใช้กับผิวหนัง
เพิ่ม HDL คอเลสเตอรอล "ดี" ของคุณ
มันแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะพร้าวเพิ่มคอเลสเตอรอลในบางคน อย่างไรก็ตามผลที่แข็งแกร่งและคงที่ของมันคือการเพิ่มขึ้นของ "ดี" คอเลสเตอรอล HDL การศึกษาหนึ่งครั้งกับการมีส่วนร่วมของผู้หญิงที่มีโรคอ้วนหน้าท้องแสดงให้เห็นว่าระดับ HDL เพิ่มขึ้นในกลุ่มน้ำมันมะพร้าวที่ใช้ในขณะที่มันตกจากผู้ที่บริโภคน้ำมันถั่วเหลือง
ช็อคโกแลตสีเข้มไม่มีน้ำตาล
Homemade Dark Chocolate เป็นวิธีที่น่ายินดีในการรับสุขภาพจากน้ำมันมะพร้าว เพียงอย่าลืมเก็บไว้ในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งเนื่องจากน้ำมันมะพร้าวละลาย 24 ° C มันเป็นเรื่องง่ายที่จะหาสูตรบนอินเทอร์เน็ตและเริ่มต้นใช้งาน เพื่อรักษาสุขภาพให้มองหาสูตรที่ไม่มีน้ำตาล
สามารถลดไขมันในกระเพาะอาหาร
น้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยลดไขมันหน้าท้องหรือที่เรียกว่าไขมันอวัยวะภายในซึ่งเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อสุขภาพที่สูงขึ้นเช่นโรคหัวใจและโรคเบาหวานประเภท 2 ในการศึกษาครั้งเดียวผู้ชายที่มีโรคอ้วนสูญเสียไขมัน 2.54 ซม. บนเอวเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) ของน้ำมันมะพร้าวต่ออาหารของพวกเขา ในการศึกษาอื่นผู้หญิงที่ทำการควบคุมอาหารด้วยการ จำกัด การ จำกัด แคลอรี่ ผู้ที่ใช้น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะต่อวันจำนวนเอวลดลงในขณะที่การเพิ่มขึ้นเล็กน้อยถูกสังเกตในกลุ่มที่มีน้ำมันถั่วเหลือง
ใช้น้ำมันบนเส้นผมเพื่อให้ความชุ่มชื้นและเสริมสร้างพวกเขา
รูปภาพ: Unsplash.com
ปกป้องเส้นผมจากความเสียหาย
น้ำมันมะพร้าวช่วยให้สุขภาพผม ในการศึกษาหนึ่งอิทธิพลของน้ำมันมะพร้าวน้ำมันแร่และน้ำมันดอกทานตะวันบนเส้นผม น้ำมันมะพร้าวเท่านั้นที่ช่วยลดการสูญเสียโปรตีนจากเส้นผมเมื่อใช้ก่อนหรือหลังล้างหัว ผลลัพธ์นี้ถูกสังเกตทั้งผมที่เสียหายและมีสุขภาพดี นักวิจัยมาถึงข้อสรุปว่าโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ของกรด Laurinic เป็นกรดไขมันหลักในน้ำมันมะพร้าว - สามารถเจาะเข้าไปในก้านผมเนื่องจากไม่สามารถแทรกซึมไขมันส่วนใหญ่
ลดความหิวและรับประทานอาหาร
ไตรกลีเซอไรด์ที่มีความยาวโซ่เฉลี่ย (MCT) ในน้ำมันมะพร้าวสามารถช่วยลดความรู้สึกของความหิวซึ่งนำไปสู่การลดลงตามธรรมชาติในจำนวนแคลอรี่ที่บริโภค ในการศึกษาขนาดเล็กผู้ชายที่ปฏิบัติตามอาหาร MCT สูงใช้แคลอรี่น้อยกว่าและลดน้ำหนักมากกว่าผู้ชายที่ปฏิบัติตามอาหารที่มีเนื้อหา MCT ต่ำหรือปานกลาง
ปรับปรุงการรักษาบาดแผล
การศึกษาหนึ่งแสดงให้เห็นว่าหนูที่มีบาดแผลได้รับการรักษาด้วยน้ำมันมะพร้าวมีการลดลงของเครื่องหมายการอักเสบและการเพิ่มขึ้นของการสร้างคอลลาเจนส่วนประกอบหลักของผิวหนัง เป็นผลให้บาดแผลของพวกเขาได้รับการรักษาเร็วขึ้นมาก เพื่อเร่งการรักษาของการตัดขนาดเล็กหรือรอยขีดข่วนให้ใช้น้ำมันมะพร้าวตรงบนแผลและปิดด้วยผ้าพันแผล