คุณจะต้องการ:
- อกไก่ (ระลอกหรือนกกระทา) - 2 ชิ้น (Quail 4);
- มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ - 3 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 4-5 ชิ้น (บวกกับแตงกวาสำหรับการลงทะเบียน);
- สลัดแผ่น - 4-5 แผ่น;
- เคเปอร์ - 2 ชั่วโมง l;
- ถั่วเขียว - 3-4 เซนต์ล. (อย่าบันทึกในถั่วใช้ถั่วเยาว์ที่ดี);
- มะกอก - 6 ชิ้น (ไม่จำเป็น);
- ไข่นกกระทา - 5 ชิ้น (หรือไก่ - 2 ชิ้น);
- คาเวียร์สีแดง - 2 chl l;
- กั้ง - 3 ชิ้น (คุณสามารถใช้ Cancer Cancer Canvies);
สำหรับมายองเนส:
- 1 ไข่แดง;
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
- 12 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- 1 ช้อนชา tvorchester ซอส
หน้าอกทอด, มันฝรั่ง, กั้งและไข่เดือดและสะอาด โปรดจำไว้ว่าหน้าอกไม่สามารถยืนอยู่บนกองไฟไม่เกิน 12 นาทีมิฉะนั้นพวกเขาจะแห้งไข่ชงไม่เกิน 5 นาทีทุกอย่างถูกตัดเป็นลูกบาศก์ เพิ่มแตงกวาหั่นถั่ว, ถั่วเขียว, เคเปอร์ คุณสามารถใส่มะกอกได้ แต่ฉันไม่ชอบพวกเขาในโอลิเวียร์ดังนั้นให้ความสำคัญกับรสนิยมของคุณ
เตรียมมายองเนสผสมมื้ออาหารไข่แดงด้วยมัสตาร์ดและค่อยๆเพิ่มน้ำมันพืชและซอสชาร์ป เติมสลัด
ในชามสลัดวางที่ด้านล่างของใบผักกาดหอมเราใส่โอลิเวียร์ด้านบนตกแต่งด้วยรากและคาเวียร์ ให้บริการแช่เย็นโอลิเวียร์ที่อบอุ่นนั้นอร่อยน้อยลง
สูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับเชฟของเราดูที่หน้า Facebook