หน่อสีเขียวสดอบอุ่นภายใต้ดวงอาทิตย์ฤดูใบไม้ผลิและไม่ว่าคุณจะรู้ว่าตำแยหนุ่มไม่เพียง แต่เป็นวัชพืชที่เผาไหม้ แต่ยังรวมถึงวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูใบไม้ผลิวิตามินและยังเติบโตสำหรับแต่ละรั้วฟรี เพียงแค่พยายามรวบรวมผักใบเขียวไม่ได้เดินไปตามถนน แต่ในป่าหรือสวนสาธารณะ
ดังนั้นสูตรอาหาร ตำแยที่จะผ่านและล้างออกให้ดีเทน้ำเดือดและปรุงอาหาร 10-12 นาที จากนั้นรั่วไหลบนกระชอนบีบเล็กน้อยแล้วสับในเครื่องปั่น
ในน้ำซุปเดือด (เนื้อวัวหรือไก่คุณสามารถจากลูกบาศก์แม้ว่ามันจะเป็นยังไม่มีประโยชน์มากเกินไป) ใส่ลูกบาศก์ของมันฝรั่งประมาณ 1 ซม. และปรุงอาหาร 12-15 นาที จากนั้นเพิ่มหัวหอมแยกวิเคราะห์กับแครอท, ตำแย, sorrel สับละเอียด (มันยังเติบโตเช่นกัน แต่ถ้าคุณไม่พบในทุ่งหญ้าหรือในร้านค้าสดแล้วคุณสามารถซื้อ Sorrel ลูบกระป๋อง), เกลือ, พริกไทย ถั่ว, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
เพิ่มใบอ่าวและปลายมีดที่มีลูกจันทน์เทศกราวด์บีบมะนาวสองชิ้นและทำอาหารต่อไปอีก 5 นาที
เมื่อใช้บนโต๊ะโรยด้วยหัวหอมสีเขียวพริกไทยดำบดสดใหม่และเพิ่มครีม 1 ช้อนโต๊ะ