ไวน์ mulled
จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของไวน์แดงที่ร้อนถึงอุณหภูมิที่แน่นอนและด้วยการเพิ่มเครื่องเทศ สิ่งที่คล้ายกันถูกเตรียมในกรุงโรมโบราณ แต่พวกเขาต้องการเครื่องดื่มที่ไม่ให้ความร้อน มีสูตร Mulled ที่ไม่มีแอลกอฮอล์จำนวนมาก บ่อยครั้งที่พวกเขาเตรียมไว้บนพื้นฐานของน้ำผลไม้: เชอร์รี่, องุ่น, ทับทิม
ส่วนผสม:น้ำเชอร์รี่ 500 มล., น้ำ 100 มล., ½ orange zest, ½ h. ขิงค้อน½ช้อนชา อบเชยหรือหนึ่งคัน, ½แอปเปิ้ล, 1 ดาว Badaine, 5 Nails, Zest 1 มะนาว, 2 ช้อนโต๊ะ l. Izyum, 3-4 กระวานหรือ⅓ h. l. ผงกระวาน.
วิธีการทำอาหาร:เทน้ำผลไม้ในกระทะเพิ่มน้ำ ใส่ไฟ ใส่เครื่องเทศทั้งหมด แทนที่จะเป็นขิงแห้งคุณสามารถสดใหม่ได้ จากมะนาวและส้มเพื่อลบความสนุก ตัดแอปเปิ้ลด้วยชิ้นลูกเกดก็ค่อนข้างล้างออก ใส่แอปเปิ้ลลูกเกดและความสนุกในกระทะด้วยน้ำผลไม้ ความร้อนเกือบจะเดือด คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้ ปล่อยให้หยุดประมาณ 10-15 นาที ก่อนให้อาหาร
การฉีกขาด
ประเพณีเตรียมความพร้อมกับเหล้ารัมและน้ำ ปู่ดูเหมือนจะต้องขอบคุณลูกเรือชาวอังกฤษและเรียกเขาว่าเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้พิพากษาของอังกฤษ Adviral Edward Vernon เขาเดินบนดาดฟ้าในสภาพอากาศเลวร้ายในเคปกันน้ำเก่า (ในภาษาอังกฤษ - Grogram Cloak) ซึ่งเป็นสาเหตุที่ชื่อเล่นคือ Grom เก่า Seafarers ได้รับทุกวันประมาณ 280 มล. ของ Roma - เป็นยาป้องกันโรคสำหรับ Zing อย่างไรก็ตามจำนวนแอลกอฮอล์จำนวนดังกล่าวมีผลกระทบเชิงลบต่อวินัย ดังนั้นรองพลเรือเอก Vernon แนะนำกฎปกครองเพื่อเจือจางด้วยน้ำ (ร้อนหรือเย็น) รวมถึงเพิ่มน้ำมะนาว
ส่วนผสม:ชาดำที่แข็งแกร่ง 1 ลิตร, น้ำผลไม้เชอร์รี่ 120 มล., 3 กลีบ, 1 แท่งอบเชย, 1 badyan, 2 ถั่วของพริกไทยหอม, ½มะนาว, น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร:เชื่อมต่อชาและน้ำผลไม้วางไฟและนำไปต้ม มะนาวตัดเป็นวงกลมใส่ใน Grog เพิ่มเครื่องเทศ ครอบคลุมเครื่องดื่มด้วยฝาแล้วให้มันต้มประมาณ 5 นาทีในไฟเล็ก ๆ ส่วยมีอายุประมาณ 10-15 นาที ก่อนให้อาหาร
สเก็ต
เครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมที่ปรากฏจากเราไปชาซึ่งเตรียมจากน้ำสมุนไพรและน้ำผึ้ง ชื่อสันนิษฐานว่ามาจากคำว่า "ยิงลง" นั่นคือผสมส่วนผสม
ส่วนผสม:น้ำ 1 ลิตรน้ำผึ้ง 250 กรัม½ช้อนชา สมุนไพรแห้ง (มิ้นต์, ปราชญ์, นักล่า), 1 Pa-Rod Cinnamon, 1 กานพลู, 2-3 Cardamom ธัญพืช, หยิกจันทน์เทศ, ⅓ h. l. ขิงค้อน
วิธีการทำอาหาร:หากไม่มีสมุนไพรแห้งคุณสามารถทานเหรียญกษาปณ์หนึ่งอันและมีความสดใหม่ น้ำผึ้งสามารถใช้น้อยกว่าหรือมากกว่า ในน้ำอุ่นละลายน้ำผึ้งนำไปต้ม วางสมุนไพรและเครื่องเทศและต้มประมาณ 15 นาทีลบโฟมเป็นระยะ ลบจากไฟ ให้หยุดพักใน 20-30 นาที ก่อนให้อาหาร