คุณจะต้องการ:เนื้อไก่ไก่ 2 เม็ด, ยี่หร่า½, 2 handustrians ของการผสมสลัด, มัดเล็ก ๆ ของ Kinse, 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอกหยิกของพริกไทยดำที่มีความสุข, สับเกลือทะเล สำหรับซอส: 1 ส้ม 1 มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอกนั่งร้านของหญ้าฝรั่นสับของพริกไทยป่นสดสับเกลือทะเล
กระบวนการทำอาหาร:เตาอบอุ่นถึง 180 องศา เนื้อไก่เค็ม, พริกไทย, โรยด้วยน้ำมันมะกอก เปิดเตาย่างกระทะและเนื้อทอดเป็นเวลา 3-4 นาทีในแต่ละด้าน หน้าอกคั่วเปลี่ยนเป็นรูปร่างอบและส่งไปที่เตาอบที่ให้ความร้อนเป็นเวลา 15 นาที เนื้อไก่เสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ Saffron แช่สองสามนาทีในน้ำอุ่น 100-150 มล. จากนั้นผสม ส้มที่จะตัดด้วยชิ้นหนังบาง ๆ และวางในกระทะขนาดเล็ก เพิ่มน้ำผึ้งน้ำพร้อมหญ้าฝรั่นวางกระทะลงบนกองไฟและอุ่นเครื่องจนกระทั่งของเหลวถูกบ่อครึ่งหนึ่ง ส้มด้วยน้ำเชื่อมบดในเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น จากน้ำมะนาวบีบน้ำผลไม้ เตรียมซอส: เชื่อมต่อศิลปะ 1 ศิลปะ ช้อนน้ำซุปข้นสีส้มน้ำผลไม้¾มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยและผสม ยี่หร่าพร้อมใบไม้สีเขียวตัดบาง ๆ เก็บสับ เพื่อวางใบผักกาดหอม, ยี่หร่า, เนื้อไก่, ฟีโสส์และเทซอสส้มทั้งหมด