ปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์จากพ่อครัว

Anonim

คุณจะต้องการ:

- 1 การเลื่อน;

- หลอดไฟ 1 หลอด;

- 2 ชิ้น บีทรูท

- ไข่บูต 3 ฟอง;

- 2 ชิ้น มันฝรั่งต้ม;

- มายองเนส.

ต้มผักต้มไข่ทำความสะอาดปลาเฮอริ่งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

หัวผักกาดที่ให้เกียรติบนขูดขนาดใหญ่

ในจานหรือชุดสลัดวางชั้นของมันฝรั่งสับละเอียดชั้นของปลาเฮอริ่งหัวหอมหลอกลวงลดลง (ฉันแนะนำหัวหอมที่จะเดินก่อนที่จะใช้น้ำเดือดเพื่อลบรสนิยมที่คมชัด) ต่อไปบนขูดขนาดใหญ่เราถูกระรอกไข่บนขูดขนาดใหญ่วางบีทชั้นของมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่แดงขูดไข่ขาวจากด้านบน

เกี่ยวกับมายองเนส: ถ้าคุณชอบที่จะทำให้มันมากให้ล้างแต่ละเลเยอร์ ฉันรักมายองเนสที่เล็กกว่าดังนั้นฉันจึงล้างเลเยอร์มันฝรั่งและบีทรูทฉันใส่จานเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมงในตู้เย็นและรอจนกว่ามายองเนสจะสร้างความประทับใจให้ทุกชั้น บางคนชอบที่จะเพิ่มแครอทที่ต้มหรือแอปเปิ้ลสดดูเหมือนว่าฉันไม่จำเป็น แต่ทุกคนมุ่งเน้นไปที่รสนิยมของเขา

มายองเนสทำได้ดีกว่าอย่างอิสระ - จากไข่ดาว, มัสตาร์ด, น้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวมายองเนสสดธรรมชาติเป็นอย่างดีรวมกับปลาเฮอริ่งและผัก

สูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับเชฟของเราดูที่หน้า Facebook

อ่านเพิ่มเติม