ซุปฤดูร้อนรมควัน

Anonim

และถึงแม้ว่าเราจะมีกฎหมายด้วยเหตุผลบางอย่าง แต่ก็ไม่เป็นที่รู้จักมันมีประโยชน์มากและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมาก: มันไม่ได้สะสมองค์ประกอบที่เป็นพิษหรือกัมมันตภาพรังสีมันถือว่ามีประโยชน์ในความผิดปกติของประสาท, โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด, ปัญหาการย่อยโรค , ระดับน้ำตาลในเลือดปกติมันเป็นแหล่งที่มาของโปรตีนจากผักมีปริมาณมากของเส้นใย, วิตามิน, A และ B และเปอร์เซ็นต์โพแทสเซียมสูงเช่นเดียวกับ isoflavon - microelement ที่ไม่ทำลายด้วยการทำอาหารช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและ ระดมความมีชีวิตชีวา

ดังนั้นใช้ซี่โครงหมูรมควันเล็ก ๆ น้อย ๆ ... ฉันเอากระดูกกับเศษซากล้อพวงมาลัยรมควัน โดยทั่วไปองค์ประกอบของรมควันตามดุลยพินิจของคุณ รสชาติที่ดีจะให้ไส้กรอกรมควันคั่วหรือไส้กรอกล่าสัตว์ ไม่ต้องบริโภคอาหาร แต่อร่อยบางครั้งก็ยังสามารถจ่ายได้

เราต้องการ:

รมควัน - 200 กรัม.,

หัวหอม - 1 ชิ้น,

แครอท - 2 เล็กหรือใหญ่หนึ่ง

ถั่วลุค - กลาคน่า

มันฝรั่ง - 2 ชิ้น,

ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น

เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

บนลูกเต๋าจากพวงมาลัยปรุงน้ำซุปเนื้อสัตว์ กระดูกเติมด้วยน้ำเย็นเพิ่มครึ่งหลอดและแครอทขนาดเล็กหนึ่งเกลือเมื่อน้ำซุปจะเดือด ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นเพิ่ม¾แว่นตาของถั่วฝักยาวปรุงอาหารอีก 25 นาทีเพิ่มผัก (ตัวอย่างเช่นมันฝรั่งสับละเอียดหรือบวบอย่างรอบคอบอีกครั้งตามดุลยพินิจของคุณ) ในขณะที่ Chowder ถูกชงเราจะทำการทอดจากครึ่งหลังของหลอดไฟที่มีแครอทบนน้ำมันพืชและใน 5 นาทีเพิ่มลงในซุปพร้อมกับแผ่นลอเรล, ถั่วดำ เสิร์ฟพร้อมกรีนสด

และอีกหนึ่งความลับ: เทซุปของเธอลงบนแผ่นทันทีทันทีที่เขาพร้อมให้ซุปร้อนเป็น 10 นาทีที่ผ่านมามันจะมีกลิ่นหอมและรวย

สูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับเชฟของเราดูที่หน้า Facebook

อ่านเพิ่มเติม