ซุปเห็ดสด:
ในวันที่ 4 เสิร์ฟ: 200 กรัมของ Champignons สด (600 KL), 100 กรัมของหัวหอมตอบ (43 kcal), 100 กรัมแครอท (32 kcal), 100 กรัมแครอท (32 kcal), 25 กรัมเนย (187 kcal) ), 1 มันฝรั่ง - 50 กรัม (40 kcal), 20 กรัมของกรีนเนอรี่ (10 kcal), 500 กรัม.
Champignons ล้างอย่างระมัดระวังจากนั้นตัดอย่างประณีต แครอทล้างทำความสะอาดและตัด แครอทและเห็ดต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นในซุปเพิ่มมันฝรั่งสับธนูจะต้มอีก 15 นาทีใส่ใบอ่าวเค็ม หลังจากที่ซุปถูกลบออกจากไฟเนยและกรีนหั่นบาง ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไป
แคลอรี่ส่วนหนึ่ง: 80 kcal
ยัดไส้บวบ:
ในวันที่ 8 เสิร์ฟ: 500 กรัมของบวบ (135 kcal), 100 กัด (43 kcal), แครอท 500 กรัม (165 kcal), 40 กรัมของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง (16 kcal), 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมครีม (50 kcal)
บวบทำความสะอาดจากแกนกลางและเมล็ดตัดครึ่ง ในช่วงกลางของแครอทจะดับด้วยหัวหอมหั่นบาง ๆ มวลถูกวางในกลางบวบเทด้วยน้ำร้อนดับ หลังจากความพร้อมที่โรยด้วยกรีน
แคลอรี่ของส่วนหนึ่ง: 49 kcal
โจ๊กบัควีทพร้อมซอสเห็ด
ในวันที่ 6 เสิร์ฟ: 200 กรัมของเห็ดแห้ง (429 kcal), 100 กรัมของหัวหอม, (40 kcal), 90 กรัมของโจ๊กบัควีท (500 kcal), 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันครีม (187, 5 kcal), แป้ง 20 กรัม (80 kcal)
เห็ดแห้งจะแช่ในน้ำจนกว่าแบบฟอร์มจะกลับมาจากนั้นพวกเขาให้น้ำกับน้ำและตัดอย่างประณีต หลังจากนั้นเห็ดจะต้ม หัวหอมถูกตัดคั่วเล็กน้อยและเพิ่มเข้าไปในเห็ดเทลงด้วยน้ำเล็กน้อยแป้งต้มให้หนาขัดขวาง พวกเขาต้มโจ๊กบัควีทซอสเห็ดจะถูกเพิ่มเข้าไปในแผ่นลอเรลและนำไปต้ม
สลัดถั่ว:
ถั่วต้ม 30 กรัม (90 kcal), หัวหอม 50 กรัมของหัวหอม (22 kcal), เนื้อต้ม 30 กรัม (47 kcal), ½ไข่ต้ม (40 kcal)
ถั่วล้างและต้มให้ท่าทางน้ำและใส่ลงในชามสลัดเพิ่มหัวหอมสับเนื้อสับด้วยก้อนเล็ก ๆ ไข่หั่นบาง ๆ เกลือพริกไทยเติมเชื้อเพลิงโดยมายองเนส
แคลอรี่ 100 กรัม: 192, 5 kcal
สลัดจากหัวไชเท้า
ใน 3 บางส่วน: 100 กรัมของหัวไชเท้า (16 kcal), ไข่ต้ม (40 kcal), 30 กรัมของกรีนเนอรี่ (10 kcal), 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อน (167, 5 kcal)
Redishes ล้างทำความสะอาดด้วยวงกลมใส่ในชามสลัด ไข่ต้มทำความสะอาดและตัดครึ่งซึ่งลูบบนขูด ผสมส่วนประกอบเทมายองเนสเทน้ำโรยพร้อมผักใบเขียว
แคลอรี่ 100 กรัม: 70 kcal