แน่นอนว่าแต่ละครอบครัวมีอาหารของตัวเองที่ต้องนำเสนอในตารางปีใหม่โดยไม่ต้องมีวันหยุดที่ไม่สามารถเกิดขึ้นได้ มันน่าสนใจสำหรับเราสิ่งที่อาหารประกอบไปด้วยเมนูหลักของโต๊ะคริสต์มาสในประเทศอื่น ๆ บางทีเราอาจจะถ่มน้ำลายบางสิ่งที่น่าสนใจสำหรับการเฉลิมฉลองของเราเอง
บริเตนใหญ่
สำหรับชาวยุโรปส่วนใหญ่สำหรับวันหยุดปีใหม่ของอังกฤษและคริสต์มาสเมื่อมีเพียงที่ใกล้เคียงที่สุดเท่านั้นที่เก็บไว้ที่โต๊ะ เป็นไปไม่ได้ที่จะแนะนำโต๊ะเทศกาลภาษาอังกฤษโดยไม่มีนก - มักจะเป็นไก่งวงที่มีผักมักจะเสิร์ฟและวิธีการปรุงอาหารแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค บางครั้งผักจะถูกแทนที่ด้วยมันฝรั่งส่วนใหญ่มักอบ ซอสร้อนให้บริการแครนเบอร์รี่หรือเตรียมจากมะยม และแน่นอนว่าวันหยุดภาษาอังกฤษไม่มีพุดดิ้งแบบดั้งเดิม แต่ไม่คุ้นเคยกับการเข้าใจพุดดิ้งของเรา - อัลมอนด์, น้ำผึ้ง, ลูกพรุนและลูกเกดใช้สำหรับการเตรียมการ นอกจากนี้ในการเปลี่ยนพุดดิ้งบนโต๊ะคัพเค้กมักจะตกซึ่งการอบที่เป็นที่รักนั้นป่วยอยู่เสมอ
ฝรั่งเศส
การเฉลิมฉลองวันคริสต์มาสในฝรั่งเศสถูกยืดยาวกว่าหนึ่งวันดังนั้นอาหารควรจะเป็นอย่างมากที่จะทำไม่มีใครทำ หัวหน้าจุดเน้นของตารางคริสต์มาสฝรั่งเศสทำให้ผักของหวานและแน่นอนไวน์และเป็นที่พึงปรารถนาที่ไวน์เป็นที่ตั้งของ อย่างไรก็ตามเนื้อสัตว์เนื้อสัตว์เป็นปรากฏการณ์ที่พบบ่อยและแม้กระทั่งฝรั่งเศสให้ความพึงพอใจกับอาหารทะเล: กุ้งหอยนางรมและหอยทากอยู่บนโต๊ะ 8 โต๊ะจาก 10 หากครอบครัวชอบอาหารเนื้อสัตว์ไขมันดูเหมือนจะปรากฏบนโต๊ะน้อย บ่อยครั้ง - ตุรกี
ออสเตรียรักการอบ
รูปภาพ: www.unsplash.com
ออสเตรีย
ตารางคริสต์มาสออสเตรียมีจำนวนมากเหมือนกันกับฮังการีดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่าประเพณีการทำอาหารของประเทศเหล่านี้มีการพันกันอย่างใกล้ชิด ตัวอย่างเช่นนกบนโต๊ะทั้งสองประเทศไม่ได้เป็นบวกเกินไปเพราะเชื่อว่าปีกบนโต๊ะจะทำให้ความสุข "บินหนีไป" อีกสิ่งหนึ่ง - ปลา นอกจากนี้ตัวเลือกการทำอาหารอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงตั้งแต่สลัดและจบลงด้วยปลาคาร์พแบบดั้งเดิมอบ สำหรับของหวานชาวออสเตรียชอบเบเกอรี่ - เค้กวอลนัทและป๊อปปี้ม้วนเป็นที่นิยมเป็นพิเศษ