คุณจะต้องการ:
- น้ำมัน 100 กรัม
- อัลมอนด์พื้นดิน 100 กรัม;
- ผงน้ำตาล 100 กรัม;
- 1 ไข่;
- แป้ง 200 กรัม
สำหรับการทดสอบผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องมีอุณหภูมิห้อง ผสมน้ำมัน 100 กรัมด้วยผงน้ำตาล 100 กรัมหรือน้ำตาลขนาดเล็กโดยใช้เครื่องผสม เพิ่มไข่และเข้าไปยุ่งกับแป้งอัลมอนด์ผัดแล้วเพิ่มแป้งสาลี Sainted แป้งที่เกิดขึ้นจะกระจายอยู่ในรูปแบบของชั้นประมาณ 5-7 มม. จากด้านบนบนแป้งใส่กระดาษสำหรับการอบและเทขนส่งสินค้าขนาดเล็กเช่นถั่วแห้งถั่วหรือข้าว
อบที่อุณหภูมิ 200 จาก 15 นาทีนำสินค้าออกและใส่ในเตาอบอีก 5-7 นาทีเย็นครีมมะนาวที่ด้านบน สูตรครีมมะนาวอยู่ที่นี่ คุณสามารถทำเค้กในรูปแบบของ tartlets จากการทดสอบนี้จากนั้นลดเวลาอบเล็กน้อย
ผลเบอร์รี่ล้างล่วงหน้าและสลายตัวบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อที่จะไม่มีน้ำส่วนเกิน ใส่ผลเบอร์รี่เหนือครีมแล้วโรยด้วยน้ำตาล ผลเบอร์รี่หวาน ๆ ที่เหมาะสมและครีมมะนาวจะให้ความพึงพอใจที่จำเป็น หากคุณชอบขนมอบหวานมากให้เพิ่มน้ำตาลให้กับครีมมะนาวมากขึ้น
สูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับเชฟของเราดูที่หน้า Facebook