หนึ่ง
คุกกี้ข้าวโอ๊ตฟักทอง
ส่วนผสม: ½ฟักทองขนาดเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ สะเก็ดข้าวโอ๊ต, แป้ง 190 กรัม, 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันผัก 75 กรัมน้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา.
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
วิธีการปรุงอาหาร: เนื้อฟักทองสับโดยลูกบาศก์อบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 190 องศาจากนั้นเจ๋งและหมัดในเครื่องปั่น ผสมน้ำซุปข้นฟักทองกับแป้งร่อน, ผงฟู, น้ำตาลที่เรียบง่ายและวานิลลา เพิ่มเกล็ดข้าวโอ๊ตและน้ำมันพืช เพื่อนวดแป้งและวางคุกกี้ในอนาคตบนไอ้ที่เรียงรายไปด้วย parchment ด้วยช้อนขนาดใหญ่ อบคุกกี้ประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
2.
ซุปกะหล่ำปลีสดพร้อมแอปเปิ้ล
ส่วนผสม: สำหรับ 6-8 เสิร์ฟ: 3 ลิตรน้ำเนื้อวัวเนื้อวัว 1 กิโลกรัม, 2 แครอท, 1 ก้านด้านข้างหวาน, 2 หัวหอม, รากผักชีฝรั่ง 1, 1 โคชานกะหล่ำปลี, 4 มันฝรั่ง, 2 แอปเปิ้ล, 2 ใบลอเรล, 2 แผ่น พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, เกลือ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
วิธีการปรุงอาหาร: เนื้อวัวกับ Beeper ต้มไปยังกระทะขนาดใหญ่ ลบเนื้อเย็นและหั่นเป็นชิ้น ๆ ในการต้มน้ำซุปส่งมันฝรั่งสับละเอียดและชิ้นแอปเปิ้ลสีเขียวที่เป็นกรด เมื่อแอปเปิ้ลอ่อนนุ่มให้นำออกจากกระทะ ผักชีฝรั่งรากแครอทและอบอบหรือทอดโดยไม่มีน้ำมัน ส่งผักในกระทะ กลับไปที่เนื้อสัตว์และใส่กะหล่ำปลีสับละเอียด สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเข้าใจแอปเปิ้ลสีเขียวในน้ำซุปให้รอยแตกเล็กน้อยและให้บริการกับโต๊ะ!
3.
สลัดกับเห็ดสีขาว
ส่วนผสม: สำหรับ 4 เสิร์ฟ: เห็ดสีขาว 4 อัน, 1 หัวหอม, 8 มะเขือเทศเชอร์รี่, 200 กรัมชีสเกลืออ่อน, 3 ช้อนโต๊ะ ขนมปังและเกล็ดขนมปัง, 1 kochan slat-latch, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันผัก 2 แก้วสำหรับทอด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับเติมเชื้อเพลิงมะนาว 1 อัน
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
วิธีการปรุงอาหาร: ในกระทะเดียวเห็ดสีขาวสับผอมบางที่มีหัวหอมในอื่น ๆ - ก้อนของชีสหั่นเป็นขนมปัง ด้วยความช่วยเหลือของผ้าเช็ดปากกระดาษขจัดไขมันส่วนเกินออกจากเห็ดและชีสหลังจากนั้นก็ใส่ชามขนาดใหญ่จางลงด้วยผักกาดหอมที่มีผักกาดหอม เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียด ทำมะนาวหรือน้ำมะนาวสลัดผสมกับน้ำมันพืช ตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอม