నీకు అవసరం అవుతుంది:
- 3 గుడ్లు;
- ముదురు చాక్లెట్ యొక్క 200 గ్రా (కనీసం 75%);
- పిండి 125 గ్రాముల;
- వెన్న 180 గ్రాముల;
- 180 గ్రాముల చక్కెర;
- కోకో పౌడర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా;
- రైసిన్ - 50 గ్రా;
- నట్స్ (నేను బాదం లేదా మిక్స్ తీసుకోండి) - 30 గ్రాముల.
మొదట, అది ఒక నీటి స్నానంలో చాక్లెట్ కరిగించడానికి అవసరం, పాన్ దిగువన తేమ లేదని చూడండి, అక్కడ చాక్లెట్ లోకి నీటి డ్రాప్ ఉండకూడదు. వెన్న జోడించండి మరియు కరుగుతాయి, అప్పుడు చక్కెర (నీటి స్నానంలో అన్ని ఈ) జోడించండి. అగ్ని నుండి తీసివేయండి, గుడ్లు కత్తిరించకపోవచ్చు, మరియు ఒక పూర్తిగా మిక్సింగ్ ద్వారా గుడ్లు ఒక జోడించండి తద్వారా కొద్దిగా చల్లగా వీలు. అప్పుడు పిండిని జోడించండి, ఎటువంటి గడ్డలూ, పంప్ చేసిన గింజలు మరియు ఎండుద్రాక్షలు లేవు.
170 డిగ్రీల పొయ్యి ముందు వెచ్చని. పార్చ్మెంట్ తో ఆకారం unlus మరియు కొద్దిగా కోకో పౌడర్ తో చల్లుకోవటానికి. డౌ ఉంచండి మరియు రొట్టెలుకాల్చు 30 నిమిషాలు. ఒక చెక్క టూత్పిక్ తో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయండి. Brauni తడి ఉండాలి, కానీ లోపల ద్రవ కాదు.
చల్లని మరియు ముక్కలుగా కట్ లెట్.
మా చెఫ్ కోసం ఇతర వంటకాలను ఫేస్బుక్ పేజీలో చూడండి.