వంటకాలు లారిసా లుయునా
తేనె మరియు ప్రూనేతో యాసిడ్ సూప్
కావలసినవి: బాబేజ్ యొక్క 700 గ్రా, ఎముకలు లేకుండా ప్రూనే 400 గ్రా, వెల్లుల్లి 4 లవంగాలు, 1 నిమ్మ, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. తేనె, కూరగాయల నూనె, పార్స్లీ, మెంతులు.
వంట ప్రక్రియ: ఉడికించిన పార్స్లీ, మెంతులు మరియు కింగ్, పీల్ ఒక సమూహం లో తొలగించబడుతుంది, అప్పుడు తొలగించండి. క్యాబేజీ కట్, కూరగాయల నూనె న చల్లారు, సగం సంవత్సరం కు prenes మరియు వంటకం జోడించండి. కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు లో ప్రూనే తో క్యాబేజీ ఉంచండి, మృదువైన వరకు ఉడికించాలి. తేనె జోడించండి మరియు వెల్లుల్లి ఒత్తిడి. రుచికి అమ్మండి.
తేనె మరియు ప్రూనే తో యాసిడ్ సూప్. .
తెల్ల పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్ గంజి
కావలసినవి: బుక్వీట్ 2 గ్లాసెస్, 10 PC లు. వైట్ పుట్టగొడుగులను, 3 కళ. L కూరగాయల నూనె, 1 గడ్డలు, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. చేర్పులు, మెంతులు, ఉప్పు.
వంట ప్రక్రియ: ఒక వేయించడానికి ఉల్లిపాయలో పుట్టగొడుగులను, గొడ్డలితో నరకడం మరియు వేసి. ఒక పొడి పాన్, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె జోడించడానికి బుక్వీట్, కూరగాయల నూనె జోడించండి, ఇది బుక్వీట్ పైన వేలు మీద ఉంది, మరియు సంసిద్ధత వరకు ఉడికించాలి కాబట్టి తెలుపు పుట్టగొడుగులను కింద రసం పోయాలి. పుట్టగొడుగులను, సీజన్ మరియు పిండిచేసిన మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి బుక్వీట్ మిక్స్.
తెలుపు పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్ గంజి. .
వంటకాలు Mikhail Plotnikova.
Okroshka.
కావలసినవి: 2 టమోటాలు, 2 దోసకాయలు, 1 బల్గేరియన్ మిరియాలు, 0.5 h. జిరా, 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సోయ్ సాస్, 1 l kefir, మెంతులు, పార్స్లీ, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, సముద్ర ఉప్పు, మిరియాలు.
వంట ప్రక్రియ: ఒక క్యూబ్, మిక్స్ తో కత్తిరించి. ఒక పొడి పాన్ న జిర్ ఫ్రై ఒక సముద్ర ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక మోర్టార్ లోకి రుద్దు. సీజన్ కూరగాయలు, సోయా సాస్ జోడించండి. పనిచేస్తున్న ముందు, kefir పోయాలి మరియు చక్కగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పచ్చదనం తో చల్లుకోవటానికి.
Okroshka. .
స్వీట్ Kusset.
కావలసినవి: కుస్కుస్ 250 గ్రా, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. కూరగాయల నూనె, నారింజ రసం యొక్క 500 ml, 1 స్పూన్. నారింజ యొక్క సైన్స్, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. తేనె, అత్తి పండ్ల 100 గ్రా, raisins యొక్క 100 గ్రా, కాయలు యొక్క 200 గ్రా (జీడిపప్పులు, సెడార్).
వంట ప్రక్రియ: పొడి వేయించడానికి పాన్ నట్స్ న వేసి. కౌస్కాస్, మిక్స్ లో కూరగాయల నూనె జోడించండి. సాస్పాన్ లో తాజాగా ఒత్తిడి నారింజ రసం వేసి, తేనె, నారింజ అభిరుచి జోడించండి. కౌస్కాస్, తీవ్రతరం, అగ్ని నుండి తొలగించండి. ఎండిన పండ్లు సరసముగా కట్, వేడినీరు పోయాలి, అప్పుడు కాయలు పాటు కౌస్కాస్కు వాటిని జోడించండి. మిక్స్.
స్వీట్ కౌస్కాస్. .
"డైనింగ్ టైమ్", వారాంతపు రోజులలో మొదటి ఛానల్, 12.15