ఇరినా Dubzova నుండి వంటకాలు
కోడితో కొబ్బరి సూప్
కావలసినవి: 1 అల్లం రూట్, 1 నిమ్మ గడ్డి, 1 నిమ్మకాయ గడ్డి, 1 నిమ్మకాయ గడ్డి, 1 long shalot, 300 g టమోటాలు చెర్రీ, 1 వెల్లుల్లి క్లావ్, 100 గ్రా బియ్యం, జిరా, ఉప్పు, పెప్పర్.
వంట ప్రక్రియ: చిన్న మొత్తంలో నీటిలో ముక్కలు మరియు కాచు లోకి చికెన్ ఫిల్లెట్ కట్. కూరగాయల నూనె మీద, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ shalot మరియు వెల్లుల్లి చూర్ణం లవంగం వీలు. అప్పుడు వెల్లుల్లి outnm, బంక్ కు గడ్డి అల్లం మరియు మిరియాలు చిల్లి వలయాలు తో కత్తిరించి జోడించారు. మళ్ళీ వేసి. చెర్రీ టమోటాలు యొక్క విభజనలను ఉంచండి, కొద్దిగా వెళ్ళనివ్వండి. చికెన్ తో ఒక saucepan లోకి రోస్టర్ ఓడ, కొబ్బరి పాలు, నిమ్మ గడ్డి కవలలు, ఒక చిన్న జిరా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక జంట జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకుని మరియు అగ్ని నుండి తొలగించండి.
బియ్యం బాయిల్, దాని నుండి ఆకారం బంతుల్లో మరియు సూప్ ప్లేట్లు విచ్ఛిన్నం. సీన్ట్రోతో సూప్ మరియు చల్లుకోవటానికి.
కోడితో కొబ్బరి సూప్. .
ఇరినా డబ్బ్సోవా నుండి చికెన్ కాలేయం తో సలాడ్
కావలసినవి: 1 ప్యాకేజింగ్ మొక్కజొన్న సలాడ్, 1 ప్యాకేజింగ్ రాడిచో సలాడ్, బచ్చలికూర, 300 గ్రా సోయా మొలకలు, 1 నారింజ, 3 మాండరిన్, 600 గ్రాముల చికెన్ కాలేయం, 200 ml ఆలివ్ నూనె, 200 g తేనె, 1 నిమ్మ, 200 గ్రా రాస్ప్బెర్రీ జామ్, నల్ల రొట్టె.
వంట ప్రక్రియ: ఆలివ్ నూనె మీద ఫ్రై చికెన్ కాలేయం. రొట్టె త్రిభుజాలు మరియు పొయ్యిలో పొడిగా ఉంటుంది. పాలకూర ఆకులు, పాలకూర, సోయా మొలకలు, తెల్లటి చిత్రం లేకుండా నారింజ మరియు టాన్జేరిన్ల ముక్కలు జోడించండి. ఆలివ్ నూనె, తేనె మరియు నిమ్మ రసం సాస్ నింపండి. క్రోటన్లు న కాలేయం విచ్ఛిన్నం, కోరిందకాయ జామ్ తో సరళత మరియు సలాడ్ తో సర్వ్.
చికెన్ కాలేయం తో సలాడ్. .
చెఫ్ నుండి వంటకాలు
స్పైసి చికెన్ సూప్
కావలసినవి: చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క 800 ml, ఉడికించిన చికెన్ యొక్క 250 గ్రా, గాజు నూడిల్ యొక్క 80 గ్రా, దోసకాయ 50 గ్రా, మిరపకాయ యొక్క 10 గ్రా, అల్లం యొక్క 10 గ్రా, సోయ్ సాస్ యొక్క 10 ml, 20 ml యొక్క సెసేం నూనె, 1 కిన్స్ కట్ట.
వంట ప్రక్రియ: చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లో, సోయా సాస్ పోయాలి, నువ్వులు నూనె, చిల్లి మరియు అల్లం మిరియాలు ముక్కలు క్యూబ్ జోడించండి. ఒక ముందు వికృతమైన నూడిల్ ఉంచండి, గడ్డి చికెన్ తో కత్తిరించి, అది నిలబడటానికి వీలు. తినేటప్పుడు, సన్నని గడ్డి తాజా దోసకాయ మరియు చిక్ ఆకులు ముక్కలు సూప్ లో ఉంచండి.
స్పైసి చికెన్ సూప్. .
ప్లం భూమి మరియు గింజ ప్రియంతో కాల్చిన దుంపలు
కావలసినవి:
400 గ్రా దుంపలు, సముద్రపు ఉప్పు, ఎండిన ప్లం యొక్క 80 గ్రా, 80 గ్రా, వాల్నట్ యొక్క 30 గ్రా, తేనె యొక్క 40 గ్రా, 40 ml ఆలివ్ నూనె, 30 ml నిమ్మ రసం, 15 g కాల్చిన హాజెల్ నట్, మాంగోల్డ్ యొక్క 15 గ్రా (ఆకు దుంప), ఈస్టాగోనా 15 గ్రా.వంట ప్రక్రియ: సముద్ర ఉప్పులో బీట్ రొట్టెలుకాల్చు 100 డిగ్రీల వరకు సంసిద్ధత వరకు. ముక్కలుగా క్లియర్ మరియు కట్. తేనె, ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మ రసం మిక్స్, దుంపలు తీయటానికి.
ఒక తినదగిన భూమిని పొందటానికి, ఒక ప్లం తో ఎండబెట్టి మరియు ఒక ఘన స్థితికి 100 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యిలో ఎండబెట్టి మరియు ఒక బ్లెండర్లో కుట్టినది.
ఒక ప్లేట్ మీద తినదగిన భూమిని పంచుకోండి, పై నుండి ఊరగాయ దుంప ఉంచండి, వాల్నట్ pralines జోడించండి, ఆకుకూరలు మరియు hazelnuts అలంకరిస్తారు.
ప్లం భూమి మరియు గింజ pralines తో కాల్చిన దుంపలు. .
"డైనింగ్ టైమ్", వారాంతపు రోజులలో మొదటి ఛానల్, 12.15