బోరిస్ Grachevsky వంటకాలు
పెరుగుతున్న స్నాక్
కావలసినవి: clumbly కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 300 గ్రా, 1 దోసకాయ, 1 వెల్లుల్లి లవణం, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ 30 గ్రా, 30 గ్రా, పార్స్లీ యొక్క 1 బండిల్, 100 గ్రా సోర్ క్రీం, 1 రొట్టె, ఉప్పు, మిరియాలు.
వంట ప్రక్రియ: ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద దోసకాయను కదిలించండి, ఆకుకూరలు ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లిని దాటవేయడానికి, చక్కగా కత్తిరించబడతాయి. కాటేజ్ చీజ్ అన్ని పదార్థాలు కలపాలి, సోర్ క్రీం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు నింపండి. తెలుపు రొట్టె నుండి టాప్స్ లో సర్వ్.
పెరుగుతాయి స్నాక్. .
రష్యన్ ఆవపిండిలో పంది మాంసం
కావలసినవి: పంది యొక్క 800 గ్రా, రష్యన్ ఆవపిండి యొక్క 100 గ్రా (మీరు వాస్కి తీసుకోవచ్చు), ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు 30 ml.
వంట ప్రక్రియ: భాగం ముక్కలు, పునరావృతం, మోసపూరిత ఆవాలు, 30 నిమిషాలు, అప్పుడు వందనం, పెప్పర్ మరియు ఆలివ్ నూనె న వేసి వదిలి.
రష్యన్ ఆవల్పరలో పంది మాంసం. .
చెఫ్ వంటకాలు
స్నాక్ "కంట్రీ"
కావలసినవి: స్కిమ్డ్ కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 200 గ్రా, 1 కాలేయం, టమోటాలు యొక్క 500 గ్రా, పార్స్లీ 1 కట్ట, 1 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు 1 బంచ్, మెంతులు 1 బంచ్.
వంట ప్రక్రియ: COD కాలేయం మరియు పిండిచేసిన పచ్చదనం తో కాటేజ్ చీజ్ మిక్స్. టమోటాలు మధ్యలో తొలగించడానికి ఒక teaspoon, విభజించటం కట్. కాటేజ్ చీజ్ మరియు కాలేయం యొక్క టమోటాలు నిఠారుగా మరియు ఆకుకూరలతో అలంకరించండి.
స్నాక్ "కంట్రీ". .
కివితో తిచ్
కావలసినవి: పంది స్టీరింగ్ వీల్, 3 కివి, 2 గడ్డలు, 200 ml నీరు, ఎండిన బాసిల్ 30 g, సుగంధ ద్రవ్యాలు "యాథ్యాన్ మూలికలు", ఆలివ్ నూనె, నలుపు గ్రౌండ్ మిరియాలు, ఉప్పు. సాస్ కోసం: 1 అవోకాడో, 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు, 150 ml సహజ యోగర్ట్, 1 సున్నం.
వంట ప్రక్రియ: కివి క్లీన్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. స్టీరింగ్ వీల్ శుభ్రం చేయు మరియు కివి ముక్కలు అర్థం. ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు లోకి కట్, ఉప్పు మరియు ఎండిన మూలికలతో కలపాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో పిడికిలిని మరియు సముద్ర 9 గంటల కవర్.
రేకు పూరించడానికి బేకింగ్ ఆకారం, మూలికలు మరియు ఉప్పు తో ఉల్లిపాయ ఒక దిండు చేయండి, పైన ఒక పిడికిలిని ఉంచండి. స్క్వేర్ టు ఆలివ్ నూనె, నీరు పోయాలి, ఒక సగం గంటల 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు కనెక్ట్. సాస్ తో ప్రచురించండి.
సాస్ కోసం, శుభ్రంగా మరియు ఒక అవోకాడో చిన్న క్యూబ్, క్రష్ వెల్లుల్లి లోకి కట్, పెరుగు జోడించండి మరియు కలిసి బ్లెండర్ ప్రతిదీ ఓడించారు. లైమ్ జ్యూస్ జోడించండి, మిక్స్.
కివి తో ఒక పిడికిలిని. .
"డైనింగ్ టైమ్", వారాంతపు రోజులలో మొదటి ఛానల్, 12.15