పుట్టగొడుగులను (పుట్టగొడుగులను) ఫ్రై, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో గందరగోళాన్ని, రుచి మరియు మిరియాలు రుచి మరియు వాచ్యంగా వెల్లుల్లి రెండు జరిమానా లవంగాలు వేయడానికి సిద్ధంగా వరకు కొన్ని నిమిషాలు.
మరియు ఇప్పుడు సాస్. ఇది లేడీ కోసం ఒక నగల వంటిది, ఏ డిష్ రుచి చేస్తుంది. అతనికి మేము ఒక shallot ఉల్లిపాయ, తెలుపు వైన్ మరియు వెన్న అవసరం. ఉత్పత్తుల సంఖ్య మీరు ఉడికించాలి ఎంత సాస్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
విల్లు (సుమారు 10-15 నిమిషాలు) వరకు విల్లు కరిగిపోయే వరకు ఉల్లిపాయలు తెలుపు వైన్ తో ఒక చిన్న saucep లో కట్ మరియు కూర. మేము అగ్ని నుండి తొలగించండి (లేదా కనీసం అది వదిలి), creamy నూనె పడుతుంది మరియు, జాగ్రత్తగా గందరగోళాన్ని, క్రమంగా సాస్ లోకి ఎంటర్, ఒక క్రీము రాష్ట్ర కదిలించు.
పుట్టగొడుగులను మరియు తెలుపు సాస్ తో వేయించిన చేప.
ఒక సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ 100 ml యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు (వైన్ కంటే సాధారణ తెలుపు, మంచి) మరియు 30 గ్రా. నూనెలు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, కోర్సు యొక్క.
మీరు ఉడికించిన బియ్యం, బంగాళాదుంపలు లేదా సైడ్ డిష్ మీద తాజా కూరగాయలను అందించవచ్చు.
మా చెఫ్ కోసం ఇతర వంటకాలను ఫేస్బుక్ పేజీలో చూడండి.