నీకు అవసరం అవుతుంది:
- బుక్వీట్ - 1 కప్;
- నీరు - 2 అద్దాలు;
- ఎండిన పుట్టగొడుగులను (బెటర్ వైట్) - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గుడ్డు - 2 PC లు;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- ఫ్రైయింగ్ కోసం వెన్న క్రీమ్;
- రుచి ఉప్పు.
బుక్వీట్ తృణధాన్యాలు కోసం తృణధాన్యాలు మరియు నీటి నిష్పత్తి ఖచ్చితంగా 1 నుండి 2 ని వాల్యూమ్ ద్వారా గమనించవచ్చు.
ఒక మందపాటి దిగువ మరియు ఒక దట్టమైన కవర్ తో ఒక saucepan టేక్, నీటితో విరామం పోయాలి, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఎండబెట్టిన పుట్టగొడుగులను 1 tablespoon జోడించండి మరియు నీటి boils వరకు ఒక బలమైన కాల్పులు, సగటు అగ్ని తగ్గించడానికి, అప్పుడు బలహీన వరకు పూర్తి నీరు bumping. ఇది ఒక గాజు కవర్తో ఒక సాసేపన్ను తీసుకోవడం ఉత్తమం, అప్పుడు గంజి యొక్క స్థితి కనిపిస్తుంది. మూత, ఆవిరి విడుదల చేయవద్దు. బుక్వీట్ సుమారు 16 నిమిషాలు, అది జీర్ణం కాదు, అది ఆమె రుచి కోల్పోతుంది.
ఇప్పుడు రీఫ్యూయలింగ్ సిద్ధం. గుడ్లు బాయిల్, సరసముగా పోయాలి. వెన్న మీద, చక్కగా కట్ ఉల్లిపాయలు గుర్తుంచుకోవాలి. తరిగిన గుడ్డు మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలతో రెడీమేడ్ గంజిని పొందండి, అప్పుడు మాత్రమే పిచికారీ మరియు పట్టికలో సర్వ్ చేయండి.
మా చెఫ్ కోసం ఇతర వంటకాలను ఫేస్బుక్ పేజీలో చూడండి.