వంట యుద్ధం: బ్రెజిల్కు వ్యతిరేకంగా రష్యా

హౌస్వైఫ్ వంటకాలు

కాల్చిన ఆపిల్ల తో రష్యన్ లో పంది

కావలసినవి: పంది యొక్క 1.5 కిలోల, పాలు 1 l, 2 క్యారట్లు, సెలెరీ రూట్, 1 వెల్లుల్లి తల, 50 g బేకన్, 3 లారెల్ షీట్లు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి, 70 ml కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ. ఒక సైడ్ డిష్ కోసం: 4 ఆపిల్స్, 20 గ్రా వెన్న, 100 గ్రా జతచేసిన.

వంట ప్రక్రియ: ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జాజికాయతో పిండి కలపండి. బంగారు క్రస్ట్ కు కూరగాయల నూనెలో మొత్తం ముక్క మరియు వేసితో పంది కట్. ఒక saucepan లో షూట్, ఒక మూత తో కవర్ మరియు ఒక మిగిలిన ఇవ్వాలని.

క్యారట్లు మరియు సెలెరీ ఒక క్యూబ్, బేకన్ లోకి కట్ - గడ్డి, వెల్లుల్లి గుజ్జుచేయడం. పాన్ ద్రవ బేకన్ లో, రూట్ మరియు వెల్లుల్లి, కొద్దిగా వేసి జోడించండి. మాంసం కు కూరగాయలు బదిలీ, వెచ్చని పాలు పోయాలి, ఒక బే ఆకు జోడించండి. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2-3 గంటల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కవర్ కింద ఉడికిస్తారు.

సైడ్ డిష్ కోసం, ఆపిల్ల కోర్ కట్, స్టీర్ లింగన్బెర్రీ లోపల ఉంచండి. వెన్నతో ఆపిల్లను మోసగించడానికి, ట్రేలో ఉంచండి, మృదువైన వరకు పొయ్యిలో కొన్ని నీరు మరియు రేపు పోయాలి.

వలోగ్డా ఫ్లైయర్. .

వలోగ్డా రోగుల్కి

కావలసినవి: 500 ml kfir, 1 kg పిండి, 3 గుడ్లు, 150 గ్రా సోర్ క్రీం, వెన్న 100 గ్రా, ఉప్పు. ఫిల్లింగ్ కోసం: 250 గ్రా బంగాళాదుంప గుజ్జు బంగాళాదుంపలు, 1 గుడ్డు, కుటీర చీజ్ యొక్క 250 గ్రా, బెర్రీ మిశ్రమం యొక్క 250 గ్రా.

వంట ప్రక్రియ: సంపన్న నూనె కరుగు, ఉప్పు, కేఫిర్, ఒక గుడ్డు ఒక చిటికెడు జోడించండి. క్రమంగా, నిద్రపోయే పిండి, చెదిరిపోయిన డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పట్టికలో డౌ వేయండి, పిండితో పోస్తారు, 10 నిమిషాలు విరామం ఇవ్వండి. డౌ నుండి ఆకారం రోలర్, ఒక చికెన్ గుడ్డు తో పరిమాణం ముక్కలు లోకి కట్. సన్నని రౌండ్ కేకులు రోల్. మధ్యలో వివిధ రకాల పూరకాలను చాలు: గుడ్డు, బెర్రీలు, బంగాళాదుంప గుజ్జు బంగాళాదుంపలతో కాటేజ్ చీజ్. అంచు తీసుకోండి. చమురుతో సరళత, బేకింగ్ షీట్లో ఫ్లైయర్ ఉంచండి. సోర్ క్రీం తో రెండు yolks బీట్, ఫిల్లింగ్ ద్రవపదార్థం. మూసివేసే ముందు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. రెడీ ఫ్లైయర్ వెన్న తో సరళత.

చెఫ్ వంటకాలు

బీన్స్ తో బ్రెజిలియన్ పంది. .

బీన్స్ తో బ్రెజిలియన్ పంది

కావలసినవి:

రెడ్ బీన్స్ యొక్క 300 గ్రా, 150 గ్రాముల డక్ రొమ్ము, సాసేజ్ యొక్క 100 గ్రా "చోరిజో", పంది మాంసం యొక్క 300 గ్రా, పంది ఎముకలు 300 గ్రా, వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు, 50 ml కూరగాయల నూనె, 3 గ్రా kumin (జిరా), 3 g సిన్నమోన్, ఉప్పు, మిరియాలు, బే ఆకు.

వంట ప్రక్రియ: నీటితో బీన్స్ పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని 1 గంటకు ఉడికించాలి. ఫ్రై పంది పక్కటెముకలు, బీన్స్ (మనోవేదనల జంట వాయిదా), ముక్కలు పాచికలు డక్ రొమ్ము. అరగంట కొరకు తీసుకోండి.

చోరిజో సాసేజ్ ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక క్యూబ్ మరియు వేసి లోకి కట్. ఒక పంది బ్లేడ్ వేయించడానికి. బీన్స్ తో ఒక saucepan లో ప్రతిదీ కట్టు. మరొక 1 గంటలో వంటకం.

ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి చక్కగా కట్, అదే వేయించడానికి పాన్ న వేసి, పెండింగ్ బీన్స్ జోడించండి. గుజ్జు బంగాళాదుంపలలో తరలించు. ఒక saucepan లో షూట్, ఒక తీవ్రమైన, బే ఆకు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, ఒక మూత తో కవర్ మరియు మరొక 1 గంట కూర. ఉడికించిన బియ్యం మరియు నారింజ ముక్కలు తో సర్వ్.

బ్రెజిలియన్ లో కోడి తో బంగాళాదుంప ముక్కలు. .

బ్రెజిలియన్లో చికెన్ తో బంగాళాదుంప కేకులు

కావలసినవి: బంగాళదుంపలు, 2 గుడ్లు, పిండి యొక్క 400 గ్రా, పాలు 200 ml, చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క 300 గ్రా, 20 ml కూరగాయల నూనె, వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు, 100 గ్రా విల్లు, 100 గ్రా, ఫిలడెల్ఫియా చీజ్ 100 గ్రా, 1 పుంజం పార్స్లీ, 2 l కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మిరియాలు.

వంట ప్రక్రియ: బంగాళాదుంపలు స్పష్టంగా, కుక్, పురీ లో వక్రీకరించు, గుడ్లు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పాలు జోడించండి. Sifted పిండి ఎంచుకోండి, సాగే పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. రిఫ్రిజిరేటర్ లో విశ్రాంతిని పరీక్ష ఇవ్వండి.

చికెన్ ఒక చిన్న క్యూబ్ లోకి కట్, విల్లు మరియు వెల్లుల్లి తో వేసి. చల్లని, క్రీమ్ చీజ్ మరియు తరిగిన పార్స్లీ తో మిక్స్. రిఫ్రిజిరేటర్ లో కూల్.

పిరమిడ్ల రూపంలో డౌ మరియు నింపి నింపి. 3-4 నిమిషాలు లోతైన ఫ్రయ్యర్ లో పిండి మరియు వేసి కట్.

"భోజనం సమయం!", వారాంతపు రోజులలో ఛానల్, 14:20 వద్ద