కాకేసియన్ వంటకాలు సీక్రెట్స్ రివీల్

హౌస్వైఫ్ వంటకాలు

సూప్ "సులభంగా సింపుల్"

కావలసినవి: నీటి 1 l, మాంసం ముక్కలు మాంసం, 1 ఉల్లిపాయ, ఛాంపిన్ల 100 గ్రా, ద్రవ జున్ను 100 గ్రా, 2 బంగాళాదుంపలు, ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె.

వంట ప్రక్రియ: ఉల్లిపాయలు సరసముగా కట్, ఛాంపిన్అన్స్ ప్లేట్లు లోకి కట్. ఫ్రై ఉల్లిపాయ, పుట్టగొడుగులను మరియు 5 నిమిషాలు కూరగాయల నూనె మీద మాంసఖండం. ఉప్పు మిరియాలు. బంగాళాదుంపలు శుభ్రం మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద అమర్చే.

వేడి నీటిలో పుట్టగొడుగులను, తురిమిన బంగాళాదుంపలతో ఒక వేయించిన మాంసఖండం, తరిగిన జున్ను. బాగా కలపండి (జున్ను కరిగించే ముందు). 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కొత్తిమీర అలంకరించండి.

సూప్ "సులభంగా సింపుల్". .

మాస్కోలో డొంబ

కావలసినవి: 1.5 కిలోల దూడ (లేదా గొడ్డు మాంసం ఫిల్లెట్), 5 బంగాళదుంపలు, 2 వంకాయలు, 2 గుమ్మడికాయ, 1 ఉల్లిపాయలు, 3 టమోటాలు, 3 క్యారట్లు, వివిధ రంగులు, మెంతులు, కిన్నె, మిరపకాయ, జీలకర్ర, క్వామ్, పసుపు, ఉప్పు, మిరియాలు , పొద్దుతిరుగుడు నూనె.

వంట ప్రక్రియ: పొద్దుతిరుగుడు నూనె మీద లోతైన saucepan లో ఒక గులాష్, మరియు వేసి వంటి మాంసం కట్. రింగులు తో కూరగాయలు కట్, ఒక సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం తో కత్తిరించి. మాంసం పొరలు ఉల్లిపాయలు, బంగాళదుంపలు, వంకాయలు, క్యారట్లు, గంట మిరియాలు, గుమ్మడికాయ, టమోటాలు. ఉప్పు మరియు రుచి పొరలు పరిష్కరించడానికి. గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి, నీటి 250 ml పోయాలి, cabbage షీట్లు మరియు సంసిద్ధత వరకు వంటకం తో కవర్.

మాస్కోలో డొంబ. .

చెఫ్ వంటకాలు

అజర్బైజానీ okroška.

కావలసినవి: 500 ml యొక్క ఖనిజ నీరు, గత్వాగా యొక్క 1 l (పుల్లని పాల ఉత్పత్తి), 200 g దోసకాయలు, 200 గ్రా బంగాళాదుంపలు, 4 గుడ్లు, చికెన్ వైట్ మాంసం యొక్క 200 గ్రా, ముల్లంగి, మెంతులు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, మిరియాలు.

వంట ప్రక్రియ: ఈత గుడ్లు ఉడకబెట్టడం. సంసిద్ధత వరకు బంగాళాదుంపలు కాచు. చికెన్ ఫిల్లెట్ కుక్. కూల్.

చక్కగా చికెన్, కూరగాయలు, గుడ్లు మరియు గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం, సేకరించిన, ఉప్పు, మిరియాలు పోయాలి, తరువాత మిక్స్ మరియు క్రమంగా మినరల్ వాటర్ పోయాలి. (వాయువు గ్యాస్ లేకుండా మరియు పొడవైన నీటిని ఉపయోగించవచ్చు.)

అజర్బైజాని ఓక్రోషో. .

అజర్బైజాన్ సాడ్డ్

కావలసినవి: Kurdnya కొవ్వు 50 గ్రా, లాంబ్ tenderloin యొక్క 400 గ్రా, చికెన్ తొడ యొక్క 400 గ్రా, అణచివేత విల్లు 300 గ్రా, బంగాళదు పిటా, ఉప్పు, పెప్పర్, చాంబర్, కుంకుమ.

వంట ప్రక్రియ: కొర్దున్నీ కొవ్వు అంచులలో వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్-సేజ్ మీద విచ్ఛిన్నం. మధ్యలో సిద్ధంగా వరకు మధ్యలో బంగాళదుంపలు మరియు వేసి ముక్కలు ఉంచండి. గొర్రె మరియు చికెన్, వేసి జోడించండి. అప్పుడు ముక్కలు ఛాంపిన్ మరియు బెల్ మిరియాలు, తరువాత ఉల్లిపాయలు మరియు వంకాయలు ఉంచండి. చివరగా చక్కగా కత్తిరించి టమోటాలు జోడించండి. లావాష్ పూర్తి డిష్ మీద వేయండి. రుచికి అమ్మండి.

అజర్బైజాన్ సాడ్. .

"భోజనం సమయం!", వారాంతపు రోజులలో ఛానల్, 14:20 వద్ద