వంట అంశంపై వ్రాయడానికి నేను చాలాకాలం కోరుకుంటాను, కాబట్టి నా వంటల అనుభవం యొక్క చరిత్ర మరియు చరిత్రతో నేను సంతోషంగా ఉంటాను. ప్రేరణ నా అమ్మమ్మ, గ్రామంలో నేను ప్రతి వేసవిలో నడిపించాను. అనేక ఆసక్తికరమైన పిల్లలు వంటి, నేను చూడటానికి ప్రియమైన, ఆమె ఏమి చేస్తుంది. ఉదయం మరియు సాయంత్రం నా అమ్మమ్మ ప్రతి రోజు సిద్ధం. సంపూర్ణ ఈ రుచి, నిస్సందేహంగా, నేను చెప్పేది కోరుకున్నాను. నేను అనుకుంటున్నాను, చాలామంది నన్ను అర్థం చేసుకుంటారు ... వాతావరణం, వాసన మరియు మీరు మరింత తినడానికి కావలసిన పసిగట్టే మరియు nivest patties.
నా అమ్మమ్మ తరచుగా మార్కెట్లో నడవడానికి మరియు ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడానికి ఉదయం ప్రారంభంలో ఎలా పెరిగిందో నేను గుర్తుంచుకుంటాను. నేను ఇప్పటికీ మీ ఉత్సాహాన్ని ఆమెతో మరియు కలిసి సిద్ధం చేయాలనే కోరికను గుర్తుంచుకోవాలి.
బాల్యం నుండి, వారి స్వంత చేతులతో తల్లిదండ్రులకు బహుమతులు తయారుచేసింది, మరియు సాధారణంగా నేను ఆత్మ నుండి ఆహ్లాదకరంగా చేయాలని ప్రేమిస్తున్నాను, మరియు వంట మీ భావోద్వేగాలను పంచుకోవడానికి ఒక గొప్ప మార్గం నా చే!
మొదటి వంటకం, గుర్తుంచుకోవడం కష్టం, నేను ఇప్పటికీ బంగారు నిర్వహిస్తో ఒక అమ్మమ్మ లేదు.
బహుశా ఇది అమ్మమ్మ నాయకత్వంలో నివారణలు లేదా తీపి కొమ్మ. నేను ఒక చేతన వయస్సులో ఎలా బంధువులు కోసం ఒక టేబుల్ ఉంది గుర్తుంచుకోవాలి, కేవలం నాకు విందు వండుతారు లేదు, కానీ కూడా ప్రతి ఫోర్క్ దృష్టి పెట్టడం ద్వారా ఒక వణుకు తో.
నేను ఎల్లప్పుడూ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి, కానీ రుచికరమైన. ఆహారాలు పోషకమైనది మరియు ఎల్లప్పుడూ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను సేవ్ చేయాలి.
కాబట్టి, నేను మీతో పంచుకునే మొదటి వంటకం.
తేనె బాతు
ఇది ఒక గొప్ప మరియు సులభమైన వంటకం. ఆపిల్ల మరియు టాన్జెరిన్లతో స్లీవ్లో డక్ను బేక్ చేయండి.
ఇది చేయటానికి, మీరు అవసరం:
- డక్ యంగ్ - 1.5 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 1.2 పళ్ళు;
- పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - రుచి చూసే;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గ్రీన్ ఆపిల్ - 1 PC;
- చర్మం 1-2 ముక్కలు తో mandarins.
1. బాతు బయట మరియు లోపల ఉప్పు, మిరియాలు, నలిగిన వెల్లుల్లి తో లోపల రుద్దు.
2. సగం ఒక గాజు నీటిలో, తేనె యొక్క ఒక tablespoon జాతి. సిరప్ తో గ్రీజ్ డక్ మరియు పొడిగా ఇవ్వండి.
3. ఆపిల్ల ముక్కలు, టాంగరీన్లు (చర్మంతో కలిసి), ప్రూనేలతో బాతు పునరుద్ధరించడానికి. మళ్ళీ డక్ సిరప్ ద్రవపదార్థం, బేకింగ్ కోసం స్లీవ్ లో ఉంచండి.
4. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్లో డక్ను 1 గంట 30-40 నిమిషాల వరకు కాల్చండి. బేకింగ్ ప్రక్రియలో (ఒక గంటలో), స్లీవ్ తేనె ద్రావ్తో ఒక డక్ తో నీటి నుండి నీటిని చక్కగా కట్ మరియు నీరు.