ఒక నూనె వారంలో, ఈ పురాతన సెలవు అన్ని ప్రేమికులకు వారి పరిపూర్ణ తిట్టు కోసం చూస్తున్నాయి. కేలరీలను లెక్కించడానికి అలవాటుపడిన స్టార్స్ కూడా, ఆనందంతో, సంప్రదాయ రుచికరమైన ప్రయత్నించండి. మహిళా జార్జియావోయ్ బాబికినా ఆశతో కలుసుకున్నారు మరియు తన అభిమాన రష్యన్ ట్రీట్ గురించి ఆమెను కోరారు.
- nadezhda jeorgievna, అది ఎలా మాస్ lensa జరుపుకుంటారు ఇంట్లో తీసుకున్న?
- అందరిలాగే - కొలిమి పాన్కేక్లు, మరియు సమయం ఉంటే, అప్పుడు నడిచి. సాధారణంగా మేము శీతాకాలంలో విజయం: మేము మునుమనవళ్లతో వెళుతున్నాం, అప్పుడు మేము ఇంటికి మరియు వెచ్చని వేడి టీ తిరిగి, తేనె, జామ్ తో పాన్కేక్లు తినడానికి. సాధారణంగా, పాన్కేక్లు మరియు పాన్కేక్లు ఏ సమయంలోనైనా మా కుటుంబానికి ఇష్టమైన వంటకం. ఈ సంవత్సరం ప్రధాన నడక ఇంట్లో లేదు, కానీ పని వద్ద - "రష్యన్ పాట" థియేటర్ లో. ఉదాహరణకు, మేము ప్రయాణీకుల వారంలో "పాన్కేక్ సాయంత్రం" యొక్క సమర్పణలో గడిపినందుకు వచ్చాము, మేము దానిని జరుపుకునేందుకు నేర్పించాము: మేము సంప్రదాయాలు మరియు ఆచారాల గురించి మాట్లాడతాము, మేము పురాతన స్లావిక్ ఆచారాలను చేస్తాము, మేము మాస్టర్ క్లాస్ను కలిగి ఉన్నాము పాన్కేక్లు తయారీలో - అదే మా పూర్వీకులు కాల్చిన. పాత రోజుల్లో, ప్రజలు మొత్తం కాయిల్ లోకి విరిగింది - పాంగ్, నృత్యం, నృత్య వేసిన. ప్రత్యేక, ప్రత్యేక తెలివిగల పాటలు - chastushki, బూమ్స్. స్వీయ-లో ఈ పాటలు కాని ఆకు పదజాలం ఉపయోగించారు - ఇది కార్నివాల్లో అనుమతించబడింది. నా సమ్మేళనం లో, చాలా, butyond పాటలు, మాత్రమే అశ్లీల పదాలు లేకుండా, కోర్సు యొక్క.
- మీరు ఒక వారం వారం సందర్శించడానికి మరియు పాన్కేక్లు చికిత్స సంప్రదాయం గమనించి?
- నేను ఒక బిజీగా వ్యక్తి, కాబట్టి నేను ప్రతి రోజు జరుపుకోలేను, ముఖ్యంగా సందర్శించడానికి వెళ్ళండి. ప్రదర్శనలు, కచేరీలు - నేను ఒక చమురు వారం ప్రతిదీ ప్రణాళిక ఉంది. కానీ నేను ఎక్కడ వస్తాయి, పాన్కేక్లు ప్రతిచోటా: అన్ని వివిధ, రుచికరమైన, సువాసన - మరియు మీరు ప్రయత్నించండి అవసరం ప్రతిదీ. ప్రతి హోస్టెస్, ప్రతి కుక్ దాని స్వంత మార్గంలో వాటిని కాల్చడం. సాధారణంగా, బ్లో కింద ఆహారం!
- మీరు చాలా రుచికరమైన పాన్కేక్లు మరియు ఏ సాస్ లేదా stuffing తో మీరు ఎక్కడ గుర్తుంచుకోవాలి?
- అత్యంత రుచికరమైన పాన్కేక్లు నా చిన్ననాటి పాన్కేక్లు. అప్పుడు కొత్త వంటకాలను అన్ని రకాల పైకి వచ్చాయి, ప్రయోగాలు చేయబడ్డాయి - చేతిలో ఉన్న ప్రతిదీ నుండి కాల్చిన పాన్కేక్లు, వారు అన్ని రకాల విషయాలను జోడించారు. పిండి విభిన్న, బల్క్ నూనెను ఉపయోగించారు, డౌ లోకి బంగాళదుంపలు రుద్దుతారు, తద్వారా పాన్కేక్లు ముఖ్యంగా లష్ ఉంటుంది.
హోప్ బబ్కిన్ నుండి బ్రెడ్ పాన్కేక్లు
సగం బ్రెడ్ పాషర్స్, వెన్న 100 గ్రాముల, 6 గుడ్లు, నిమ్మ అభిరుచి 1, 2 టేబుల్ స్పూన్లు బాదం, చక్కెర, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క. బ్రెడ్ నీరు లేదా పాలు నాని పోవు మరియు అది ఉబ్బు ఇవ్వాలని ఇవ్వాలని. ద్రవ నొక్కండి, కరిగిన మరియు తన్నాడు చమురు మరియు yolks తో తడి బ్రెడ్ మిక్స్. ఒక తురిమిన నిమ్మ అభిరుచి, బాదం, దాల్చినచెక్క, ఉప్పు మరియు చక్కెర ముందుకు. బలమైన ప్రోటీన్ నురుగులో తన్నాడు. పెద్ద పాన్లో కూరగాయల నూనెలో వేసి పాన్కేక్లు.
మార్గం ద్వారా ...
ప్రీలిజిటర్స్ అందంగా హై క్యాలరీ ఉత్పత్తి. 100 g కలిగి 233 kcal (ఒక పాన్కేక్ - 99 kcal). కానీ అనేక hostesses మరింత ఖచ్చితంగా పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు ప్రయత్నించండి. పాన్కేక్లు పాలు కోసం డౌలో కేకలుతో భర్తీ చేస్తే, క్యాలరీ కంటెంట్ 194 కిలోకు తగ్గుతుంది. సీరం పాన్కేక్లు యొక్క శక్తి విలువ కూడా తక్కువగా ఉంటుంది - 177 kcal, మరియు నీటి మీద - 130. పోషకాహార నిపుణులు పాన్కేక్లు లో fattest ఒక నింపి అని పేర్కొన్నారు. కాబట్టి ఇది అత్యంత ప్రజాదరణ పూరకాలతో క్యాలరీ పాన్కేక్ల యొక్క చాండింగ్ కవాతులా కనిపిస్తుంది.
చమురు విందులు 100 గ్రాములు:
పంది తో పాన్కేక్లు - 300 నుండి 400 kcal వరకు
తేనె తో పాన్కేక్లు - 350 kcal
ఎరుపు కేవియర్తో పాన్కేక్లు - 330 kcal
సోర్ క్రీం తో పాన్కేక్లు - 311 kcal
రెడ్ ఫిష్ తో పాన్కేక్లు - 310 kcal
గొడ్డు మాంసం తో పాన్కేక్లు - 260 kcal
పుట్టగొడుగులను తో పాన్కేక్లు - 218 kcal