బుక్వీట్ గంజి
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం: పంది 400 గ్రా, 1 ఉల్లిపాయలు, 1 క్యారట్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. టమోటా పేస్ట్, 1 బల్గేరియన్ మిరియాలు, వెల్లుల్లి 3 లవంగాలు, బుక్వీట్ యొక్క 200 గ్రా, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె.
సిద్ధం కోసం సమయం: 1 గంట 10 నిమిషాలు.
వేడి కూరగాయల నూనెలో లోతైన వేయించడానికి పాన్ లో పంది కట్ మరియు వేసి. క్యారట్ మరియు ఉల్లిపాయలు కూడా కట్ మరియు మాంసం కోసం అది చాలు. టమోటా పేస్ట్ జోడించండి మరియు ఒక డిష్ ఒక బిట్ చాలు. అప్పుడు పాన్ మరియు వెల్లుల్లి లోకి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బల్గేరియన్ మిరియాలు పంపండి. బుక్వీట్, ఉప్పు ప్రతిదీ, మిరియాలు మరియు కోడి ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి కాబట్టి ఇది సెంటీమీటర్ బుక్వీట్ శిబిరం వర్తిస్తుంది. బుక్వీట్ ద్రవ గ్రహిస్తుంది వరకు వేచి, డిష్ కలపాలి, అగ్ని మీద కొద్దిగా పట్టుకుని అది సర్వ్. Pilaf కు రష్యన్ ప్రత్యామ్నాయం సాంప్రదాయ రష్యన్ సెలవుదినం యొక్క గొప్ప అలంకరణ.
లీన్ SOLYANKA. .
చివరి సలేంకా
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం: 1 ఉల్లిపాయలు, 300 గ్రా ఛాంపిన్న్స్, 2 క్యారట్లు, 1 కోచన్ క్యాబేజీ, 1 బల్గేరియన్ మిరియాలు, దాని సొంత రసంలో టమోటాలు 200 గ్రా, మెంతులు, ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె 30 గ్రా.
సిద్ధం కోసం సమయం: 1 గంట.
ఉల్లిపాయలు కూరగాయల నూనెలో కట్ మరియు వేసి. దానిపై ఛాంపిన్నోన్ను జోడించి, అగ్ని మీద ఒక విల్లుతో పుట్టగొడుగులను పట్టుకోండి. అప్పుడు ఒక గిన్నెలో వాటిని వేయండి, అదే వేయించడానికి పాన్ లో తడకగల క్యారట్కు మరియు తరిగిన క్యాబేజీకి పంపుతుంది. క్యాబేజీ మృదువైనప్పుడు, ఉల్లిపాయలతో వేయించడానికి పాన్ వేయించు పుట్టగొడుగులను ఉంచండి. అక్కడ నేను చెదిరిన బల్గేరియన్ మిరియాలు పోయాలి. ఉప్పు, మిరియాలు, దాని సొంత రసంలో టమోటాలు జోడించండి, అగ్ని చిన్న తయారు మరియు సంసిద్ధత వరకు slank తీసుకుని. ఒక డిష్ మెంతులు చిలకరించడం సమర్పించినప్పుడు.
మింట్-తేనె పానీయం
1, 5 లీటర్ల: 1 నిమ్మ, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తేనె, 4 పుదీనా కొమ్మలు, 1 లీటరు నీరు.
సిద్ధం కోసం సమయం: 20 నిమిషాల.
నిమ్మకాయ ముక్కలు లోకి కట్, ఒక saucepan వాటిని ఉంచండి మరియు అక్కడ నిమ్మ రసం తిరిగి. నిమ్మకాయ వేడినీరు పోయాలి మరియు కొద్దిగా సోమరితనం ఇవ్వండి. నిమ్మ నీటి పుదీనా, తేనె, బాగా కలపాలి మరియు ఒక saucepan లో కొద్దిగా పానీయం హుక్ జోడించండి. ఫీడింగ్, కావాలనుకుంటే, పానీయం చల్లని కార్బొనేటెడ్ నీటిలో స్ప్లాష్ చేయడం సాధ్యపడుతుంది. మింట్-తేనె పానీయం - తీపి సెలవుదినం సందర్భంగా తేనె యొక్క అధునాతన అభినందన!
అమేజింగ్ ఫ్రూట్ హిప్ పురీ
అనేక సేర్విన్గ్స్ కోసం: 3 తేనెరైన్, 250 గ్రా గూస్బెర్రీ.
ఈ తీపి చిరుతిండి, nectarine లేదా పీచ్ శుభ్రంగా, కట్, గూస్బెర్రీ తో మిక్స్ మరియు ఒక బ్లెండర్ ప్రతిదీ రుబ్బు. మంచు కోసం అచ్చును బదిలీ చేయడానికి మరియు రెండు గంటలపాటు ఫ్రీజర్కు పంపండి. ఘనీభవించిన పండు పురీ పానీయాలు లేదా ఐస్ క్రీం వంటి ఆనందించండి!
"Baryshnya మరియు Culinary", "TV సెంటర్", ఆదివారం, ఆగష్టు 10, 10:05