బెర్రీలు మరియు కొబ్బరి తో ఇసుక కేక్

నీకు అవసరం అవుతుంది:

- బెర్రీస్: బ్లూబెర్రీస్, ఎండుద్రాక్ష, లింగన్బెర్రీ, మొదలైనవి (స్తంభింపచేయవచ్చు) - 500 gr;

- చక్కెర ఒక గాజు;

- వనస్పతి - 200 గ్రాముల;

- 1 గుడ్డు + 1 పచ్చసొన;

- పిండి - 2 గ్లాసెస్;

- కొబ్బరి అల్టింగ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;

- నిమ్మ జస్ట్ 1 h. చెంచా.

ఈ కాంతి మరియు అందమైన కేక్ కోసం, మీరు ఏ బెర్రీలు పడుతుంది: currants, lingonberries, blueberries; మీరు ఘనీభవించిన బెర్రీలను ఉపయోగిస్తే, మీరు వాటిని తెలుసుకోవాలి మరియు రసంని హరించడం అవసరం. మేము తరువాత జెల్లీ సిద్ధం ఈ రసం ఉపయోగించడానికి. గ్రౌండ్ లేదా తాజా బెర్రీలు చక్కెర నిద్రలోకి సగం వస్తాయి. చక్కెర మొత్తం నియంత్రించడానికి ఉత్తమం: మీరు ఒక తీపి స్ట్రాబెర్రీ కలిగి ఉంటే, దాని పరిమాణం తగ్గించడానికి, మరియు చాలా ఆమ్ల లింగన్బెర్రీ ఉంటే - పెరుగుదల.

ఇసుక కేక్ డౌ సులభం సిద్ధం, కానీ మీరు డౌ తో గజిబిజి చేయకూడదని, సిద్ధం, అది ఏ సూపర్మార్కెట్లో అమ్మబడుతుంది.

ఒక లోతైన గిన్నెలో, మేము ఒక గుడ్డు మరియు ఒక పచ్చసొనను విభజించాము. సగం ఒక గాజు చక్కెర మరియు 1 t జోడించండి. నిమ్మ అభిరుచి యొక్క స్పూన్ ఫుల్, మేము అన్ని కదిలించు. అప్పుడు అక్కడ వనస్పతి రుద్దు. ఇది సులభతరం చేయడానికి, వెన్న గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ముందుగా పట్టుకోవడం ఉత్తమం, తద్వారా అది మృదువుగా మారుతుంది, కానీ అది ద్రవంగా మారదు. మేము అన్ని బాగా కడగడం, క్రమంగా పిండి జోడించండి, మేము మీ చేతులతో గట్టి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. మేము 20-30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచాము. కేక్ కోసం ఆకారం నూనె తో సరళత ఉంది, మీరు పార్చ్మెంట్ (ప్రత్యేక బేకింగ్ కాగితం) దిగువ తొలగించారు చేయవచ్చు, అప్పుడు మీరు తొలగించడానికి చాలా సులభంగా ఉంటుంది.

రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్థిరపడిన డౌ, తొలగించబడింది మరియు రూపం లోకి ముడుచుకున్న. మీ వేళ్లు తో శాంతముగా రూపంలో డౌ పంపిణీ, వైపులా తయారు. ఇది బెర్రీలు మరియు జెల్లీ ఫలితంగా అది ఉంచాలి అవసరం. అనేక ప్రదేశాల్లో డౌను అడ్డుకోవడం, తద్వారా అది బేకింగ్ ప్రక్రియలో పెరగదు. మేము 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు ముందుగా నిర్ణయించిన పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయాలి మరియు అది చల్లబరుస్తుంది.

మేము జెల్లీని సిద్ధం చేస్తున్నాం, స్పెషల్ ప్యాకేజీలను "జెల్లీ కోసం జెల్లీ కేక్ కోసం", బదులుగా నీటిలో భాగానికి బదులుగా, ప్యాకేజీ యొక్క కంటెంట్లకు రసంను జోడించండి, బెర్రీస్ నుండి కేటాయించిన, అప్పుడు మేము సూచనల ప్రకారం పని చేస్తాము చల్లబడిన బెర్రీ పై మరియు చల్లబడిన పై జెల్లీ పోయాలి. ఇది చాలా త్వరగా తనిఖీ చేయవచ్చు. కేక్ చల్లబరుస్తుంది, కొబ్బరి రేకులు (లేదా బాదం, మీరు కొబ్బరిని ఇష్టపడకపోతే) అలంకరించండి.

మా చెఫ్ కోసం ఇతర వంటకాలను ఫేస్బుక్ పేజీలో చూడండి.