వారాంతంలో మొత్తం కుటుంబాన్ని ఎలా చికిత్స చేయాలి?

కోడి మరియు సుజుగునితో కాల్సన్

ఒక క్లోజ్డ్ పిజ్జాలో. డౌ కోసం: 1 స్పూన్. డ్రై ఈస్ట్: ఫ్లోర్ 500 గ్రా, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె, ఉప్పు. ఫిల్లింగ్ కోసం: చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క 300 గ్రా, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. Adzhika, 1 టేబుల్ స్పూన్. సంపన్న నూనె, బచ్చలికూర యొక్క 200 గ్రా, సుల్గుని యొక్క 300 గ్రా.

సిద్ధం కోసం సమయం : 1 గంట.

పిజ్జా కోసం డౌ సిద్ధం, మీరు వెచ్చని నీటిలో ఈస్ట్ రద్దు చేయాలి, పిండి, ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనె జోడించండి. డౌ మెత్తగా మరియు విశ్రాంతి ఇవ్వాలని ఇవ్వండి. కూరటానికి పడుతుంది. ఇది చేయటానికి, చికెన్ ఫిల్లెట్ కట్ మరియు adzhika lebicate. పాన్ లో ద్రవ వెన్న మరియు వేసి చికెన్ లో. వంట ముగింపులో, ఒక బచ్చలి కూర త్రో మరియు కొన్ని సెకన్ల కాల్పులు ప్రతిదీ పట్టుకోండి. డౌ బయటకు వెళ్లండి, సగం పరీక్ష unchauched, మరియు sulcut యొక్క తడకగల జున్ను మరియు ఒక బచ్చలి కూర చికెన్ ఉంచండి. డౌ పిజ్జా యొక్క ఖాళీ సగం మూసివేయి, అంచులు బిగించి, కూరగాయల నూనె తో కాల్సన్ పోయడం, జున్ను తో చల్లుకోవటానికి మరియు పొయ్యి లో చాలు, 280 డిగ్రీల వేడి. వాచ్యంగా ఐదు నుండి ఆరు నిమిషాలు - మరియు క్లోజ్డ్ పిజ్జా కాల్జోన్ సిద్ధంగా ఉంది!

షెపర్డ్ వంటకం /.

షెపర్డ్ రాగు.

5 సేర్విన్గ్స్ కోసం: 400 గ్రా గొడ్డు మాంసం, 1 గడ్డలు, 1 స్పూన్. పాపరికోవ్, 1 టేబుల్ స్పూన్. తీవ్రమైన మిరియాలు సాస్, వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు, 1 బల్గేరియన్ మిరియాలు, 4 టమోటాలు, 3 బంగాళాదుంపలు, పార్స్లీ యొక్క 20 గ్రా, మెంతులు యొక్క 20 గ్రా, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు.

సిద్ధం కోసం సమయం: 1 గంట.

గొడ్డు మాంసం ఒక బలమైన అగ్ని న కూరగాయల నూనె లో కట్ మరియు వేసి. ఒక ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్, వేసి ఉల్లిపాయలు, ఒక మిరపకాయ తో చల్లుకోవటానికి, పదునైన సాస్ లేదా మిరప మిరియాలు జోడించండి. వెల్లుల్లి మరియు గంట మిరియాలు తో ఉల్లిపాయలు పూర్తి. టొమాటోస్ పైల్ నుండి శుభ్రం మరియు కూరగాయలు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో త్రో, మరిగే నీటి పోయాలి. గొడ్డు మాంసం తో కూరగాయలు కనెక్ట్, ఒక పార్స్లీ మరియు మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి. బంగాళాదుంపలు కట్ మరియు కూడా వంటకం జోడించండి. కొన్ని నీటిని పోయాలి మరియు ఒక వేసి డిష్ తీసుకుని. మీరు మరింత నీటిని పోగొట్టుకున్నట్లయితే షెపర్డ్ వంటకం సులభంగా సూప్లోకి మారుతుంది. ఒక డిష్ రెండు - మొత్తం కుటుంబం దీనివల్ల!

మెలిజల్ జామ్ /.

పుచ్చకాయ జెమ్.

జమా కోసం: 400 g పుచ్చకాయలు, 2 వనిల్లా ప్యాడ్లు, చక్కెర ఇసుక 150 గ్రా, గింజలు 100 గ్రా.

పుచ్చకాయ కట్, ఒక saucepan లో లే మరియు నెమ్మదిగా అగ్ని చాలు. వనిల్లా, లేదా వనిల్లా చక్కెర, మరియు చక్కెర ఇసుకను జోడించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, సంసిద్ధత వరకు జామ్ తీసుకుని. బ్యాంకు వద్ద, ఏ గింజలు పోయాలి మరియు ఒక జామ్ వాటిని పోయాలి. పుచ్చకాయ రుచికరమైన ఇప్పటికే ఇప్పుడు తినవచ్చు, కానీ మీరు మూడ్ పెంచడానికి శీతాకాలంలో కోసం వదిలి చేయవచ్చు!

"Baryshnya మరియు Culinary", "TV సెంటర్", ఆదివారం, సెప్టెంబర్ 21, 10:55