రెసిపీ సంఖ్య 1.
ఎండిన రేగు యొక్క రెసిపీ గురించి మాట్లాడటానికి మధ్యధరా వంటకాలు అభిమానులు అది విలువ కాదు, కానీ వాటిని ప్రయత్నించారు లేని వారికి, పదం నమ్మకం - వారు సరిపోలని ఉంటాయి. మీరు ఇటాలియన్ మూలికలు, వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె మరియు ప్లం తాము అవసరం.
కావలసినవి:
రేగు - 1 కిలోల;
ఆలివ్ నూనె - 80 ml;
సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 50 ml;
సముద్రపు ఉప్పు;
ఎండిన మూలికల మిశ్రమం - 2 h.;
పొడి బాసిల్ - 1 స్పూన్;
తాజా రోజ్మేరీ - 2 కొమ్మలు;
వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు;
బాసిల్ ఆకులు - 6-8 ముక్కలు;
ద్రవ తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
రేగు వాష్ మరియు ఒక కాగితపు టవల్ మీద వాటిని పొడిగా. ముక్కలు న పండ్లు విభజించి ఎముకలు తొలగించండి. బేకింగ్ షీట్ పెర్గామైన్ను రవాణా చేసి దానిపై సగం ఉంచండి. అన్ని ఇతర పదార్థాలు కలపండి మరియు ఒక పాక బ్రష్ తో ప్లం సాస్ ద్రవపదార్థం. 110 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 4 గంటలు ఓవెన్లో వంటలలో ఉంచండి. పటిష్టంగా సుక్ష్మ బ్యాంకులు లోకి ముక్కలు, వెల్లుల్లి వాటిని బదిలీ, మూలికలతో మిగిలిన నూనె పోయాలి, మరియు మూతలు మూసివేయండి.
అన్ని మందుల కోసం, రేగు సమానంగా తయారు చేస్తారు
pixabay.com.
రెసిపీ సంఖ్య 2.
వెల్లుల్లి మూలికలు మరియు ఉప్పుతో ఎండిన రేగు కోసం మరొక వంటకం. ఈ సువాసన marinade వ్యయంతో పొందిన చాలా అసాధారణమైన స్పైసి అల్పాహారం.
కావలసినవి:
రేగు - 1 కిలోల;
తాజా రోజ్మేరీ, థైమ్, బాసిల్ - 2 కొమ్మలు;
ఒరెగానో - 1 స్పూన్;
సముద్రపు ఉప్పు;
వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు;
ఆలివ్ నూనె.
మునుపటి రెసిపీలో, మీరు పొయ్యి కోసం రేగు సిద్ధం. కాలాన్ని ఉడికించాలి, ఒరెగానో చల్లుకోవటానికి, వెన్నతో చల్లుకోవటానికి, మరియు 100 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 5 గంటలు పొయ్యిలో ఉంచండి. వెల్లుల్లి చక్కగా చాప్, కట్ రోజ్మేరీ, థైమ్ మరియు బాసిల్. చమురును ఊహిస్తూ, కానీ ఒక మరుగు తీసుకోకండి. రేగు, వెల్లుల్లి, ఒక కూజా లో ఉంచిన ప్లేట్లు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు పొరలు కత్తిరించి, వేడి నూనె పోయాలి మరియు కవర్లు తో బిగించి. ఒక చిరుతిండి రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయాలి.
తాగడం రేగులు ప్లగ్ మరియు మాంసాన్ని బాగా పూర్తి చేస్తాయి
pixabay.com.
రెసిపీ సంఖ్య 3.
ఈ రెసిపీలో పొందిన ప్లం, శీతాకాలంలో, రెండవ వంటలలో మరియు సలాడ్లకు ఒక అద్భుతమైన సంకలితంగా మారుతుంది, ఎక్కువ సంఖ్యలో సుగంధ ద్రవ్యాల ఉపయోగం.
కావలసినవి:
రేగు - 1 కిలోల;
ఉ ప్పు;
ఆలివ్ నూనె;
వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
నేల మిరియాలు మిశ్రమం - ½ tsp;
ఎండిన రోజ్మేరీ, థైమ్, ఒరేగానో, బాసిల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
మూలికలు రుబ్బు మరియు సుగంధ వాటిని కలపాలి, పండు సిద్ధం. ప్లం యొక్క లోబ్స్ ట్రేలో ఉంచిన, సగం మిశ్రమాన్ని చల్లుకోవటానికి మరియు ఆలివ్ నూనె తో చల్లుకోవటానికి. 100 డిగ్రీల వద్ద 4 గంటల పొయ్యిలో పొడిగా ఉంటుంది. ప్రెస్ వెల్లుల్లిలో అనారోగ్యంతో మరియు నూనెను జోడించి, తయారుచేసిన మసాలా, ఉప్పు, మరియు వెచ్చని రెండవ సగంను పంపించాయి. ఒక క్రిమిరహితం కూజా లో, రేగు ఉంచండి, వేడి సువాసన నూనె పోయాలి, మూత స్పిన్.
ప్లం నుండి స్పైసి నూనె సలాడ్ పోయాలి
pixabay.com.
రెసిపీ సంఖ్య 4.
ఈ రెసిపీలో, తేనె ఒక సంరక్షణకారి పాత్రలో protrudes. అతనితో ఎండిన రేగు చాలా ఆహ్లాదకరమైన, స్పైసి రుచిని సంపాదించింది. మార్గం ద్వారా, ఈ పద్ధతి సహాయంతో మీరు పుల్లని పండ్లు సేవ్ చేయవచ్చు, వారు చాలా తీపి అవుట్ చేస్తుంది.
కావలసినవి:
రేగు - 1 కిలోల;
సిన్నమోన్ - 1 స్పూన్;
కార్నేషన్ - 1 స్పూన్;
తేనె - 300 ml.
వంట
కార్నేషన్ మరియు దాల్చిన చెక్కలను రుబ్బు మరియు వాటిని పండు ముక్కలు తో చల్లుకోవటానికి. పెర్గామైన్తో కప్పబడిన బేకింగ్ ట్రేలో వాటిని ఉంచండి. 110 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండున్నర గంటలలో ఓవెన్లో ఉత్పత్తిని ఉంచండి. బ్యాంకులు లో రెట్లు మరియు తేనె తో పోయాలి.
చీకటిలో బ్యాంకులు ఉంచండి
pixabay.com.
రెసిపీ సంఖ్య 5.
ప్రతి ఒక్కరూ మాంసం మరియు జున్ను అదనంగా plums గ్రహించి లేదు, కాబట్టి మేము సిరప్ లో తీపి ఎండిన పండ్లు చేస్తుంది. వారు సాధారణంగా పిల్లలు ఆరాధించు మరియు క్యాండీ బదులుగా తినడానికి. సాంప్రదాయ తయారీ: కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి, విభజించబడింది, ఎముకలు విసిరివేయబడ్డాయి.
కావలసినవి:
ప్లం ముక్కలు - 1 kg;
చక్కెర - 400 + 300 గ్రా
నీరు - 250 ml;
చక్కెరతో పతనం, ఒక రోజు కోసం వదిలి, అప్పుడు రసం హరించడం - ఇది ఒక compote కోసం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. చక్కెర రెండవ సగం నుండి, సిరప్ వెల్డింగ్, వారికి పండ్లు నింపండి. పది నిమిషాలు ముక్కలను ఆకర్షించి, వాటిని విరుద్ధంగా వ్యాపించాయి. మేము అనేక దశల్లో ఒక ప్లం తో పొడిగా ఉంటుంది: 100 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో ఒక గంట, అప్పుడు శీతలీకరణ పూర్తి. మీరు ఎండబెట్టడం యొక్క డిగ్రీని సంతృప్తి పరచడానికి ప్రక్రియ పునరావృతం. ఒక చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో భద్రపరచండి.
సూర్యరశ్మిలో పడగొట్టవచ్చు
pixabay.com.