కావలసినవి: పిండి యొక్క 500 గ్రా, అల్లం రూట్ యొక్క 50 గ్రా, తాజా రోజ్మేరీ యొక్క 2 sprigs, 3 ½ టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె, 2 టేబుల్ స్పూన్లు యొక్క స్పూన్లు. ద్రవ తేనె యొక్క స్పూన్లు, 7 గ్రా డ్రై ఈస్ట్, ¼ h. సముద్రపు ఉప్పు యొక్క స్పూన్లు.
వంట పద్ధతి: 60 డిగ్రీలకి ఓవెన్ Preheat. ఈస్ట్ వెచ్చని నీటిలో 250 ml పోయాలి, తేనె జోడించండి, ప్రతిదీ మిక్స్ మరియు ఈస్ట్ కొద్దిగా స్వీప్ ఇవ్వాలని. ఈస్ట్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. ఆలివ్ నూనె, మిక్స్ యొక్క స్పూన్లు. రోజ్మేరీ చక్కగా చాప్ ఆకులు. అల్లం రూట్ శుభ్రం మరియు ఒక చిన్న తురుము పీట మీద అమర్చే (అది 1 TSP గా ఉంటుంది). మిళితం గిన్నె లో, పిండి, రోజ్మేరీ, అల్లం మరియు ఉప్పు మిళితం మరియు డౌ కోసం తక్కువ వేగం ముక్కు వద్ద కడగడం. మిళితం ఆఫ్ లేదు, ఈస్ట్ మిశ్రమం పోయాలి. డౌ సుమారు 10 నిమిషాలు లాఫ్డ్ చేయాలి. లోతైన వంటలలో డౌ ఉంచండి, 1 గంటను సరళంగా ఉంచండి. ఆలివ్ నూనె యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్, మరియు "హైడ్రో" మోడ్లో 30-40 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో రుజువు పంపండి లేదా ఒక తడి టవల్ తో కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి . దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ ఆకారం మిగిలిన ఆలివ్ నూనెను ద్రవపదార్థం చేస్తాయి, డౌను వేయండి, మీ వేళ్లు గీయండి మరియు 15 నిమిషాలు ప్రూఫింగ్ కోసం పొయ్యికి తిరిగి వెళ్ళు. ఓవెన్ నుండి డౌతో ఆకారాన్ని తొలగించకుండా, 15 నిమిషాల తర్వాత 180 coarses మరియు రొట్టెలుకాల్చు 15 నిమిషాల తర్వాత ఉష్ణోగ్రత 220 ° C కు పెంచండి.
జూలియా vysotskaya.