కావలసినవి: 170 గ్రాముల వెన్న యొక్క 160 గ్రా, గోధుమ చక్కెర 150 గ్రా, 3 గుడ్లు, బ్లాక్ చాక్లెట్ యొక్క 100 గ్రా, తృణధాన్యాలు, 50 గ్రా కోకో పౌడర్, 1 స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క చెంచా, ½ h. Spoons వనిల్లా సారం, సముద్ర ఉప్పును వేరుచేయడం. క్రీమ్ కోసం : 250 గ్రా సోర్ క్రీం, క్రీమ్ యొక్క 200 ml, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర పొడి యొక్క స్పూన్లు. చొరబాటు కోసం : 3 టేబుల్ స్పూన్లు. క్రాన్బెర్రీ జామ్ యొక్క స్పూన్లు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నలుపు కోర్ లిక్కర్ యొక్క స్పూన్లు. గ్లేజ్ కోసం : బ్లాక్ చాక్లెట్ 150 గ్రా, 75 ml క్రీమ్, 75 గ్రా సోర్ క్రీం.
వంట పద్ధతి : 190 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయడానికి తారుమారు. ఒక మిళితం గిన్నె లో కనెక్ట్ గుడ్లు తో చక్కెర, వనిల్లా సారం పోయాలి మరియు లష్, గాలి మాస్ లోకి అన్ని చీలిక కరెన్సీ ఓడించింది. చిన్న ముక్కలుగా చాక్లెట్ యొక్క 100 గ్రా గ్లో. ఒక కట్ట మరియు ఉప్పుతో పిండి కలపండి. పరీక్ష కోసం ఒక పరీక్ష ద్వారా ఒక రెంచ్ కలపండి, కోకో యొక్క చక్కెర-గుడ్డు మాస్ లోకి పోయాలి, ముందు మెత్తగా వెన్న యొక్క 150 గ్రా మరియు ప్రతిదీ కడగడం. ఒక కట్టతో పిండిని తీయండి మరియు డౌను కడగాలి. ముగింపులో, మిళితం వేగం పెంచడానికి, వెచ్చని నీటి 100 ml పోయాలి మరియు మరికొన్ని కడగడం. చాక్లెట్ ముక్కలు జోడించండి మరియు ఒక చెంచా తో పిండి కలపాలి. మిగిలిన వెన్నని ద్రవపదార్థం చేయడానికి మరియు వేరు చేయగలిగిన రూపంలో ఉంచడం ద్వారా బేకింగ్ కాగితం ఎటువంటి మడతలు లేవు. ఒక preheated పొయ్యి 30-40 నిమిషాల్లో చాక్లెట్ డౌ మరియు రొట్టెలుకాల్చు రూపంలో ఏకరీతిలో లే. క్రీమ్ సిద్ధం: క్రీమ్ మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు 200 ml. చక్కెర పొడి యొక్క స్పూన్లు లష్, గాలి మాస్ లోకి కొట్టిన, అప్పుడు 250 గ్రా సోర్ క్రీం మరియు మిక్స్ జోడించండి. క్రీమ్ తో వంటకాలు ఆహార చిత్రం బిగించి ఫ్రిజ్ పంపండి. ఫలదీకరణం సిద్ధం: ఒక చిన్న saucepan జామ్ మరియు ఒక చిన్న అగ్ని న వెచ్చని మరియు వెచ్చని. గ్లేజ్ వంట: ముక్కలు తో చాక్లెట్ విచ్ఛిన్నం యొక్క మిగిలిన 150 గ్రా, ఒక saucepan లో చాలు, 75 ml క్రీమ్ పోయాలి మరియు నెమ్మదిగా వేడి మీద ప్రతిదీ కరుగుతాయి. అప్పుడు అగ్ని నుండి తొలగించండి, 75 గ్రా సోర్ క్రీం జోడించండి మరియు కడగడం. రెడీ బిస్కట్ చల్లని డౌన్, అప్పుడు సగం పాటు కట్, క్రాంక్ చొరబాటు తో తక్కువ కేక్ పోయాలి, అప్పుడు చల్లగా క్రీమ్ తో అద్ది మరియు టాప్ కేక్ కవర్. బాదం రేకులు తో ఐసింగ్ మరియు చల్లుకోవటానికి కేక్ టాప్ మరియు వైపులా కోవ్. మిగిలిన క్రీమ్ తో ఒక కేక్ సర్వ్.
జూలియా vysotskaya.