తేనె నారింజలో టాంలే
3 ముక్కలు: 3 నారింజ, నీటి 1 లీటరు, అల్లం యొక్క 80 గ్రా, 1 టేబుల్ స్పూన్. తేనె, 1 బే ఆకు.
సిద్ధం కోసం సమయం: 40 నిమిషాలు.
అగ్ని మీద నీటిని ఉంచండి. ఆమె ముక్కలుగా చేసి అల్లం లో ఉంచండి. ఆరెంజ్స్ ఎగువన కట్ మరియు నీటిలో కూడా తక్కువగా ఉంటుంది. తేనె, బే ఆకు మరియు సుమారు 30 నిమిషాలు నారింజలను జోడించండి. ఒక అసాధారణ డెజర్ట్ తూర్పు - ఆహార, ఉపయోగకరమైన మరియు చాలా సులభం!
హోమ్ షవ్మ్. .
ఇంటిలో తయారు చేసిన షావర్మ
3 ముక్కలు: చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క 400 గ్రా, 2 h. కూర, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె, 3 పిటా, జున్ను 150 గ్రా. ఫిల్లింగ్ కోసం: 3 ఉప్పు దోసకాయ, 2 టమోటాలు, 1 బల్గేరియన్ మిరియాలు, డిల్ యొక్క 10 గ్రా, పార్స్లీ యొక్క 10 గ్రా. సాస్ కోసం: వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్. కూరగాయల నూనె, 1 స్పూన్. కూర, 1 స్పూన్. సాస్ యొక్క తీవ్రమైన జాబితా, 1 టేబుల్ స్పూన్. నిమ్మ రసం, ఉప్పు, ఆకుకూరలు.
సిద్ధం కోసం సమయం: 1 గంట.
తూర్పు స్నాక్స్ కోసం ఒక నింపి సిద్ధం, మీరు ఆకుపచ్చ మరియు కూరగాయలు చాలా సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం అవసరం - ఉప్పగా దోసకాయ, టమోటా మరియు గంట మిరియాలు. ఉప్పు తో గ్రౌండింగ్ వెల్లుల్లి మిక్స్, ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయల నూనె తో కత్తిరించి. ఫలితంగా కొనసాగుతుంది మాస్, పదునైన మిరియాలు సాస్ మరియు నిమ్మ రసం జోడించండి. కూరగాయల నింపి నింపడం కనెక్ట్ చేయండి. ఒక చికెన్ సిద్ధం. ఈ కోసం, చికెన్ ఫిల్లెట్ కూరగాయల నూనె మరియు కూర ఒక మిశ్రమం లో చక్కగా కట్ మరియు వేసి అవసరం. పిటా మధ్యలో, పూర్తి చికెన్, అది, కూరటానికి, మరియు stuffing - తురిమిన చీజ్. లావాష్ కుదించుము, తద్వారా అది షవర్మను మారుస్తుంది. ఇంటిలో తయారు చేసిన షవర్మ - తన చేతులతో తూర్పు పురాణం!
సాల్మొన్ మరియు కేవియర్తో అతికించండి. .
సాల్మోన్ మరియు కేవియర్తో అతికించండి
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం: పాస్తా, బే ఆకు, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు. సాస్ కోసం: క్రీమ్ యొక్క 700 ml, కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 200 గ్రా, ½ చిలి పెప్పర్, రొయ్య యొక్క 200 గ్రా, 1 స్పూన్. గ్రౌండ్ ఒరెగా, 200 గ్రా సాల్మొన్ ఫిల్లెట్లు, చెర్రీ టమోటాలు 100 గ్రా, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎరుపు కేవియర్, గ్రీన్స్.
సిద్ధం కోసం సమయం: 1 గంట.
క్రీమ్ సాస్ కోసం అగ్ని ఉంచడానికి, వెచ్చని మరియు వాటిలో పెరుగు జున్ను పరిచయం. క్రీమ్ లో సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి చిలి పెప్పర్, వాటిని గ్రౌండ్ ఒరేగానో వాటిని సీజన్ మరియు శుద్ధి Shrimps జోడించండి. తొక్కల నుండి సాల్మన్ ఫిల్లెట్, ఘనాల లోకి కట్ మరియు క్రీమ్ తో ఒక saucepan పంపండి. సాస్ మొత్తం టమోటాలు చెర్రీ, గ్రీన్స్ మరియు రేపు మరొక పది నిమిషాలు త్రో. వంట చివరి నాటికి, సాస్ లో ఒక ఎరుపు కేవియర్ ఉంచండి, మిక్స్ ప్రతిదీ మరియు అగ్ని నుండి సాస్ తొలగించడానికి ఒక నిమిషం. లారెల్ షీట్, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు నల్ల బఠానీలతో నీటిలో పాస్తా వేసి. పలకలపై పూర్తి పాస్తా విచ్ఛిన్నం, చేప సాస్ పోయాలి మరియు పట్టిక సర్వ్.
వెల్లుల్లి రసంలో scallops. .
వెల్లుల్లి రసంలో scallops
5 సేర్విన్గ్స్ కోసం: సముద్రపు scallops 400 గ్రా, 1 టేబుల్ స్పూన్. కూరగాయల నూనె. సాస్ కోసం: నీటి 1 l, 5 వెల్లుల్లి పళ్ళు, ½ కాండం సెలెరీ, 1 క్యారట్, 1 ఉల్లిపాయ, ½ చిలి పెప్పర్.
సిద్ధం కోసం సమయం: 1 గంట.
వెల్లుల్లి సాస్ తయారీ కోసం మీరు అగ్ని మీద నీటితో ఒక saucepan ఉంచాలి. సెలెరీ, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు మిరపకాయలు - వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన కూరగాయలు త్రో. వంట సాస్ ముప్పై నిమిషాలు, ఆపై ఒక బ్లెండర్ లో ఒక సోదర మాస్ ఒక జల్లెడ లేదా పంచ్ ద్వారా అది వక్రీకరించు. కొన్ని నిమిషాలు కూరగాయల నూనెలో కత్తిపోటు మరియు వేసి వేయండి. వెల్లుల్లి సాస్ తో scallops సర్వ్. తూర్పు నుండి సముద్రపు స్క్రాప్లు - రుచి మరియు ప్రయోజనం యొక్క మొత్తం సముద్రం!
"Baryshnya మరియు Culinary", "TV సెంటర్", ఆదివారం, నవంబర్ 30, 10:55