కొందరు వ్యక్తుల కోసం, పాలు ప్రధాన ఉత్పత్తి, ఇతర భయంకరమైన నిరసన, పాలు నుండి ఒక హాని, మరియు ముప్పై తర్వాత ప్రజలు స్టోర్ లో పాడి అల్మారాలు దిశలో చూడలేరు, వారి అభిప్రాయం లో , పాలు ఏమీ చేయలేవు. కాబట్టి సత్యం ఎక్కడ ఉంది?
మిత్ 1. రోజుకు ఒక గాజు పాలు తినడం శరీరం లో కాల్షియం యొక్క తగినంత స్థాయిని నిర్వహించడానికి దోహదం చేస్తుంది
కాల్షియం యొక్క ప్రధాన వనరులలో పాలు ఒకటి, బహుశా ప్రతిదీ. ముఖ్యంగా ముఖ్యమైన కాల్షియం గర్భిణీ స్త్రీలకు అవుతుంది, గర్భధారణ సమయంలో కాల్షియం యొక్క రోజువారీ రేటు దాదాపు రెండుసార్లు పెరుగుతుంది. కానీ పాలు పెద్ద పరిమాణంలో కాల్షియం కలిగిన ఏకైక ఉత్పత్తి నుండి చాలా దూరంగా ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి: కూరగాయలు, కాయలు, తృణధాన్యాలు, అలాగే ఎరుపు మాంసం, కాలేయం మరియు పక్షి. యొక్క Moloka తిరిగి వెళ్ళి తెలపండి. శరీరంలో కాల్షియం యొక్క సరైన మొత్తానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి, మీరు పాలు కాని స్టాప్ను త్రాగడానికి అవసరం - రోజుకు ఐదు అద్దాలు. సాధారణ జీవితంలో, ఒక వ్యక్తి చాలా త్రాగడు, అంటే ఈ ట్రేస్ మూలకం మద్యపానం మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల ద్వారా అవసరమవుతుంది.
పాలు - కాల్షియం యొక్క ప్రధాన మూలం
ఫోటో: Pixabay.com/ru.
మిత్ 2. ఇది కేవలం పాలు నుండి కాల్షియం పొందడం ఉత్తమం, కానీ కాటేజ్ చీజ్, చీజ్ మరియు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు నుండి
అన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, కాల్షియం సహాయం లేకుండా శరీరం లో సదృశమవ్వు చాలా కష్టం. మా శరీరం మాత్రమే సంకలనం కష్టం ఉత్పత్తుల నుండి కాల్షియం పొందుతాడు, కాబట్టి కూడా జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో, కాల్షియం అన్ని వద్ద రద్దు చేయవచ్చు. గుర్తుంచుకోండి ఉత్తమ "స్నేహితుడు" కాల్షియం - ప్రోటీన్. మీరు కొంచెం ప్రోటీన్ను వస్తే, మీ శరీరంలో కాల్షియం చాలా బాగా గ్రహించబడదని నిర్ధారించుకోండి. అందువలన, ఈ సందర్భంలో, పురాణం రియాలిటీ అవుతుంది: నిజానికి, కాటేజ్ చీజ్, జున్ను మరియు పెరుగులో ప్రోటీన్ యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, కాల్షియం చాలా మెరుగైన మరియు వేగంగా గ్రహించబడుతుంది.
మిత్ 3. పాలు ఒక వయోజన వ్యక్తికి ప్రయోజనం లేదు
పిల్లలు దాని ప్రధాన వినియోగదారులకు మాత్రమే ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని నమ్ముతారు. అయితే, ఇది చాలా నిజం కాదు. శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నట్లుగా, సహజ పాలు, అలాగే సహజ నూనెను ఉపయోగించే వ్యక్తులు రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులతో బాధపడుతున్నారు. అదనంగా, ఎముక దుర్బలతను పెంచుతున్న వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వృద్ధులకు పాలు అవసరం.
సహజ పాలుతో జాగ్రత్తగా ఉండండి
ఫోటో: Pixabay.com/ru.
మిత్ 4. తరచుగా పాలు ఉపయోగించడం వలన, మీరు బరువు పొందవచ్చు
సాధారణంగా ఈ సిద్ధాంతం పాలు తొలగించే ఆహారాల మద్దతుదారులకు కట్టుబడి ఉంటుంది. కానీ పాయింట్ సమస్య పాలు కాదు, కానీ కొవ్వు స్థాయిలో. కోర్సు యొక్క, మీరు కొవ్వు సోర్ క్రీం మరియు వనస్పతి లో ఫీడ్ ఉంటే, కొంత సమయం తర్వాత మీరు అనివార్యంగా కిలోగ్రాముల పదుల కోసం మంచి పొందుతారు. మీరు కనీస కొవ్వు శాతంతో దుకాణంలో ఒక బండిల్ను కొనుగోలు చేస్తే, మీరు అధిక బరువును బెదిరించరు. మీరు బరువు కోల్పోవటానికి ప్రయత్నిస్తున్నట్లు తెలుసు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు కేఫిర్ యొక్క ఉపయోగం చూపబడింది.
పురాణం 5. సహజ పాలు ఫ్యాక్టరీ కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది
ఇది సహజంగానే వాదించడానికి, సహజంగా, సహజంగా ఉంటుంది, కానీ దానిని గుర్తించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. పాలు కింద నుండి వెంటనే పాలు మొత్తం గంటలు (స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా) తాగడం కోసం సరిఅయినది, ఈ సమయంలో ఆవు నుండి బాక్టీరియాను క్రిమిసంహారక చేస్తుంది. ఈ సమయం తరువాత, ప్రమాదకర బ్యాక్టీరియా, ఇది తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది పాలు లో గుణించడం ప్రారంభమవుతుంది. మీరు రైతు వద్ద సహజ పాలు కొనుగోలు చేసినప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి: అది కాచు నిర్ధారించుకోండి. మొక్కల నుండి పాలు రైతులు కంటే దారుణంగా లేవు, ఇది తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, తద్వారా అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు సేవ్ చేయబడతాయి.
మిత్ 6. మీరు పాలు అలెర్జీ అయితే, అది ఏదో పాలు తప్పు అని అర్థం
కానీ, మీరు అంగీకరిస్తున్నారు, అలెర్జీలు ఇతర ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులకు కూడా సంభవిస్తాయి, ఉదాహరణకు, తేనె మరియు కాయలు, మరియు వారు చాలా ఎక్కువ కాలం పాడు చేస్తారు. ఒక వ్యక్తి లాక్టోస్ అసహనతను గుర్తించినట్లయితే, అదే వయస్సులో ఉన్న ప్రజలకు పాలు ఉపయోగించలేదని అర్థం కాదు. అదనంగా, తయారీదారులు లాక్టోస్ను కలిగి లేని ఉత్పత్తుల విస్తృత ఎంపికను అందిస్తారు.
సహజ పాలు మొదటి కొన్ని గంటలు మాత్రమే సురక్షితంగా ఉంటుంది.
ఫోటో: Pixabay.com/ru.
మిత్ 7. సుక్ష్మ పాలు క్రిమిరహితంగా అదే విధంగా ఉపయోగపడుతుంది
పాలు pasteurize ఉన్నప్పుడు, అది ఒక ఉష్ణోగ్రత వద్ద చికిత్స 65 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ గంట కంటే ఎక్కువ. ఇది ఉత్పత్తి క్రిమిసంహారక అని మారుతుంది, కానీ లక్షణాలను కోల్పోలేదు. మైనస్ అది కొంతకాలం నిల్వ చేయబడుతుంది. దాని తదుపరిది ఫెరోలార్ ఉత్పత్తులను తయారు చేస్తుంది. స్టెరిలైజేషన్ మరింత దృఢమైన మార్గం: చాలా సూక్ష్మజీవులు తొలగించబడతాయి. ఈ మిల్క్ ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు కిస్ లేదు, బదులుగా అది కొంతకాలం తర్వాత చేదుగా మారుతుంది.
మిత్ 8. పాలు యాంటీబయాటిక్స్ కలిగి ఉంది
బహుశా ఇది చాలా సాధారణ పురాణం. ప్రస్తుతం, తయారీదారులు మీరు పాలు కాపాడటానికి అనుమతించే సహజ సంరక్షణకారులను పెద్ద ఆర్సెనల్ను ఉపయోగిస్తారు. ఇతర విషయాలతోపాటు, ప్రతి మొక్క ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యతను నియంత్రిస్తుంది ఒక ప్రత్యేక ప్రయోగశాల ఉంది.