- రెటాట్, స్వీట్ స్టవ్ - మీ పిల్లల కల?
- బాల్యం నుండి, నేను పాక కళ యొక్క కలలుగన్న. నా కుటుంబం లో, ప్రతి ఒక్కరూ వంట అంకితం: తండ్రి ఒక రెస్టారెంట్ కారు పని, Mom కేవలం చాలా రుచికరమైన సిద్ధం, మరియు ఆమె అమ్మమ్మ తీపి బాధ్యత. మరియు నేను దాని అడుగుజాడల్లో వెళ్ళాను: నేను చిన్న వయస్సు నుండి బేకింగ్ మరియు డెసెర్ట్లను జాగ్రత్తగా చూస్తున్నాను. Mom బాల్యంలో, రెండు సంవత్సరాల వయస్సులో, నేను ఒక మాంసం గ్రైండర్తో నిద్రపోతున్నాను - మీకు తెలిసిన, పట్టికకు చిత్తు చేయబడుతుంది. నేను లేకుండా నిద్రపోతున్నాను. తల్లిదండ్రులు మొదటి డబ్బు ఇచ్చినప్పుడు, నేను మిక్సర్ను కొనుగోలు చేసాను. నేను దాని కోసం విడిచిపెట్టాను. అన్ని తరువాత, వారు నా బట్టలు కొనుగోలు కాబట్టి వారు డబ్బు ఇచ్చింది ...
- మరియు మీరు మీ మొదటి కేక్ను ఎప్పుడు చేసారు?
- మిఠాయి నా మార్గం ఏడు సంవత్సరాలు ప్రారంభమైంది. ఈ వయస్సులో, నేను నా మొదటి కప్ కేక్ను కాల్చాను. Khrushchev లో చిన్న వంటగది మీద జరిగింది, నా పారవేయడం లో ఒక గ్యాస్ పొయ్యి ఉంది, బదులుగా ఒక ఉష్ణోగ్రత నియంత్రిక బదులుగా - సంఖ్యలు "1", "2", "3" సూచించిన కొన్ని రీతులు మాత్రమే. మరియు నాకు వచ్చింది! అప్పటి నుండి, నేను నిరంతరం ఏదో సిద్ధం, రొట్టె లేదా పాన్కేక్లు. వాస్తవానికి, మొదట డౌ నా తల్లిని చేయమని నాకు సహాయపడింది, మరియు నేను నేర్చుకున్న తరువాత.
యానా rudkovskaya కేక్
- మీరు ఓవెన్ మాత్రమే నేర్చుకున్నాడు, కానీ నక్షత్రాలు, మీరు తెలిసిన, చాలా మోజుకనుగుణముగా వినియోగదారులు ...
- కొన్ని కారణాల వలన, చాలామంది వ్యక్తులు కళాకారులు మరియు ప్రదర్శన వ్యాపార ప్రతినిధులతో పని చేయడం చాలా కష్టంగా ఉంటుంది. నేను కాదు అని భరోసా. అనేక నక్షత్రాలతో, మేము చాలా సంవత్సరాలు తెలిసినవి, ఎవరైనా కూడా స్నేహితులు మరియు మేము క్రమం తప్పకుండా కనిపిస్తాయి. అన్ని సంబంధాలు చాలా వెచ్చని మరియు విశ్వసనీయమైనది - మరియు, పాహ్-పాహ్-పాహ్, ప్రతిదీ సజావుగా జరిగింది. ఒక నియమంగా, వాటిని అన్ని బిజీగా ప్రజలు, కాబట్టి వారు నా రుచి మీద ఆధారపడి, ఒక క్రమంలో తయారు. ఉదాహరణకు, నేను "నట్క్రాకర్" ప్రదర్శనలో యానా రుడ్కోవ్స్కాయ కోసం ఒక కేక్ చేసినప్పుడు, ఆమె శుభాకాంక్షలు ఇలా చూసాయి: "రెనట్, మనకు" నట్క్రాకర్ "- ఊహాగానాలు నాకు అవసరం." అది మొత్తం క్రమంలో ఉంది. నేను నా రుచికి చేసాను - ప్రతి ఒక్కరూ సంతృప్తి చెందారు.
- మీరు ప్రముఖ "ఇళ్ళు -2" బుజోవా మరియు బోరోడినా కోసం కేకులు తయారుచేసారు, ఎవరి whims కూడా హాస్యమాడుతున్నాయి ...
- నేను చాలా త్వరగా వారితో ఒక సాధారణ భాషను కనుగొన్నాను. ఓల్గా Buzova కోసం కేక్ ఆమె కోసం ఒక ఆశ్చర్యం మారింది - ఆమె స్కెచ్ చూడలేదు. దాని మాత్రమే ఆమె కోరుకునే రంగు: ఆమె తెలుపు ఎరుపు టోన్లు ఒక కేక్ కోరుకున్నాడు. ఇక్కడ మేము మొదట "బీటింగ్ హార్ట్" యొక్క సాంకేతికతను దరఖాస్తు చేసుకున్నాము - ఇది విద్యుత్ ప్రకాశవంతమైన సంక్లిష్ట బహుళ-స్థాయి వ్యవస్థ. అన్ని "హార్ట్స్" లోపల ఒక బ్యాక్లైట్ ఉంది, అలాగే కేక్ లోపల, విద్యుత్ పైప్లైన్లతో ఒక ప్రత్యేక పైప్ మౌంట్ చేయబడింది. మొత్తం బ్యాక్లైట్ వ్యవస్థ రిమోట్ నుండి నియంత్రించబడింది. మరియు పండుగ కేక్ తో అలంకరించబడిన దీపాలు - పంచదార పాకం నుండి.
ఓల్గా బుజోవా కోసం కేక్
మరియు Ksenia Borodina కోసం కేక్ లో, నేను మొదటి పంచదార పాకం నుండి ప్రకాశించే రంగులు ప్రభావం ఉపయోగించారు. Ksenia నా పుట్టినరోజు కేక్ క్రమంలో నాకు విజ్ఞప్తి చేసినప్పుడు, మేము కారామెల్ పువ్వులు ఒక మంచు తెలుపు డెజర్ట్ నిర్ణయించుకుంది, మరియు కాండం లోపల ఒక చిన్న LED ఉంది. మార్గం ద్వారా, ఒక కాంతి బల్బ్ తో ఈ కాడలు కేక్ మాత్రమే తినదగని భాగాలు ఉన్నాయి.
- మీరు అతని వార్షికోత్సవంలో ఫిలిప్ కిర్కోరోవ్ కోసం అద్భుతమైన కేక్ను కాల్చారు. మీ సృష్టిని మీరు ఎప్పుడు చూసినప్పుడు గాయకుడు ఎలా స్పందించాడు?
- ఫిలిప్ Kirkorov కోసం కేక్ కళ యొక్క నిజమైన పని ప్రాతినిధ్యం. అతను ఒక బాగ్యుటెట్లో నిలబడి ఉన్నాడు, ఇది బాగ్యుట్ యొక్క ఖచ్చితమైన కాపీ, వెర్సిల్లేలో లూయిస్ XIV యొక్క చిత్రాలను అలంకరించడం. మేడమీద కేక్ ఒక పెద్ద అక్షరం "i", మరియు మధ్యలో - ఒక భారీ రాయల్ కిరీటం, పంచదార పాకం వజ్రాల నుండి పచ్చలు యొక్క అన్ని రంగులతో నిండిపోయింది. కిరీటం అన్ని కారామెల్ నుండి క్రిస్టల్ rhinestones తో కప్పబడి, పూర్తిగా పారదర్శకంగా. తన అక్షం చుట్టూ కిరీటం యొక్క హాల్ లో ఒక కేక్ తొలగించడం, మరియు rhinestones తో రాళ్ళు వింతగా అందమైన కాంతి కాంతిని ఇచ్చింది. ఈ పాక కళాఖండాన్ని నెలకు రెండు వందల మందికి పని చేశాడు, మరియు కేక్ ఈవెంట్ ముందు రోజుకు కాల్చారు. ఒక వివరాలు అన్ని ఫిలిప్ వ్యక్తిగతంగా పేర్కొన్నారు. అతను ఒక రెడీమేడ్ కేక్ చూసినప్పుడు, మొదటి విషయం అడిగారు: "కోరల్ తినదగిన?" (నవ్వి.)
ఫిలిప్ కిర్కోరోవ్ వార్షికోత్సవం కోసం కేక్
- వారు ఒక రోజు మీరు కాల్చిన ... కోట?
- సమయంలో, నా అతిపెద్ద ప్రాజెక్ట్ ఒక వివాహ కేక్ "Zwinger కోట." నా దగ్గరి స్నేహితుల కోసం నేను చేసాను. 12 కాంట్రాక్టింగ్ సంస్థలు ప్రాజెక్ట్లో పాల్గొన్నాయి! కేక్ ఎత్తు 3.5 మీటర్లు, పొడవు 7 మీటర్లు, మరియు బరువు 4 టన్నులు. ఒకసారి, అనేక సంవత్సరాల క్రితం, నేను బారోక్ శైలిలో ఏదో చేయగలిగితే నేను అడిగారు. నేను వేర్వేరు ఫోటోలను బ్రౌజ్ చేయటం మొదలుపెట్టాను, నేను చూసిన మొదటి విషయం Zwinger ఉంది. నేను అతనితో ప్రేమలో పడ్డాను మరియు దానిని ఎలా అమలు చేయాలో ఆలోచించాను. నేను ఈ ప్రాజెక్ట్ను ఒక సంవత్సరం పాటు మూడు నెలల్లో అమలు చేశాను. ఫలితంగా, అది ఒక తెల్లని చాక్లెట్ కోట యొక్క తినదగిన లేఅవుట్ను ముగిసింది, ఇందులో మేము వధువు మరియు వరుడు యొక్క చిత్రాలను ఒకదానికొకటి మరియు వారి మొదటి నృత్యపు వీడియో వైపుకు వెళ్ళే పది భారీ తెరలను ఉంచారు. ఈ కేక్ షిప్-ఎగ్సాస్ట్ వెంటిలేషన్లో నిర్మించబడింది, తద్వారా మానిటర్లు బర్న్ చేయవు ...
రెనాటా యొక్క అతిపెద్ద ప్రాజెక్ట్ - కేక్ "Zwinger Castle", డెజర్ట్ యొక్క ఎత్తు మూడు మరియు ఒక సగం మీటర్ల, పొడవు - ఏడు మీటర్ల, బరువు - నాలుగు టన్నుల
- రెట్, ఫ్రేమ్ లో మీ హార్డ్ పాత్ర కనిపించే. ఇది ఒక కార్యక్రమం కోసం ఒక ప్రత్యేకంగా కనుగొన్న చిత్రం లేదా మీరు జీవితంలో ఒక కఠినమైన తల?
- నేను ప్రాజెక్ట్లో ఎవరినైనా ఆడటం లేదు: జీవితంలో ఏం మరియు తెరపై. నాకు నా సొంత సిబ్బంది నిర్వహణ వ్యవస్థను కలిగి ఉన్నాను. నేను confectioners లేదా డిజైనర్లు పని చేయడానికి లేదు, కానీ నేను కూడా పాక కళ, అదే వేవ్, నాతో ఉన్నవారిపై పందెం. మరియు ప్రొఫెషనల్ విలమన, ఇది తరచుగా పని మరింత కష్టం. అందువలన, నేను పూర్తిగా అకారణంగా సిబ్బందిని నియమించాను - డిష్వాషర్ల నుండి నేను సహాయకులకు వ్యక్తిగతంగా ఇంటర్వ్యూ చేయబడ్డాను. ఇది జట్టులో అనేక సమస్యలను నివారించడానికి నాకు అనుమతిస్తుంది.
రెనాటా నుండి కొన్ని స్వీట్లు కూడా డ్రైవులు అయ్యాయి. కేకులు ఒకటి అలంకరించబడిన ఆండ్రీ మలక్హోవ్ యొక్క స్టూడియో
- ఆసక్తికరంగా, మీ కొడుకు నుండి మీ కుమారుడు ఏమిటి?
- కుమారుడు ప్రతి రోజు నా లాగా మారుతోంది. అతను నిరంతరం ప్రశ్నలను అడుగుతాడు: "ఎందుకు?" "లేదా" నాకు చెప్పినంత వరకు నేను వదిలిపెట్టను. " మరియు నా పాత్రలో అదే ఉంది! ఉదాహరణకు, నేను అధునాతన శిక్షణా కోర్సులకు వెళ్లినప్పుడు, నేను ఏదో అర్థం కాకపోతే, ప్రేక్షకులతో ప్రశ్నలను అడగండి. మరియు ఇప్పుడు, కుమారుడు చూడటం, నేను అతను అదే అని అర్థం. పాక కళ కోసం, నేను వంటగది దానిని ఆకర్షించడానికి లేదు, ఇంటి కూడా దాదాపు ఆకర్షించింది ఎందుకంటే. నేను ఉడికించాలి అయితే, ముఖ్యంగా uzbek pilaf.
- మిఠాయి తాము తినడం లేదు అని నమ్ముతారు ...
- నేను ఇప్పుడు ఒక ఇంటర్వ్యూ ఇవ్వండి, మరియు నా పక్కన - ఒక hazelnut తో మూడు బ్లాక్ చాక్లెట్ టైల్స్. మరియు రోజులో వాటిని తినడానికి నేను ప్లాన్ చేస్తాను. అందువలన, అవును, నేను ప్రేమిస్తున్నాను. కానీ నేను కేకులు మరియు కేకులు తినను.