- పాలు 250 ml;
- 2 yolks;
- 6 గ్రా. పొడి ఈస్ట్;
- 1 స్పూన్. లవణాలు;
- పిండి 500 గ్రా;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర స్పూన్లు;
- 1 స్పూన్. వనిల్లా చక్కెర;
- ఎండిన పండ్లు 75-100 గ్రా (ఎండుద్రాక్ష, కుర్గా, Figryr ఎండబెట్టిన క్రాన్బెర్రీస్ లేదా చెర్రీ, కూడా నారింజ క్రస్ట్స్, గింజలు నుండి tuts వెళ్ళి;
- వెన్న 75 గ్రా;
- 50 గ్రా. SAH. అధికారాలు;
- నిమ్మరసం.
ఈ మొత్తం ఉత్పత్తుల, రెండు పెద్ద ముక్కలు పొందవచ్చు లేదా 4 చిన్నవి. వెచ్చని పాలు, చక్కెర, ఈస్ట్ మరియు పిండి కదిలించు సగం సంఖ్య, డౌ ఆహార చిత్రం తో వంటలలో కవర్ (ఏ ఉంటే, అప్పుడు ఒక స్వచ్ఛమైన టవల్) మరియు అది ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో వరకు వరకు వరకు వరకు. Opara పెరుగుతుంది, అనేక సార్లు పెరిగింది, అప్పుడు డౌన్ వెళ్ళి. సాధారణంగా ఇది సుమారు 4 గంటలు పడుతుంది. Oparan లో ఉప్పు, సరసముగా కత్తిరించి ఎండిన పండ్లు, వనిల్లా చక్కెర మరియు 2 yolks. అప్పుడు మిగిలిన పిండి మరియు ద్రవ వెన్న. డౌ తనిఖీ, మళ్ళీ ఆహార చిత్రం మూసివేసి రాబోయే డౌ వదిలి. సుమారు ఒక గంటలో, డౌ పరిధిని పెంచుతుంది. రూపంలో డౌ ఉంచండి మరియు సుమారు 30 నిమిషాల దూరం ఇవ్వండి. రూపం సిలికాన్ లేదా కాగితం ఉంటే, అది నూనె తో ద్రవ్యం అవసరం లేదు. డౌ పెంచుతుంది ఉన్నప్పుడు, కాబట్టి అది వేసి, రూపం యొక్క అంచు చేరుకోకుండా కొద్దిగా.
పొయ్యిని 220 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. 30 నిమిషాల గురించి కేకులు రొట్టెలుకాల్చు (మీరు ఒక పెద్ద రూపం కలిగి ఉంటే, అది కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది).
గ్లేజ్ చేయడానికి, ఒక సజాతీయ మాస్ నిమ్మ రసం తో చక్కెర పొడి కలపాలి మరియు వెంటనే కొద్దిగా చల్లబడిన కేకులు దరఖాస్తు. మీరు ప్రోటీన్ ఐసింగ్ కావాలనుకుంటే, అది డౌ నుండి మిగిలిన ప్రోటీన్ నుండి తయారు చేయవచ్చు, చక్కెర పొడి 1 కప్పు మరియు నిమ్మ రసం యొక్క 1 టీస్పూన్, వాటిని ఒక బలమైన నురుగు లోకి whipping.
మీరు glazes లేకుండా కేకులు ఇష్టపడతారు ఉంటే, కేవలం వనిల్లా చక్కెర పైన వాటిని చల్లుకోవటానికి. కాబట్టి చక్కెర ఏకరీతిలో పడిపోయింది, ఒక చిన్న జల్లెడ ద్వారా దీన్ని చేయండి. సమీప డౌ నుండి బేకింగ్ తక్కువ ధన్యవాదాలు, కాబట్టి అనేక రోజులు మీ కేక్ తాజాగా ఉంటుంది.
మా చెఫ్ కోసం ఇతర వంటకాలను ఫేస్బుక్ పేజీలో చూడండి.