మీరు అవసరం: 190 గ్రా 75% చాక్లెట్, 140 గ్రా వెన్న,
చక్కెర 200 గ్రా, వెచ్చని నీటి 50 ml, 2 h. కరిగే కాఫీ యొక్క స్పూన్లు, పిండి 100 గ్రా, 1 h. బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క చెంచా, 1.5 టేబుల్ స్పూన్. కోకో స్పూన్లు, 3 గుడ్లు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. Spoons సోర్ క్రీం, 300 ml 35% క్రీమ్, తెలుపు చాక్లెట్ 100 గ్రా, 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. మరిగే నీటిని స్పూన్లు.
వంట ప్రక్రియ: పొయ్యి Preheat 160-170 డిగ్రీల. వెచ్చని నీటిలో కాఫీని కరిగించు. ముక్కలుగా ముదురు చాక్లెట్ యొక్క 140 గ్రా, క్యూబ్స్ తో నూనె కట్, కరిగిన కాఫీ జోడించండి మరియు కలిసి ప్రతిదీ కరిగించు. ఒక కట్టతో పిండి కలపండి, చక్కెర మరియు కోకో 100 గ్రా జోడించండి. చక్కెర మరియు సోర్ క్రీం యొక్క 80 గ్రా తో గుడ్లు బీట్, చాక్లెట్ మాస్ మరియు పిండి తో కనెక్ట్, శాంతముగా అన్ని కలిసి. ఒక దీర్ఘకాలిక అధిక ఆకారం క్రీమ్ నూనె ద్రవపదార్థం, అది లోకి డౌ చాలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు 1.5 గంటల, అప్పుడు చల్లని మరియు మూడు ఎంబర్లు లోకి కట్. క్రీమ్: క్రీమ్ యొక్క 200 ml మరియు తెలుపు చాక్లెట్ ముక్కలుగా విరిగిన ఒక చిన్న saucepan లో కరుగుతాయి, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించడం చివరిలో. చెంచా మరిగే నీరు. చల్లని మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ 1 గంటకు పంపండి, అప్పుడు క్రీమ్ యొక్క పరిస్థితికి బీట్ చేయండి. క్రీమ్ తో కేక్లు సరళత, మరొక వాటిని ఒంటరిగా లే. ఫ్రిజ్ 1 గంటకు ఒక కేక్ను పంపండి. మిగిలిన చక్కెర, క్రీమ్ మరియు చీకటి చాక్లెట్ ముక్కలు ఒక చిన్న saucepan లో కరుగుతాయి, 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. మరిగే నీటిని స్పూన్లు. హాలోంగ్ కేక్ కొద్దిగా చల్లగా చాక్లెట్ ఐసింగ్.