మీరు అవసరం: 400 గ్రా సాల్మొన్ సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు, ఘనీభవించిన బఠానీలు, 50 గ్రా పర్మేసన్, 1 నిమ్మకాయ, పుదీనా యొక్క పుంజం, 500 ml చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, 2 ల్యూక్-షాలోట్, 1 వెల్లుల్లి లవంగం, ఆలివ్ నూనె, సముద్ర ఉప్పు, తాజా నల్ల మిరియాలు .
తయారీ ప్రక్రియ: ఓవెన్ 200 డిగ్రీల వరకు Preheat. చక్కగా ఉల్లిపాయలు కట్. ఒక వేయించడానికి పాన్ 2 టేబుల్ స్పూన్ లో వేడి. ఆలివ్ నూనె యొక్క స్పూన్లు, పారదర్శకతకు ముందు వేసి ఉల్లిపాయలు. చక్కగా చుట్టి నిమ్మ అభిరుచి, నిమ్మ రసం మరియు రసం జోడించండి. ప్రతి ఒక్కరూ అందంగా వెచ్చగా ఉంటారు.
Defrost Polka Dots. వెల్లుల్లి యొక్క పుదీనా మరియు లవంగం పెరిగింది. పర్మేసన్ గ్రహించి. పర్మేసన్, పుదీనా, వెల్లుల్లి, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలిగిన బ్లెండర్ బటాల్లో బీట్ చేయండి. ఆలివ్ నూనె, చిప్పింగ్ లవణాలు మరియు మిరియాలు యొక్క స్పూన్లు.
అప్పుడు పొయ్యి లోకి ఉంచవచ్చు ఇది వేయించడానికి పాన్, వేడి. చర్మం తో వైపు ఉంచడం 2-3 భాగాలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వేసి లోకి చేప కట్. అప్పుడు 5-10 నిమిషాలు పొయ్యికి పంపండి.
ఒక లోతైన ప్లేట్ లో, ఒక విల్లుతో ఒక విల్లుతో 1 బలాన్ పోయాలి, పై నుండి సాల్మొన్ యొక్క అనేక స్పూన్లు వేయండి. తాజా పుదీనా, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉంచండి.