వేసవిలో, మేము చాలా అరుదుగా రెండవ మరియు ముఖ్యంగా మొదటి వంటలలో గురించి ఆలోచించండి. మరియు చాలా ఫలించలేదు. సాధారణ జీవక్రియ మరియు మంచి పని గొట్టం కోసం సూప్ చాలా ముఖ్యమైనవి. కానీ ఏమి, మీరు విండో వెలుపల +30 ఉంటే, మరియు ఎవరూ కుడి భోజనం రద్దు, మరియు కూడా వ్యక్తి క్రమంలో ఉంచాలి? మీ మోక్షం చల్లని చారు ఉంటుంది. నేడు మేము చాలా రుచికరమైన వంటకాలు సేకరించిన మరియు ముఖ్యమైన ఏమిటి - మంచి మూడ్ మరియు పరిపూర్ణ ఆకారం కోసం ఉపయోగకరమైన చల్లని చారు.
సూప్ లేకుండా ఒక ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని ఊహించటం అసాధ్యం
ఫోటో: www.unsplash.com.
ఆకాశం
మీరు బీటర్ మరియు బోరింగ్ Okroshka అలసిపోతుంది ఉంటే, ఒక ప్రత్యామ్నాయ సిద్ధం ప్రయత్నించండి. సూప్ త్వరగా సిద్ధం మరియు అసౌకర్యం అందించదు.
ఏమి పడుతుంది:
- తాజా దోసకాయలు - 2 PC లు.
- గ్రీకు యోగర్ట్ - 700 ml.
- తాజా మెంతులు - 1 బండిల్.
- వెల్లుల్లి 3 లవంగాలు.
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ నూనె.
- వాల్నట్ - 50 గ్రా.
- తాజాగా మైదానం యొక్క చిటికెడు.
- 1 స్పూన్. పెప్పర్.
మీరు సిద్ధం:
పై తొక్క నుండి దోసకాయలు శుభ్రం మరియు ఘనాల లోకి కట్. వెల్లుల్లి మరియు ఆకుకూరలు రుబ్బు, ఒక సిరామిక్ గిన్నె గ్రీన్స్, వెల్లుల్లి, దోసకాయలు మరియు ఉప్పు లో కలపాలి. మేము గింజలు గ్రౌండింగ్ సమయంలో 8 నిమిషాలు వదిలి. మేము పెరుగుతో కూరగాయల మాస్ను కలపాలి. మీరు కోరుకుంటే, సూప్ చాలా మందపాటి మారినట్లయితే మీరు నీటిని జోడించవచ్చు. మేము ఆలివ్ నూనెతో ప్రతి భాగాన్ని నీరు మరియు గింజలతో చల్లబడుతుంది.
Botvinia.
సూప్ Okrochka గుర్తు, కానీ ఇప్పటికీ అది కాల్ కష్టం. సూప్ కొత్త రుచి కోసం చూస్తున్న మత్స్య అభిమానులకు అనుగుణంగా ఉంటుంది, కానీ భారీ వంటలతో శరీరాన్ని ఓవర్లోడ్ చేయకూడదు.
ఏమి పడుతుంది:
- ఫోర్ల్ ఫైల్ - 500 గ్రా.
- మెంతులు, ఉల్లిపాయలు, నల్ల మిరియాలు మరియు బే ఆకు.
- సోరెల్ యొక్క బంచ్ మరియు బచ్చలి కూర యొక్క అదే కట్ట.
- ఐచ్ఛికంగా, speckled ఆకులు కొన్ని జోడించండి.
- 15 PC లు. దుంప చెట్ల ఆకులు.
- 4 మీడియం అవుట్లు.
- డార్క్ Kvass - 400 ml.
- కాంతి kvass - 600 ml.
- తురిమిన గుర్రపుముల్లంగి - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- నిమ్మ జస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
మీరు సిద్ధం:
సిద్ధంగా వరకు విల్లు మరియు లారెల్ షీట్ తో మరిగే నీటిలో ఒక చిన్న మొత్తంలో చేపలు వేయండి. ఆనందించండి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఆకుపచ్చ కట్ మరియు తక్కువ కొన్ని నిమిషాలు వేడి నీటిలో తక్కువ, అప్పుడు వాయిదా మరియు నీటిని ఇవ్వండి.
చిన్న ఘనాల లోకి కట్, పై తొక్క నుండి దోసకాయలు శుభ్రం. మేము రెండు రకాల kvass కలపాలి, గుర్రపుముల్లంగి మరియు నిమ్మ అభిరుచి జోడించండి, ఆకుకూరలు మరియు దోసకాయలు జోడించండి. రుచికి పాలీ మరియు మిరియాలు. 3 గంటలు తినే ముందు కూల్.
దోసకాయలు మరియు గుర్రపుముల్లంగిలతో పుట్టగొడుగు సూప్
అందంగా సంతృప్తికరంగా, కానీ అసౌకర్యం సూప్. అద్భుతమైన ఎంపిక, మీరు వ్యాయామశాలలో చురుకైన రోజు ప్లాన్ ఉంటే, కడుపు ఓవర్లోడ్ చేయకూడదని.
ఏమి పడుతుంది:
- డ్రై వైట్ పుట్టగొడుగులను - 200 gr.
- ఉడికించిన దుంప - 400 గ్రా.
- ఉడికించిన బంగాళదుంపలు - 100 గ్రా.
- 2 తాజా దోసకాయలు.
- 3 ఉప్పు దోసకాయలు.
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల 4 కాడలు.
- మెంతులు.
- 1 l. kvass.
- సంపన్న గుర్రపుముల్లంగి.
మీరు సిద్ధం:
బే పుట్టగొడుగులను తాగడం మరియు ఒక బలమైన అగ్ని మీద ఒక వేసి తీసుకుని. మేము నీటిని విలీనం చేసి పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేసుకుంటాము. మళ్ళీ నీటితో నింపండి మరియు ఒక చిన్న అగ్నిలో ఉంచండి. కుక్, పుట్టగొడుగులను మృదువుగా వరకు.
పూర్తి పుట్టగొడుగులను పరిష్కరించడానికి, కానీ కషాయాలు పోయాలి లేదు. పుట్టగొడుగులను ఆనందించండి మరియు గడ్డిని కట్ చేయండి. సన్నని ముక్కలు తో దుంపలు, దోసకాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు కట్. తరువాత, ఉల్లిపాయలు కట్. మేము అన్ని పదార్థాలు కలపాలి, రుచి కు kvass మరియు ఉప్పు పోస్తారు. రెడీ, ఖ్రన్ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని పంపడం ద్వారా, పట్టికలో వడ్డిస్తారు.