ప్రసిద్ధ TV ప్రెజెంటర్ మరియు డిజైనర్ మర్కి తన అత్యంత ప్రియమైన సెలవుదినాలలో మాస్లినిట్సాను ఒకటిగా భావించాడు:
- Mom, ఎప్పటిలాగే, లేస్ పాన్కేక్లు పర్వత దారి తీస్తుంది, మరియు, కోర్సు యొక్క, నేను ఇంటికి అతిథులు ఆహ్వానించడానికి ఉంటుంది, మరియు మేము శీతాకాలంలో విలువైన అనుకుంటున్నారా ఉంటుంది. నా అత్యంత ఇష్టమైన చాక్లెట్ పాన్కేక్లకు నేను రెసిపీని పంచుకుంటాను.
మేము అవసరం పరీక్ష కోసం: పాలు - 1 కప్; గుడ్లు - 2 PC లు.; చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా; కోకో - 1 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా; వెన్న క్రీము - 50 గ్రా; బస్టీర్ - 0.5 h. స్పూన్లు; పిండి - 75 గ్రా. ఫిల్లింగ్ కోసం: డార్క్ చాక్లెట్ - 120 గ్రా; Mascarpone - 150 గ్రా
వంట పద్ధతి. ప్రారంభించడానికి, ఒక నీటి స్నానంలో చాక్లెట్ కరిగించు. ఒక పాన్కేక్ డౌ సిద్ధం: చీలిక ఓడించింది గుడ్లు, పాలు మరియు చక్కెర జోడించండి. ఒక ప్రత్యేక వంటకం లో పిండి, కోకో మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి. మేము క్రమంగా ఒక పాడి మిశ్రమాన్ని పరిచయం చేస్తాము, నిరపాయ గ్రంథాలను నివారించడానికి పూర్తిగా కలపడం. ఫిల్లింగ్ సిద్ధం అయితే డౌ వదిలి. అదే సమయంలో, mascarpone బీట్, అది కరిగించిన చాక్లెట్ జోడించండి. అన్ని పూర్తిగా మిక్సర్ కలపండి. మరియు ఫిల్లింగ్ సిద్ధంగా ఉంది. అప్పుడు వేసి పాన్కేక్లు. ప్రతి పాన్కేక్లో నింపడం. రెండుసార్లు రెట్లు లేదా ట్యూబ్ వ్రాప్.