విప్లవానికి ముందు ఈ పానీయం తయారు చేయబడిన ప్రకారం, క్లాసిక్ టెక్నాలజీ ద్వారా క్వాస్ డబుల్ కిణ్వ ప్రక్రియ ఉడకబెట్టడం. మొదటి, సహజ ధాన్యం ముడి పదార్థాల నుండి - రై పిండి మరియు రై మాల్ట్ నుండి - వండిన వోర్ట్. ఇది ఈస్ట్ మరియు లాక్టిక్ ఆమ్లం బాక్టీరియా నుండి దానికి, చక్కెర, మరియు ఫెర్రీకి జోడించబడుతుంది. ఈ మిశ్రమం సంచరిస్తుంది. అంతేకాకుండా, కాల్చిన మరియు ఈస్ట్, ఇది ఒక ఆమ్ల రిఫ్రెష్ రుచిని అందించే మద్యం మరియు లాక్టిక్ ఆమ్లం బాక్టీరియా. అందువల్ల Kvass డబుల్ కిణ్వ ప్రక్రియ kvass అని పిలుస్తారు. ఇది 2005 వరకు GOST కోసం kvass ఉంది. కానీ gost మార్చబడింది, మరియు ఒక కిణ్వ ప్రక్రియ kvass కనిపించింది. ఇది కూడా ఈస్ట్ కలిగి, కానీ బదులుగా లాక్టిక్ ఆమ్లం బాక్టీరియా, పాలు, సిట్రిక్ లేదా ఎసిటిక్ ఆమ్లం అది జోడించడానికి అనుమతి - తయారీదారు గర్వంగా వంటి. మరియు అనేక తయారీదారులు ఈ ప్రయోజనాన్ని పొందారు. ఇటువంటి సాంకేతికత సులభంగా మరియు చౌకగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ ఇది రుచిలో ప్రతిబింబిస్తుంది. కానీ రుచి పాటు, సింగిల్ కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క kvass దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కోల్పోయింది. దానితో పోలిస్తే, డబుల్ కిణ్వం యొక్క kvass మరింత ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది.
రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది
మిశ్రమ యాసిడ్ శరీరంలో సూక్ష్మజీవులతో పోరాడుతుంది మరియు తద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని రక్షిస్తుంది.
ప్రేగు యొక్క పనిని మెరుగుపరుస్తుంది
పాలు ఆమ్లం ప్రేగులలో హానికరమైన బ్యాక్టీరియా ఏర్పడటానికి నిరోధిస్తుంది మరియు దాని మైక్రోఫ్లోరాను మెరుగుపరుస్తుంది.
మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన kvass త్రాగడానికి అనుకుంటే, "డబుల్ కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క kvass" ప్యాకేజింగ్ చూడండి. ప్రధాన నిర్మాతలలో, డబుల్ కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క kvass మాత్రమే సంస్థ "Ochakovo" ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
Kvass డ్రైవింగ్ త్రాగడానికి సాధ్యమేనా?
అవును. ఈస్ట్ kvass లో మద్యం కంటెంట్ 0.7-2.6% వాల్యూమ్. పోలీసులు మిమ్మల్ని ఆగితే, మరియు రక్తం లో మద్యం ఉనికిని చూపిస్తుంది, భయపడవద్దు. వైద్య పరీక్షకు వెళ్లండి. Kvass శరీరం నుండి చాలా త్వరగా తింటుంది. మరియు మీరు డ్రైవింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, అన్ని మద్యం కనిపించదు.
బారెల్ నుండి kvass ఒక సీసాలో kvass కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది?
కాదు. బారెల్ మరియు రసాయన కూర్పు బాటిల్ నుండి kvass మరియు జీవి యొక్క ప్రయోజనాలు తేడాలు లేదు. అయితే, అక్కడ మరియు తక్కువ నాణ్యత ఉత్పత్తి ఉండవచ్చు. ఇది అన్ని తయారీదారుపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
Kvass నుండి అధిక బరువు కనిపించవచ్చు?
కాదు. Kvass చక్కెర కలిగి వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ (kvass 5 g యొక్క 100 గ్రా, మరియు ఈ రోజువారీ ప్రమాణం యొక్క 10%), అదనపు బరువు కారణం అది ఖచ్చితంగా మారింది లేదు. రోజున ఒక కప్పులో ఆహారం మీద కూర్చుని కూడా త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
Kvass పనితీరును పెంచుతుంది?
అవును. Kvass కార్బన్ డయాక్సైడ్ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఉల్లాసమైన మరియు శక్తి యొక్క ఒక టైడ్ను కలిగిస్తుంది.
గుండె వ్యాధి నివారణకు kvass ఉపయోగపడుతుంది?
అవును. Kvass ఒక మూత్రవిసర్జన ప్రభావం ఉంది. కాబట్టి, వాపు మరియు రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. గుండె మరియు రక్త నాళాల పనిని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది.
ఖాళీ కడుపుతో kvass త్రాగడానికి ఇది సాధ్యమేనా?
కాదు. అనేక ఖాళీ కడుపుతో kvass త్రాగడానికి ఉపయోగపడుతుంది. కానీ అది కాదు. Kvass గ్యాస్ట్రిక్ రసం విడుదలకు దోహదం చేస్తుంది, ఇది ఖాళీ కడుపు యొక్క గోడలను చికాకు చేస్తుంది. ఇది పొట్టలో పుండ్లు, మరియు ఇప్పటికే గ్యాస్ట్రిటిస్ కలిగి ఉన్నవారికి దారితీస్తుంది.
ఒక కడుపు పుండుతో kvass త్రాగడానికి సాధ్యమేనా?
కాదు. పూతల, మద్యం మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్లతో మినహాయించబడ్డాయి. Kvass లో మద్యం దాదాపుగా లేదు, మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్ సరిపోతుంది. అందువలన, అది ప్రమాదం మరియు uce వద్ద త్రాగడానికి లేదు ఉత్తమం.
Kvass సహాయం dysbacthisiosis?
అవును. Kvass లాక్టిక్ ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది.