స్పినాచ్ నుండి ఫాలి
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం: బచ్చలికూర ఆకులు 500 గ్రా, శుద్ధి అక్రోట్లను 100 గ్రా, 1 పెద్ద బల్బ్, 2-3 వెల్లుల్లి, 1 కిన్ బండిల్, 1 గ్రెనేడ్, 1 స్పూన్. Utso-subnel, 1 tsp. Hvel sunneli.
సిద్ధం కోసం సమయం: 30 నిముషాలు.
బచ్చలికూర క్లుప్తంగా వేడి నీటిలో చాలు, అప్పుడు ఒక జల్లెడ లోకి మారింది, కాలువ నీరు ఇవ్వాలని, అప్పుడు తన చేతులతో ఆకుకూరలు పిండి వేయు. ఒక బ్లెండర్, మిక్స్ అక్రోట్లను, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, హాప్-సన్టల్స్, Utso-subnel. అన్ని చూర్ణం. ఒక గింజ-వెల్లుల్లి మిశ్రమం లోకి పాలకూర షూట్. మళ్ళీ బ్లెండర్ లో ఈత మరియు పూర్తిగా కలపాలి. అందిస్తున్న ముందు, ఆకుపచ్చ పేటెంట్ బంతుల్లో నుండి ఆకారాలు మరియు గ్రెనేడ్ ధాన్యాల తో అలంకరించండి. బచ్చలి కూర నుండి ఫాలి - జార్జియా యొక్క వంటగది యొక్క వెజిటబుల్ ప్రైడ్!
గొంగళి యొక్క chihirt
గొర్రె యొక్క chihirt. .
6 సేర్విన్గ్స్: 500 గ్రాముల గొర్రె (పక్కటెముకలు), 2 గుడ్లు, 2 ఉల్లిపాయలు, 1 టేబుల్ స్పూన్. గోధుమ పిండి, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. వైన్ వినెగార్, 1 టేబుల్ స్పూన్. కూరగాయల నూనె, ½ స్పూన్. షాఫ్రాన్, వెల్లుల్లి 2 స్లిక్స్, కిన్నె, ఉప్పు, మిరియాలు.
సిద్ధం కోసం సమయం: 1 గంట.
పక్కటెముకల బ్రాండ్లు. వాయిదా వేయడానికి ఉడికించిన గొర్రె, మరియు ఉడకబెట్టడం స్ట్రెయిట్ మరియు చల్లబరుస్తుంది. ఒక కూరగాయల నూనె మీద ఒక saucepan లో, వేసి చక్కగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు. గోధుమ పిండి మరియు మిక్స్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. ఉల్లిపాయలు కొద్దిగా preheated వినెగార్ పోయాలి, కుంకుమ, మిరియాలు బఠానీలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. అప్పుడు saucepan మాంసం రసం లోకి పోయాలి మరియు పక్కటెముకలు ఉంచండి. నెమ్మదిగా అగ్ని, సూప్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కు సూప్ తీసుకుని. రసం boils, చికెన్ yolks పరిచయం సూప్, ఒక సరసముగా నగ్న కొత్తిమీరతో ముందు తన్నాడు. జార్జియన్ చిహిర్ట్ సూప్ - రుచికరమైన సున్నితమైన!
పుదీనా-టార్కూన్ రీఫిల్లో ఫ్రూట్ సలాడ్
పుదీనా-టీర్క్ నింపి ఫ్రూట్ సలాడ్. .
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం: 2 ఆపిల్స్, 2 బేరి, 1 నిమ్మ, 4-5 రేగు, 200 గ్రా ద్రాక్ష, పుదీనా యొక్క 1 పుంజం, 1 కట్ట tarkhun, 3 టేబుల్ స్పూన్. చక్కెర, సహజ యోగర్ట్ యొక్క 150 గ్రా.
సిద్ధం కోసం సమయం: 30 నిముషాలు.
వింటేజ్ ఎముకలు తొలగించండి. బేరి, ఆపిల్ల మరియు రేగు ఒక క్యూబ్ లోకి కట్. పండ్లు ఒక సలాడ్ గిన్నె లో కలపాలి, నిమ్మ రసం పోయాలి, చక్కెర మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఒక దొంగ లో రీఫిల్, నీరు పోయాలి, చక్కెర, అలాగే పుదీనా ఆకులు మరియు tarkhun ఉంచండి. ఒక వేసి తీసుకుని, ఆపై జల్లెడ ద్వారా తుడవడం. ఫలితంగా మాస్ సహజ పెరుగుతో కలుపుతారు మరియు సలాడ్ నింపండి. అరోమాటిక్ రీఫ్యూయలింగ్ తో ఫ్రూట్ సలాడ్ క్లియోపాత్రా యొక్క సలహాను అభినందిస్తుంది!
"Baryshnya మరియు Culinary", TVC, ఆదివారం, 10.55