ఎంపిక సంఖ్య 1. కాల్చిన మాకేరెల్
కావలసినవి:
తాజా స్తంభింపచేసిన మాకేరెల్ - 3 మీడియం చేప
ఆవాలు - 3 టీస్పూన్లు
యోగర్ట్ 0% - 3 టీస్పూన్లు
రిఫ్రిజిరేటర్ లో చేపలను కనుగొనడం, బాగా కడగడం, తల మరియు తోకను కత్తిరించడం. కాగితపు టవల్ లేదా నాప్కిన్స్తో ఒక మృతదేహాన్ని తడి చేయండి. మిక్స్ యోగర్ట్ మరియు ఆవాలు, వాటిని ఉప్పు జోడించడం, మరియు ఈ సాస్ తో చేప ప్రియమైన. 20 నిమిషాల తరువాత, భాగం ముక్కలపై చేపలను కట్ చేసి, బేకింగ్ షీట్లో వేయండి మరియు పొయ్యిలోకి ప్రవేశించండి. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు కాల్చడం.
మాకేరెల్ రుచికరమైన ధూమపానం మాత్రమే
pixabay.com.
ఎంపిక 2. కూరగాయలు mackerel
కావలసినవి:
మాకేరెల్ - 300 గ్రాముల
ఉల్లిపాయ పెద్ద - 1 ముక్క
క్యారెట్ పెద్ద - 1 పీస్
టమోటా పెద్ద - 1 ముక్క
నిమ్మకాయ - 0,5 ముక్కలు
ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి
ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద క్యారట్ మరియు సోడా శుభ్రం. టమోటా బ్లాంచ్ మరియు దాని నుండి చర్మం తొలగించండి, ఘనాల కట్. శుద్ధి ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు కట్. అన్ని కూరగాయలు బౌల్ లో సమానంగా మిళితం మరియు ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు జోడించండి.
దోషపూరిత చేప కడగడం మరియు దాన్ని తిరగండి, కడిగి, ఒక కాగితపు టవల్ తో పొడిగా ఉంటుంది. ఒక మృతదేహాన్ని నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి, కొద్దిగా మసాలా జోడించండి, వాటిలో కొన్ని ఇప్పటికే కూరగాయలు, మరియు 20 నిమిషాలు మార్వెల్ కు ఒక మాకేరెల్ ఇవ్వాలని గుర్తుంచుకోవాలి.
పరిమాణం Rybin లో ఒక రేకు బూట్ చేయండి. సగం కూరగాయలు మీ ట్యాంకుల దిగువన ఉంచారు, వాటిని పైన చేపలు ఉంచండి, మరియు మిగిలిన టమోటాలు, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో మృతదేహాలు ఉంటాయి. రేకు అంచులు వ్రాప్, మీరు ఒక ప్రత్యేక cellophane స్లీవ్ ఉపయోగించవచ్చు.
180-200 డిగ్రీల వద్ద 20-30 నిమిషాలు ఓవెన్ కు ఫిష్ పంపండి. కూరగాయలతో ఇది సర్వ్.
మృతదేహాలను రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించడం అవసరం
pixabay.com.
ఎంపిక సంఖ్య 3. నారింజతో కాల్చిన మాకేరెల్
కావలసినవి:
మాకేరెల్ మృతదేహాన్ని - 1 పీస్
ఆరెంజ్ - 0.5 పెద్ద సిట్రస్
ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే
చేప శుభ్రం, పొడిగా కడగడం. నారింజ ముక్కలు లోకి కట్ మరియు scumbers, ముందు ఉప్పు మరియు మిరియాలు మీద వేయడానికి. రేకు లో ఒక మృతదేహం వ్రాప్ మరియు 40 నిమిషాలు 190 డిగ్రీల ఒక పొయ్యి ఉంచండి. అప్పుడు రేకు తెరిచి, చేప ఇప్పటికీ 5 నిమిషాలు వక్రీకృత తెలియజేయండి.
సిట్రస్ ఏ చేపలకు సరిపోతుంది
pixabay.com.