ఈ రోజుల్లో, ప్రోబయోటిక్స్ మరియు ప్రిబియోటిక్స్ పోషణలో చాలా ముఖ్యమైన అంశాలు. పేర్లు దాదాపు అదే ధ్వని ఉన్నప్పటికీ, వారు మీ ఆరోగ్యానికి వేరొక పాత్రను పోషిస్తారు. ప్రోబయోటిక్స్ ఉపయోగకరమైన బాక్టీరియా, మరియు ప్రిబియోటిక్స్ - ఈ బ్యాక్టీరియా కోసం ఆహారం. మీరు వాటిని గురించి తెలుసుకోవాల్సిన అవసరం ఉందని వివరించండి.
ప్రోబయోటిక్స్ మరియు ప్రిబియోటిక్స్ అంటే ఏమిటి?
మానవ ఆరోగ్యానికి ప్రిబియోటిక్స్ మరియు ప్రోబయోటిక్స్ రెండూ ముఖ్యమైనవి. అయితే, వారు వేర్వేరు పాత్రలను కలిగి ఉన్నారు:
ప్రోబయోటిక్స్. ఇవి కొన్ని ఆహార లేదా సంకలిత ఆహారాలలో ఉన్న ప్రత్యక్ష బ్యాక్టీరియా. వారు చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను తీసుకురాగలరు.
Prebioics. ఈ పదార్ధాలు కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి వచ్చాయి (ప్రధానంగా ఫైబర్) ప్రజలు జీర్ణం చేయలేరు. ప్రేగులలో ఉపయోగకరమైన బ్యాక్టీరియా ఈ కణజాలం ద్వారా ఆధారితమైనది.
ప్రేగు వృక్ష లేదా ప్రేగు మైక్రోబియోతో కలిపి ప్రేగు బాక్టీరియా, శరీరంలో అనేక ముఖ్యమైన విధులు నిర్వహించండి. ప్రతిపాదనలు మరియు ప్రిబియోటిక్స్ సమతుల్య పరిమాణాన్ని తినడం ఈ బాక్టీరియా యొక్క సరైన బ్యాలెన్స్ను ప్రేగు సూక్ష్మజీవు యొక్క ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
ఎందుకు ప్రేగు బాక్టీరియా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయి?
జీర్ణవ్యవస్థలో ఉపయోగకరమైన బ్యాక్టీరియా హానికరమైన బాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాల నుండి మిమ్మల్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రేగులలో బ్యాక్టీరియాపై 2013 లో నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం ఈ ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా యొక్క విస్తృత శ్రేణి రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరులో సహాయపడుతుందని నిర్ధారిస్తుంది, మాంద్యం యొక్క లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది మరియు ఇతర ప్రయోజనాల మధ్య ఊబకాయంతో భరించవలసి ఉంటుంది. అదనంగా, కొన్ని ప్రేగు బాక్టీరియా విటమిన్ సి మరియు చిన్న గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలను ఏర్పరుస్తుంది. చిన్న-గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలు పెద్దప్రేగు కణాల కోసం ప్రధానమైన పోషకాలు. వారు హానికరమైన పదార్థాలు, వైరస్లు మరియు బాక్టీరియా యొక్క ప్రేగులను వ్యాప్తి చేయడానికి అనుమతించని ఒక ఘన ప్రేగు అవరోధం సృష్టించడానికి దోహదం చేస్తారు.
అరటి లో prebiotics కలిగి
ఫోటో: unsplash.com.
ఎలా ఆహారం ప్రేగు మైక్రోబియోను ప్రభావితం చేస్తుంది?
మీరు తినే ఆహారం మంచి మరియు హానికరమైన ప్రేగు బాక్టీరియా యొక్క బ్యాలెన్స్ షీట్లో ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఉదాహరణకు, అధిక-చక్కెర మరియు కొవ్వులు ఆహారం ప్రతికూలంగా ప్రేగు బాక్టీరియాను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు ఇన్సులిన్ ప్రతిఘటన మరియు ఇతర రాష్ట్రాల అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది. హానికరమైన బ్యాక్టీరియా మరియు తక్కువ ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగు ఫ్లోరా కూడా అధిక శరీర ద్రవ్యరాశి సూచిక (BMI) తో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. అంతేకాకుండా, పురుగుమందుల చికిత్స పొందిన ఉత్పత్తులు ప్రేగు బాక్టీరియాపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అయితే దీన్ని నిర్ధారించడానికి అదనపు పరిశోధన అవసరమవుతుంది. కొన్ని రకాల బ్యాక్టీరియాలో కొన్ని రకాల బ్యాక్టీరియాలో యాంటీబయాటిక్స్ పునరావృత మార్పులకు కారణమవుతుందని అధ్యయనాలు కూడా చూపించాయి, ముఖ్యంగా పిల్లల మరియు కౌమారదశలో ఉన్నప్పుడు. యాంటీబయాటిక్స్ ఉపయోగం చాలా విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడినందున, ఈ పరిశోధకులు ఇప్పుడు అధిక వయస్సులో ప్రజలలో ఆరోగ్య సమస్యలను ఎలా కలిగి ఉంటారో చదువుతున్నారు.
ఏ ఉత్పత్తులు ప్రిబియోటిక్స్?
మీరు వెళ్ళి ఖరీదైన prebiotic సంకలితం కొనుగోలు ముందు, అనేక ఉత్పత్తులు సహజంగా వాటిని కలిగి గుర్తుంచుకోవాలి. ప్రిబియోటిక్స్ ఫైబర్ రకాలు ఎందుకంటే ఇది, ఇది కూరగాయలు, పండ్లు మరియు చిక్కుళ్ళు. ప్రజలు ఈ రకమైన ఫైబర్ను జీర్ణం చేయలేరు, కానీ ఉపయోగకరమైన ప్రేగు బాక్టీరియా వాటిని జీర్ణం చేయవచ్చు. ప్రీబియోటిక్ కణజాలం యొక్క అధిక కంటెంట్తో ఉన్న ఉత్పత్తులు: చిక్కుళ్ళు, వోట్స్, అరటి, బెర్రీలు, టాపానిబూర్, ఆస్పరాగస్, వెల్లుల్లి, లీక్, ఉల్లిపాయ.
టీ పుట్టగొడుగులో ప్రోబయోటిక్స్ ఉన్నాయి
ఫోటో: unsplash.com.
ఏ ఉత్పత్తులు ప్రోబయోటిక్?
పెరుగు వంటి ఉపయోగకరమైన బాక్టీరియా కలిగి ప్రోబయోటిక్స్తో అనేక ఉత్పత్తులు కూడా ఉన్నాయి. అలైవ్ సంస్కృతులతో అధిక-నాణ్యత సాధారణ పెరుగు మీ ఆహారంలో ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది, ఇది మీకు ఉపయోగకరమైన బ్యాక్టీరియాను జోడించాలనుకుంటే. పులియబెట్టిన ఉత్పత్తులు మరొక గొప్ప ఎంపిక, అవి సహజంగా చక్కెర లేదా ఫైబర్లో గుణించని ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉంటాయి. పులియబెట్టిన ఉత్పత్తుల ఉదాహరణలు: సౌర్క్క్రాట్, కిమ్చి, టీ పుట్టగొడుగు, కేఫిర్, కొన్ని రకాల ఊరగాయలు (unpasteurized). మీరు వారి ప్రోబయోటిక్ లక్షణాల కారణంగా పులియబెట్టిన ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటే, ఈ ప్రక్రియ బ్యాక్టీరియాను చంపుతుంది కాబట్టి, వారు సుక్ష్మరహితంగా లేరని నిర్ధారించుకోండి.
ఈ ఉత్పత్తుల్లో కొన్ని కూడా సమకాలీకరణను పరిగణించవచ్చు, ఎందుకంటే అవి ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా మరియు ఫైబర్ యొక్క పూర్వపు మూలం, బ్యాక్టీరియా శక్తిని కలిగి ఉంటాయి. సిబిబయోటిక్ ఉత్పత్తుల యొక్క కొన్ని ఉదాహరణలు - చీజ్, కేఫిర్ మరియు సౌర్క్క్రాట్.