నీకు అవసరం అవుతుంది: గోధుమ పిండి యొక్క 200 గ్రా, రై పిండి 50 గ్రా, 1 పచ్చని, 250 ml ద్రవ తేనె, 80 ml పాలు, 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర పౌడర్ యొక్క స్పూన్లు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. Spoons సోర్ క్రీం, 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. నిమ్మ రసం యొక్క స్పూన్లు, 1 ½ టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర spoons musselovado, cardamom యొక్క 4 pods, 6 carnations, badyan యొక్క 2 నక్షత్రాలు, 1 h. చెంచా దాల్చినచెక్క, 1 h. స్పూన్ సోడా.
వంట ప్రక్రియ: 180 డిగ్రీల వరకు ఓవెన్ Preheat. తేనె ఒక భారీ పాన్ లో ఉంచుతారు మరియు మొదటి బుడగలు కనిపిస్తాయి ముందు నెమ్మదిగా వేడి మీద వేడెక్కేలా, అప్పుడు అగ్ని ఆపివేయండి. Cardamon ప్యాడ్లు ధాన్యం తెరిచి తొలగించండి. కాఫీ గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్లో చూర్ణం చేయబడిన బడ్యాన్, కార్డమ్ మరియు లవంగాలు.
వరి పిండి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి సుగంధాలు తో కనెక్ట్, వేడి తేనె మరియు మిక్స్ లోకి పోయాలి, అప్పుడు దాల్చిన మరియు సోడా జోడించండి మరియు మళ్ళీ కలపాలి. గోధుమ పిండి 100 గ్రా మరియు మళ్లీ కలపాలి. సోర్ క్రీం మరియు పాలు తో జోల్క్ కనెక్ట్, ఒక musculosode జోడించండి మరియు పూర్తిగా చక్కెర రద్దు చేయడానికి మిక్సర్ ఓడించింది. అప్పుడు తేనె డౌ లోకి ఫలితంగా మాస్ జోడించండి, మిక్స్. మిగిలిన గోధుమ పిండి పిండిలోకి పోయాలి మరియు దానిని కడగాలి. బేకింగ్ కాగితం సమానంగా దానిలో డౌను పంపిణీ చేసి, 25-35 నిమిషాలు వేడిచేసిన పొయ్యికి పంపించటానికి ఒక చిన్న ఆకారం. ఫిగర్ అచ్చులను బెల్లము పిండి యొక్క తుది రిజర్వాయర్ నుండి కట్. ఓవెన్లో మరొక 5 నిముషాలు తిరిగి వస్తాయి, తద్వారా అవి ఎండబెట్టి మరియు వైపులా ముక్కలు చేస్తాయి. నిమ్మ రసం తో చక్కెర పొడి కలపడం, గ్లేజ్ వంట, మరియు మీ పూర్తి జింజర్బ్రెడ్ కోవ్.