నీకు అవసరం అవుతుంది: సుషీకి 200-300 గ్రా, సుషీ కోసం 250 గ్రా బియ్యం, 1 అవోకాడో, 1 దోసకాయ, ఫ్లై ఫిష్ కేవియర్ యొక్క 50 గ్రా, నోరి 2-3 షీట్లు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. బియ్యం వెనిగర్ యొక్క స్పూన్లు, 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా ప్లం Liqueur.
వంట ప్రక్రియ: బియ్యం ఒక saucepan లోకి పోయాలి, ½ లీటర్ల పోయాలి వేడినీరు మరియు సంసిద్ధత కు కాచు. బియ్యం వెల్డింగ్ అయినప్పుడు, బియ్యం వెనిగర్, ప్లం Liqueur పోయాలి, మిక్స్ మరియు కొద్దిగా ఆవిరైన ఒక ద్రవం ఇవ్వాలని, అప్పుడు అగ్ని మరియు చల్లని నుండి బియ్యం తొలగించండి. అవోకాడో క్లీన్ మరియు, సన్నని చారలు కట్, ఎముక తొలగించడం. దోసకాయ కూడా సన్నని చారలు లోకి కట్. దీర్ఘ ముక్కలు ఆలోచించండి. ఆహార చిత్రం ద్వారా అనేక సార్లు సుషీ వ్రాప్ కోసం రగ్, బియ్యం యొక్క పలుచని పొరను వేయండి మరియు దాన్ని తిప్పండి, నోరి లీఫ్ను బియ్యం మరియు చేతులతో నొక్కండి. ఒక చిన్న దోసకాయ, అవోకాడో మరియు ఈల్స్ చాలు, ఒక గట్టి రోల్ గ్రైండింగ్, ప్రతి మలుపు తర్వాత తన చేతులతో అది నొక్కడం. పని ఉపరితలంపై రగ్గు నుండి బియ్యం రోల్ను షూట్ మరియు కావియర్ స్మెర్, ఆపై భాగంలో తగ్గించండి. అలాగే మిగిలిన రోల్స్ చేయండి.
బొప్పాయి మరియు తేనెతో సుశి. .
నీకు అవసరం అవుతుంది: సుషీ కోసం 250 గ్రా బియ్యం, 1 బొప్పాయి పండు, ½ లైమ్, నోరి యొక్క 2-3 షీట్లు, తాజా పుదీనా యొక్క 2-3 కొమ్మలు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. పాలు యొక్క స్పూన్లు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కొబ్బరి పాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్ యొక్క స్పూన్లు. ద్రవ తేనె యొక్క చెంచా, ½ h. వనిల్లా సారం యొక్క స్పూన్లు.
వంట ప్రక్రియ: బియ్యం ఒక saucepan లోకి పోయాలి, పాలు మరియు కొబ్బరి పాలు పోయాలి, ½ l మరిగే నీరు మరియు సంసిద్ధత కు కాచు. బియ్యం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, తేనె మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి, మిక్స్, అగ్ని మరియు చల్లని నుండి తొలగించండి. లైమ్ స్క్వీజ్ రసం. పుదీనా చక్కగా చాప్ ఆకులు. బొప్పాయి నుండి గరిష్టంగా 100-150 గ్రాముల కత్తిరించిన, శుభ్రంగా, లైమ్ జ్యూస్ మరియు పుదీనాతో చల్లుకోవటానికి, ఆపై చిన్న ఘనాల లోకి కట్. బియ్యం చిన్న బంతుల్లో నుండి భాగస్వామ్యం చేయండి. నోరి షీట్లు కొంచెం బియ్యం బంతుల వెడల్పు ఒక స్ట్రిప్ మీద కట్.
బియ్యం నుండి బియ్యం నుండి నోరి స్ట్రిప్ అంచు వరకు బంతి ఉంచడానికి మరియు రోల్ రోల్. ఒక "కప్పు" తో ఉంచండి మరియు బొప్పాయి ఘనాల బియ్యం పైన వేయండి.