Paella.
కుంకుమ మరియు ఆలివ్ నూనెతో బియ్యం యొక్క డిష్ వాలెన్సియాలో కనిపించింది. ఇది లాటిన్ పదం పటిల్లా నుండి - "Skovorod" నుండి తయారీ పద్ధతి కారణంగా పేరు పొందింది. క్రమంగా, ఒక చికెన్, కూరగాయలు మరియు సీఫుడ్ పాలిలాకు జోడించడం ప్రారంభమైంది.
Paella.
కిచెన్: స్పానిష్
వర్గం: హాట్
వంట సమయం: 1 గంట
డిష్ క్లియర్ చేయబడింది: 5 మంది (ఎ)
మీరు అవసరం: చికెన్ బ్రెస్ట్ 1 స్ట్రోక్ 1 stacanmarm 1-2 బ్లెండర్ shrimps 6 stepmiths 8 skpomidors 1 shchelock 2 టన్నుల రసం లేదా నీరు 500 మార్షఫాన్ slipotchy pipaprika spöpotomimon 1 రుచి చూసే చమురు మరియు పెప్పర్
వంట పద్ధతి:
ఒకటి
రైస్ శుభ్రం చేయు మరియు నీటి కాలువ ఇవ్వాలని.
2.
చికెన్ రొమ్ము మీడియం cubes లోకి కట్.
3.
టమోటా తో, చర్మం తొలగించి ముక్కలుగా కట్. పెప్పర్ స్ట్రాస్ లోకి కట్. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి చక్కగా పడిపోయింది.
నాలుగు
స్క్విడ్లు ప్యాకేజీపై సూచనలను మరియు వలయాలలో కట్ చేయబడతాయి. వారు బహిర్గతం వరకు మూత కింద కాచు కు మస్సెల్స్. మిగిలిన నీరు సేవ్ చేయబడుతుంది. ష్రిమ్ప్ క్లీన్, తోకలు వదిలి.
ఐదు
ఆలివ్ నూనె తో గ్రేట్ ఫ్లాట్ వేయించడానికి పాన్, ఉల్లిపాయలు మరియు మృదువైన వరకు వేసి లే. వెల్లుల్లిని జోడించండి. అప్పుడు చికెన్. రడ్డీ క్రస్ట్ కు ఫ్రై. మిరియాలు, అప్పుడు టమోటాలు జోడించండి. 3-4 నిమిషాలు సిద్ధం. పారదర్శకతకు బియ్యం మరియు వేసి ఉంచండి.
6.
రసం చాలా పోయాలి. ఒక వేసి తీసుకుని, అగ్నిని కాల్చండి. సిద్ధం ఒక భాగం బియ్యం శోషించడానికి లేదు, భాగం - ఆవిరైపోతుంది.
7.
సీఫుడ్, కుంకుమ, మిరపకాయ మరియు రసం అవశేషాలను జోడించండి. ఉ ప్పు. కదిలించు మరియు ద్రవ ఆవిరి వరకు ఉడికించాలి. నిమ్మతో సర్వ్.
Gazpacho.
Gazpacho.
ఫోటో: Pixabay.com/ru.
కాంతి చల్లని టమోటా సూప్ అండలూసియాలో జన్మించింది. ఇది "అవశేషాలు" అని పిలువబడే కేసు అని పిలువబడేది ఇక్కడ ఉంది. ప్రతిదీ ఇంట్లో డిష్ జోడించబడింది. కానీ వంటలలో మరొక వెర్షన్ ఉంది. యూదులలో, కొన్ని వంటకాలు గాజజ్ అని పిలువబడ్డాయి, అనగా "ముక్కలుగా కత్తిరించింది." పేదలు వినెగార్, ఒక వేటాడే రొట్టె, ఆలివ్ నూనె, పచ్చదనం మరియు వెల్లుల్లితో నీటి నుండి ఒక గాస్పాచో తయారు చేశారు. క్రమంగా, రెసిపీ రూపాంతరం మరియు సూప్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రియమైన మారింది.
Gazpacho.
కిచెన్: స్పానిష్
వర్గం: సూప్స్
వంట సమయం: 1 గంట
డిష్ లెక్కించబడుతుంది: 6 మంది (ఎ)
మీరు అవసరం: టమోటాలు 5-6 Cleavers 2 Starsbar పెప్పర్ 1 Starper చిలీ (ఐచ్ఛిక) ½ Shcchestone 2 పళ్ళు లేని తెలుపు రొట్టె 2 కొన్ని litcolic చమురు 8 inartar.l. వైన్ వెనిగర్ 2 istorm.l.petrushka ½ రుచి లేదా రుచి కోసం టమోటా రసం
వంట పద్ధతి:
ఒకటి
పొడి రొట్టె ముక్కలు మరియు ముక్కలు లో ఆపడానికి, వెల్లుల్లి స్క్వీజ్. వెల్లుల్లి తో పండ్ల రొట్టె కొనసాగించడానికి, క్రమంగా ఆలివ్ నూనె జోడించడం. తప్పక పేస్ట్ చేయాలి. కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో తొలగించండి.
2.
టమోటాలు మరిగే నీటిని ఇస్తాయి మరియు వాటి నుండి పై తొక్క తొలగించండి. దోసకాయలు పై తొక్క కట్. Pepper పది కోసం ఒక preheated పొయ్యి కోసం పంపండి, అప్పుడు ఒక ప్యాకేజీ లేదా ఒక గిన్నె లో తొలగించి ఒక మూత తో కవర్. ఐదు నిమిషాల తరువాత మీరు చర్మం తొలగించవచ్చు.
3.
కట్ కూరగాయలు ఏకపక్షంగా, తరిగిన పార్స్లీ. కూరగాయలు క్రమంగా ఒక బ్లెండర్ లో రెట్లు మరియు గందరగోళాన్ని, వినెగార్ మరియు అస్పష్టమైన ధాన్యం మాస్ జోడించండి. బాగా కలపండి మరియు ఫ్రిజ్లో దాన్ని తొలగించండి.
నాలుగు
అది నిలబడండి. మంచు మరియు నీరు లేదా చల్లని టమోటా రసం తో gaspacho సర్వ్.