కొత్త సంవత్సరం కోసం సిద్ధమౌతోంది: చెఫ్ నుండి "ఆలివర్"

నీకు అవసరం అవుతుంది:

కోళ్లు రొమ్ముల (తరంగాలను లేదా క్వాయిల్స్) - 2 PC లు (క్వాయిల్ 4);

- ఏకరీతిలో ఉడికించిన బంగాళదుంపలు - 3 PC లు;

- ఊరగాయ దోసకాయలు - 4-5 PC లు (ప్లస్ రిజిస్ట్రేషన్ కోసం దోసకాయలు జత);

- షీట్ సలాడ్ - 4-5 షీట్లు;

- కాపెర్లు - 2 గంటల l;

- గ్రీన్ బటానీలు - 3-4 st l. (బఠానీలు న సేవ్ లేదు, ఒక మంచి యువ బఠానీలు పడుతుంది);

- ఆలివ్ - 6 PC లు (ఐచ్ఛికం);

- క్వాయిల్ గుడ్లు - 5 PC లు (లేదా చికెన్ - 2 PC లు);

- ఎరుపు కేవియర్ - 2 chl l;

- crayfish - 3 PC లు (మీరు తయారుగా క్యాన్సర్ cardies పడుతుంది);

మయోన్నైస్ కోసం:

- 1 పచ్చసొన;

- 1 స్పూన్. ఆవాలు;

- 12 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె;

- 1 స్పూన్. Tvorchester సాస్.

ఛాతీ వేసి, బంగాళదుంపలు, crayfish మరియు గుడ్లు కాచు మరియు శుభ్రంగా. ఛాతీ కాల్పులు కాదు గుర్తుంచుకోండి - 12 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ, లేకపోతే వారు పొడిగా ఉంటుంది, 5 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ కోసం గుడ్లు, ప్రతిదీ ఘనాల లోకి కట్. ముక్కలు చేసిన దోసకాయలు, ఆకుపచ్చ బటానీలు, కాపెర్లు జోడించండి. మీరు ఆలివ్ ఉంచవచ్చు, కానీ నేను నిజంగా ఆలివర్ లో వాటిని ఇష్టం లేదు, కాబట్టి మీ రుచి దృష్టి.

మయోన్నైస్ సిద్ధం, ఆవాలు తో పచ్చసొన భోజనం కలపడం మరియు క్రమంగా కూరగాయల నూనె మరియు పదునైన సాస్ జోడించడం. సలాడ్ నింపండి.

సలాడ్ బౌల్ లో, పాలకూర ఆకులు దిగువన చాలు, మేము ఎగువన ఆలివర్ ఉంచండి, మూలలు మరియు కేవియార్ అలంకరిస్తారు. చల్లగా సర్వ్, వెచ్చని ఆలివర్ తక్కువ రుచికరమైన ఉంది.

మా చెఫ్ కోసం ఇతర వంటకాలను ఫేస్బుక్ పేజీలో చూడండి.