రష్యన్ లో పియర్: Kunik మరియు కాలీ వంటకాలు

Anonim

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో క్యానియన్

పెద్ద సంఖ్యలో పెద్ద పరిమాణంలో రష్యన్ జాతీయ కేక్ నింపి భారీ సంఖ్యలో, ఎందుకంటే అతను తరచుగా Tsar అని పిలుస్తారు. ఈ అసాధారణ పై, నింపి పొరల లోపల సాధ్యమైనంత గొప్పగా చేయడానికి కేకులు వేరు చేశారు. రోడ్లు వెడ్డింగ్స్లో మరియు ప్రత్యేక సందర్భాలలో కాల్చినవి. మాంసం, తృణధాన్యాలు, పుట్టగొడుగులు, కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలు పాటు నింపి జోడించబడ్డాయి. వివాహానికి అటువంటి సాంప్రదాయం ఉంది: కౌర్నికా అతిథులు కట్ చేసి పనిచేశారు, మరియు కేక్ యొక్క ఇంధనాలు పడిపోయాయి, ధనవంతుడు కొత్తగా ప్రయాణించాలి.

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో క్యానియన్

వంటగది: రష్యన్

వర్గం: హాట్

వంట సమయం: 2 గంటలు

డిష్ లెక్కించబడుతుంది: 6 మంది (ఎ)

మీరు అవసరం: ఈస్ట్ డౌ 400 గేలిచేయుట 4-5 Polefil ఛాతీ 1 shkchampignons 200 బ్లషింగ్ 1 stsemy 5 టేబుల్ స్పూన్లు. L.muka 1 కళ. L. cali నూనె ¼ pachasyjjsso 1 వేయించిన ఆక్సైడ్ కోసం నిదానమైన నూనె, రుచి కు మిరియాలు

వంట పద్ధతి:

ఒకటి

పాన్ లో, సంపన్న మరియు కూరగాయల నూనె వేడి, చక్కగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఛాంపిన్లను పోయాలి. ద్రవ ఆవిరైపోతుంది, చక్కగా కత్తిరించి బల్బ్ జోడించండి. విల్లు పారదర్శకంగా మారుతుంది వరకు వేసి. పుట్టగొడుగులను చికెన్ చికెన్ పుట్టగొడుగులను ఉంచడం. మాంసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పిండి తో చల్లుకోవటానికి, పిండి నానబెడతారు కాబట్టి కలపాలి. క్రీమ్ పోయాలి. గట్టిపడటం జోక్యం చేసుకోవడానికి.

2.

డౌ 3 భాగాలుగా విభజించబడింది: 2 పెద్ద (దిగువ మరియు కేక్ మూత) మరియు 1 చిన్న (అలంకరణ). బేకింగ్ కోసం డైష్కోను రోల్ చేయండి. ఖాళీ అంచులను వదిలి, ఫిల్లింగ్ యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి. పాన్కేక్ను కవర్ చేయడానికి మరియు మాంసం మిశ్రమం యొక్క తదుపరి భాగాన్ని వేయడం మొదలుపెట్టాడు. ఫిల్లింగ్ ముగింపు వరకు పొరలను వేయడం కొనసాగించండి.

3.

కేక్ మూత మొత్తం బల్క్ పై కవర్ చేయడానికి తగినంత పరీక్ష కలిగి, Rodyshko కంటే పెద్ద అప్ వెళ్లండి అవసరం. పటిష్టంగా గుడ్డి అంచులు గుద్దులు మరియు కవర్లు. డౌ యొక్క 3 వ భాగం నుండి అలంకరణలు తయారు. ఒక knuie తన్నాడు గుడ్డు ద్రవపదార్థం.

నాలుగు

200 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిలో కేక్ ఉంచండి. కేక్ కవర్ బంగారు అవుతుంది వరకు ఓవెన్.

గుర్రాలు

గుర్రాలు

గుర్రాలు

ఫోటో: Pixabay.com/ru.

కాలా పదం ఫిన్నిష్ మరియు "చేప" గా అనువదిస్తుంది. ఈ సూప్ రష్యన్గా పరిగణించబడుతుంది. ఇది ఒక దోసకాయ ఉప్పునీరు మీద చేప లేదా మాంసం నుండి తయారవుతోంది. ఇది ఊరగాయల నమూనాగా పరిగణించబడుతుంది.

గుర్రాలు

వంటగది: రష్యన్

వర్గం: సూప్స్

వంట సమయం: 1 గంట 30 నిమిషాలు

డిష్ కోసం లెక్కిస్తారు: 8 మంది (ఎ)

మీరు అవసరం: ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం ఫిష్ (తల, తోక) 1 సాల్మన్ pilfily 500-700 gycra సూటిగా 200 హామెడ్ దోసకాయలు 5 straps 2 schkartofel 4 వింగ్ 1 schlobe 3 పర్వత ఉప్పునీరు 1,5 రుచికరమైన బఠానీ స్పెక్టకిల్ నష్టం సుత్తి కోసం స్థిర మిరియాలు అలంకరణ కోసం రుచిలో పెప్పర్

వంట పద్ధతి:

ఒకటి

సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఒక చిన్న మొత్తం ఉప్పు కలిపి తోక మరియు తల నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు. తరిగిన బంగాళదుంపలు జోడించండి (మీరు బంగాళదుంపలు లేకుండా చేయవచ్చు).

2.

ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు ఒక రోస్టర్ చేయడానికి క్రీము నూనె న.

3.

దోసకాయలు చిన్న గడ్డికి కట్ మరియు రోస్టర్ జోడించండి.

నాలుగు

ఫిష్ ఫిల్లెట్ మీడియం ఘనాల లోకి కట్. రసంలో ప్రతిదీ ఉంచడానికి, సిద్ధంగా బంగాళాదుంప ఉంటుంది.

ఐదు

ఉప్పునీరు పోయాలి, ఒక teaspoon కేవియర్ పరిచయం. సూప్ను ఆపివేయండి మరియు ఆకుకూరలతో చల్లుకోవటానికి.

ఇంకా చదవండి