బాగా, మరియు ఎవరైనా సోమరితనం లేదా ఒకసారి, డబ్బు చింతిస్తున్నాము లేదు, కనీసం ఒక కిలోగ్రాము సువాసన అటవీ స్ట్రాబెర్రీలను కొనండి మరియు స్ట్రాబెర్రీ జామ్ను "బీటిల్స్" గా చెప్పండి, ఎప్పటికీ స్ట్రాబెర్రీ ఫీల్డ్స్ అని పిలుస్తారు.
జామ్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం.
నీకు అవసరం అవుతుంది:
- బెర్రీలు 1 kg;
- చక్కెర 1 కిలోల.
బెర్రీలు యొక్క రూపాన్ని కాపాడటానికి, 1 కిలోల చక్కెర మరియు నీటిలో సగం సగం సిరప్. వెంటనే చక్కెర కరిగిపోతుంది, బెర్రీ సిరప్ పోయాలి మరియు అనేక గంటలు వదిలి. నెమ్మదిగా అగ్నిలో 5 నిమిషాలు వేయడానికి మరియు చర్చలు తీసుకోండి, నాకు మళ్లీ 8-10 గంటలు విచ్ఛిన్నం చేద్దాం. చివరి వంట తరువాత, రెండు సార్లు రిపీట్, బ్యాంకులు జామ్ అమలు.
మరియు స్ట్రాబెర్రీలు మర్చిపోవద్దు - ఒక బెర్రీ మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా, మరియు చరిత్రపూర్వ సార్లు నుండి ఔషధ ప్రయోజనాల ఒక వ్యక్తి ఉపయోగించే. స్ట్రాబెర్రీస్ రక్త నాళాలు మరియు మెదడు యొక్క రక్తపోటు వ్యాధితో సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు, జీవక్రియను క్రమబద్ధీకరిస్తుంది, గ్యాంగ్, తామర, ఎథెరోస్క్లెరోసిస్, బ్రోన్చెయిల్ ఆస్తమా, కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో మెత్తగాపాడిన చర్యలు, జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, యాంటీమైక్రోబియల్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు కొట్టడం వంటిది.
స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ఆకులు మరియు బెర్రీలు విటమిన్ సి చాలా పెద్ద మొత్తం కలిగి - 50 నుండి 280 mg వరకు. స్ట్రాబెర్రీ, మాంగనీస్, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, కెరోటిన్, ఇనుములో చర్మశుద్ధి పదార్థాలు ఉన్నాయి.
బాగా, మీరు ఇప్పటికీ అడ్డుకోవటానికి మరియు సమీప గ్రోవ్ స్ట్రాబెర్రీలు కోసం అమలు బుట్ట పట్టుకోడానికి కాదు, మరియు తీవ్రమైన సందర్భంలో - మార్కెట్?
మా చెఫ్ కోసం ఇతర వంటకాలను ఫేస్బుక్ పేజీలో చూడండి.