నీకు అవసరం అవుతుంది: 2 చికెన్ రొమ్ము ఫిల్లెట్లు, ½ ఫెన్నెల్, ఒక సలాడ్ మిక్స్ యొక్క 2 చేతితో పట్టు, 1 టేబుల్ స్పూన్. ఆలివ్ నూనె యొక్క చెంచా, తాజా హృదయపూర్వక నల్ల మిరియాలు యొక్క చిటికెడు, సముద్ర ఉప్పును వేరుచేయడం. సాస్ కోసం: 1 ఆరెంజ్, 1 నిమ్మ, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ద్రవ తేనె యొక్క స్పూన్లు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె యొక్క స్పూన్లు, కుంకుమల పరంజా, తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు వేరుచేయడం, సముద్రపు ఉప్పును వేరుచేయడం.
వంట ప్రక్రియ: 180 డిగ్రీల వరకు ఓవెన్ Preheat. చికెన్ మాంసం ఉప్పు, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె తో చల్లుకోవటానికి. ప్రతి వైపు 3-4 నిమిషాలు గ్రిల్ వేయించడానికి పాన్ మరియు ఫ్రై ఫిల్లెట్ను వేడి చేయండి. కాల్చిన రొమ్ములు బేకింగ్ ఆకారంలోకి మారడం మరియు 15 నిమిషాలు వేడిచేసిన పొయ్యికి పంపండి. పూర్తి చికెన్ మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్. కుంకుమపురుషుడు 100-150 ml వెచ్చని నీటిలో కొన్ని నిమిషాలు నానబెడతారు, అప్పుడు కలపాలి. నారింజలు తోలు సన్నని ముక్కలు కలిసి కట్ మరియు ఒక చిన్న పాన్ లో లే. తేనె, కుంకుమంగా ఉన్న నీటిని జోడించు, ఫ్లూయిడ్ సగం ద్వారా బూడిదరంగు వరకు అగ్ని మీద ఒక saucepan ఉంచండి. ఒక పురీ లో ఒక బ్లెండర్ లో గ్రౌండింగ్ సిరప్ తో నారింజ. నిమ్మకాయ స్క్వీజ్ రసం నుండి. సాస్ సిద్ధం: 1 కళను కనెక్ట్ చేయండి. నారింజ పురీ యొక్క చెంచా, రసం ¾ నిమ్మ, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిక్స్ యొక్క స్పూన్లు. ఆకుపచ్చ ఆకులు కలిసి ఫెన్నెల్ చాలా సన్నగా కట్. చాప్ ఉంచండి. పాలకూర ఆకులు, ఫెన్నెల్, కోడి మాంసం, వేదాంతం వేయడానికి మరియు అన్ని నారింజ సాస్ను పోయాలి.