ఒక ఆకలి పుట్టించే ముడి తో గుడ్డుతో గుడ్డు వారాంతాల్లో ఒక కుటుంబం అల్పాహారం కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ కోసం, గుడ్లు మాత్రమే, పాలు మరియు ఉప్పు అవసరం.
ప్రాథమిక రెసిపీ కోసం మీరు అవసరం:
3 గుడ్లు,
150 పాలు,
రుచి ఉప్పు.
ఒక గుడ్డుతో సిద్ధం చాలా సులభం. మీరు మిక్సర్ను ఓడించాల్సిన అవసరం లేదు, కేవలం ఫోర్క్ని కదిలించు, ఆకారం లోకి పోయాలి, బాగా తప్పిపోయిన వెన్న, మరియు ఓవెన్లో 25-30 నిమిషాలు ఉంచండి (200 డిగ్రీల).
మీరు వివిధ కోరుకుంటే, అప్పుడు మీరు వివిధ పూరకాలతో ఒక గుడ్డుతో సిద్ధం చేయవచ్చు. వారు పుట్టగొడుగులను, కూరగాయలు, జున్ను, హామ్ ...
గుడ్డు కోసం లైట్ పూరకం ఎంపిక.
కూరగాయల నూనె ఉల్లిపాయలు ఒక వేయించడానికి పాన్ న ఫ్రై, తరిగిన ఆకుపచ్చ పార్స్లీ, టమోటాలు, గంట మిరియాలు, ఉప్పు మరియు 10-15 నిమిషాలు ఉంచండి. గుడ్లు పాలు కలపాలి మరియు కూరగాయలతో ఈ మిశ్రమాన్ని పోయాలి, ఆపై గట్టిపడటం ముందు ఒక చిన్న అగ్ని న వేసి. మీరు సోర్ క్రీం రీఫ్యూయలింగ్ తో తాజా ఆకుపచ్చ సలాడ్ తో ఒక టేబుల్ లో సర్వ్ చేయవచ్చు.
ఈ డిష్ వేసవి భోజనం లేదా కాంతి విందు కోసం చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
కావలసినవి:
ఉల్లిపాయలు - 1/2 గడ్డలు,
టమోటా - 1 PC లు,
పెప్పర్ - ½ PC లు,
2 గుడ్లు,
పార్స్లీ గ్రీన్స్,
ఉ ప్పు.
మార్గం ద్వారా, గుడ్డు ఒక ఫ్రెంచ్ వంటకం, కానీ ఒక నిజమైన ఫ్రెంచ్ గుడ్డుతో, అది పాలు, నీరు లేదా పిండి జోడించడానికి ఆచారం కాదు. సాధారణ ఆమ్లెట్ - కాకుండా, రష్యన్ వివరణ, మరియు పాత రోజుల్లో అతను "Jocken" అని.
మా చెఫ్ కోసం ఇతర వంటకాలను ఫేస్బుక్ పేజీలో చూడండి.